Chocolate zucchini bread is the perfect way to use up any extra zucchini bread you have laying around. I założę się, że będzie to priorytetem, aby mieć dodatkową cukinię po degustacji tego przepisu! 😉 
pewnego dnia spotkałem moich rodziców na obiad w lokalnej restauracji meksykańskiej na kilka chipsów, salsy i margarity. I kurczak fajitas, bo duh.,
tego ranka upiekłam kilka bochenków tego czekoladowego przepisu na chleb z cukinii i wiedziałam, że gdybym trzymała oba bochenki w domu, zjadłabym oba bochenki. Sama. W jeden dzień.
więc włożyłem bochenek chleba do torebki i przemyciłem go do restauracji jak dziwak i przekazałem mamie.
Ten chlebek z cukinii jest tak ciężki, że myślałam, że pękną mi torebki. Ale to tylko dlatego, że jest pełen dobrych rzeczy-mnóstwo świeżo startej cukinii, kakao w proszku, jajek, mąki i oczywiście trochę cukru. To jest dobre.,
jak zrobić chleb z cukinii:
aby zrobić najlepszy chleb z cukinii, myślę, że ważne jest, aby zacząć od obierania cukinii, a następnie rozdrabniania go. Możesz użyć Robot kuchenny lub tarka do pudełek (linki partnerskie) do rozdrabniania. Albo praca!
w tym przepisie użyjemy neutralnego oleju (zarówno warzywnego, jak i rzepakowego) zamiast masła. To będzie miły wilgotny chleb.
ubijasz olej, cukier, jajka i wanilię, a następnie dodajesz suche składniki.
ciasto jest grube., Nie bój się i nie dodawaj więcej płynu. Należy pamiętać, że cukinia jest dość wodnistym warzywem i będzie uwalniać dużo płynu, jak piecze.
do ciasta wymieszać startą cukinię. Zauważysz, że ciasto rozrzedza się trochę podczas mieszania.
ciasto łyżką równomiernie między dwoma patelniami bochenków. Używam tych ceramicznych patelni bochenkowych (link partnerski), głównie dlatego, że uważam, że są ładne. Metalu lub szkła pracy, jak również, choć może trzeba dostosować czas pieczenia trochę.,
ten przepis na chleb z cukinii polewa się posypką wiórków czekoladowych, a następnie przechodzi do piekarnika na około 50 minut.
schłodzić całkowicie przed krojeniem.
jak powiedzieć, kiedy chleb z cukinii jest gotowy:
może to być trudne, ponieważ na pewno nie chcesz przesadzić z pieczeniem chleba, ale jeśli nie upieczesz, spadnie w centrum i nie smakuje ani nie wygląda tak świetnie.
używam czasu w przepisie jako poradnika i zaczynam sprawdzać chleb wykałaczką 5 minut przed przepisem.,
ponieważ ten przepis ma chipsy czekoladowe na wierzchu, po prostu upewnij się, że wykałaczka w miejscu, które nie jest pokryte chipsami czekoladowymi.
twoja wykałaczka powinna mieć kilka wilgotnych okruchów, ale nie powinna mieć na niej żadnego surowego/mokrego ciasta.
jak przechowywać chleb z cukinii:
szczelnie zapakowany chleb z cukinii pozostanie na blacie przez 1-2 dni.
Jeśli chcesz przechowywać chleb z cukinii dłużej niż to, polecam zamrożenie. Chleb kroimy na porcje o ładnych rozmiarach i mocno zawijamy., Zamrażać pojedynczo zapakowane w plastry w worku zamrażalniczym przez okres do 6 miesięcy.
aby rozmrozić mrożony chleb z cukinii, pozwól plasterkom usiąść na blacie, aby osiągnąć temperaturę pokojową i cieszyć się.
przepis na chleb z cukinii poniżej!
mam nadzieję, że wypróbujesz ten przepis i dasz mi znać, że ci się podoba. Wszyscy kochali mój przepis na chleb czekoladowo-bananowy, więc mam przeczucie, że ten też będzie hitem. Pamiętaj, aby dać ten słodki przepis chleb spróbować zbyt-to sprawia, że słodkie małe prezenty!,
Jeśli podoba ci się ten przepis, zostaw komentarz i koniecznie Oceń przepis poniżej! 🙂
Follow me on social For more recipe ideas & Inspiracja!
przepis
podwójny czekoladowy chleb z cukinii
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees and spray 2 9×5 inch loaf pans with non-stick spray.,
-
dodaj cukier, olej, jajka i wanilię do dużej miski i ubijaj, aż dobrze się połączą.
-
wymieszać mąkę, kakao w proszku, sól, sodę oczyszczoną, cynamon i proszek do pieczenia. Stopniowo ubijać do mieszaniny cukru, aż po prostu połączone. Ciasto będzie bardzo gęste.
-
dodać cukinię do ciasta i wymieszać, aby połączyć.
-
łyżkę ciasta równomiernie między dwoma przygotowanymi bochenkami do pieczenia i posypać wiórkami czekoladowymi.,
-
piec przez 50-60 minut lub aż tester wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami.
-
schłodzić przez 10 minut przed wyjęciem chleba z patelni. Schłodzić przed krojeniem i podaniem.
porady& uwagi:
aby zamrozić, porcję pokroić w pojedyncze plasterki, szczelnie owinąć każdy plaster i zamrażać do 6 miesięcy. Podawać, wyjąć z zamrażarki i pozostawić chleb do temperatury pokojowej.,
Recipe lightly adapted from Taste of Home