„zdecydowanie musisz myśleć o przyszłości, a to jest jedna z rzeczy, które będę robić i będę znacznie bardziej aktywny, gdy przejdę na emeryturę”, powiedział rodzimy z San Diego, który przygotowywał się w tym tygodniu do wyjazdu na Florydę na wiosenne treningi jako nowy zawodnik New York Mets. „Zawsze istnieje możliwość, że pozostanę zaangażowany w baseball po zakończeniu gry, ale w pewnym sensie jest to ustawienie rzeczy dla mnie po graniu w baseball.,”
czterokrotny zdobywca nagrody Gold Glove, Gonzalez, 35 lat, jest większościowym właścicielem trzech lokalizacji Jersey Mike w Oceanside, dwóch w Carlsbad i jednej w Encinitas. I planuje otworzyć pięć kolejnych w ciągu najbliższych pięciu lat. Jego partnerem jest Ken Nicola, właściciel mniejszościowy, który nadzoruje codzienne operacje.
Po raz pierwszy Gonzalez ugryzł jedną z łodzi podwodnych sieci, mówi, że od razu został zauroczony, tak bardzo, że około trzy lata temu został namówiony przez znajomego, który był właścicielem lokalnych franczyz, aby zainwestował w jedną z nich jako cichy wspólnik., Kiedy były właściciel postanowił zająć się innymi sprawami, Gonzalez zdecydował, że przejmie własność sześciu franczyz.
według serwisu Jersey Mike ' a początkowa inwestycja w rozwój franczyzy wynosi od 193 204 do 660 442 dolarów.
Gonzalez nie tylko jest teraz właścicielem, ale jest czymś w rodzaju ambasadora sieci, przechwalając się świeżymi składnikami, które trafiają do łodzi, gotowaniem mięs w sklepie i charytatywnym darowaniem sieci.,
lokalnie, 38 lokali Jersey Mike zbiera w tym roku pieniądze na Szpital Dziecięcy Rady w nadziei na pobicie zeszłorocznego lokalnego rekordu zbiórek w wysokości prawie 192 tys.dolarów.
„chcemy dalej się rozwijać i mieć więcej sklepów, nie będziemy tylko siedzieć z tymi sześcioma sklepami”-powiedział Gonzalez, który podpisał roczny kontrakt z Mets w zeszłym miesiącu po graniu z Los Angeles Dodgers przez sześć sezonów.,
„uwielbiam tę koncepcję, wszystko, co robią, od ich charytatywnej mentalności do chęci bycia miejscem w sąsiedztwie, gdzie dzieci chodzą po małym meczu ligowym i mają subs. Jeśli chcesz w to wejść, musisz w to uwierzyć i zaufać, więc nie jest to tylko miejsce, które posiadam, jest częścią tego, w co wierzę.”