cebula pot roast in foil to spektakularnie prosty i łatwy przepis. Możesz użyć zakupionej mieszanki suchej zupy cebulowej lub zrobić własną mieszankę, aby kontrolować składniki i zawartość sodu. Jeśli przyjrzysz się uważnie sklepowi spożywczemu lub kooperacji, czasami możesz znaleźć organiczne mieszanki suchej zupy cebulowej, które są znacznie bardziej aromatyczne niż ogólna odmiana.
najlepsze kawałki wołowiny w tym przepisie są stek okrągły, chuck Eye roast, lub dolnej rundy., Mięso staje się bardzo delikatne podczas długiego czasu gotowania; tkanka łączna i tłuszcz topią się, aby utrzymać wilgotność wołowiny. Wołowina gotuje się do ostatecznej temperatury wewnętrznej około 190 F; to jest znacznie wyższe niż dobrze zrobione, ale to jest to, co trzeba, aby uzyskać te kawałki wołowiny tender. Mięso dosłownie rozpadnie się, gdy rozpakujesz folię i wyjmiesz wołowinę.
można zrobić sos lub sos patelni z kroplami, jeśli chcesz, lub po prostu wlać płyn do rondla i zmniejszyć go trochę. Najprawdopodobniej nie będziesz musiał dodawać więcej soli, ponieważ mieszanka zupy cebulowej jest dość słona.,
tę delikatną i soczystą pieczeń serwuj z gorącymi puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami i sałatką owocową na idealny posiłek. Alternatywnie, aby to jeden garnek posiłek, godzinę przed wołowiny jest gotowy, otworzyć folię i umieścić kilka małych czerwonych ziemniaków, całe grzyby i marchewki wokół mięsa. Zawiń wszystko ponownie i piec, aż warzywa będą miękkie.,
div >