Hunan Beef składa się z cienko pokrojonej wołowiny, ładowane z kolorowych warzyw i wrzucony w gorącym i pikantnym sosie. Nie tylko uzależnia, ale także robi się to na jednej patelni!

współpracujemy z Beef. To jest to, co jest na kolację., w imieniu Checkoff wołowiny, aby pokazać, jak zrobić autentyczną wołowinę Hunan w domu!

wołowina Hunan może być już jedną z twoich potraw przy zamawianiu chińskiego jedzenia na wynos. Jeśli tak nie jest, Bądź gotowy, by zostać zmiecionym z twoich stóp.,

Jeśli próbujesz (lub próbowałeś) iść low-carb, wiesz, że rzeczy mogą być trochę monotonne. Hunan Beef to potrawa o dużej zawartości białka, do której możesz się zwrócić, gdy chcesz się zmienić. Zgadza się – dieta bogata w białko nie oznacza gotowanego kurczaka i brokułów.

wołowina promuje zdrowie w wyjątkowo skuteczny sposób i może być częścią zdrowej diety. W rzeczywistości, 3 uncja gotowane porcja zawiera 10 podstawowych składników odżywczych i 50 procent dziennej wartości białka!

Co to jest wołowina Hunan?,

Hunan Beef to gorące i pikantne danie wołowe, które pochodzi prosto z chińskiej prowincji Hunan. Prowincja ta słynie z bogato pikantnych potraw, a to danie jest doskonałym odzwierciedleniem smaków regionu.

zarówno prowincje Hunan, jak i Szechuan znane są ze swoich pikantnych potraw. Ale co za różnica? Gotowanie w stylu Hunan zwykle wykorzystuje więcej suchych chiles, co powoduje bardziej suche i gładkie ciepło.

Szechuan natomiast powstaje z połączenia zarówno słodkich, jak i pikantnych sosów. Zazwyczaj gotowanie Szechuan jest trochę mniej pikantne niż Hunan.,

SOS Hunan

SOS Hunan jest wykonany z bulionu wołowego, niskosodowego sosu sojowego, sosu ostrygowego, cukru i pasty chili. Aby go zagęścić, dodasz również trochę skrobi kukurydzianej.

Porady dotyczące najlepszej wołowiny Hunan

  • pokrój wołowinę na bardzo cienkie plastry. Stek z boku jest moim ulubionym krojem, ponieważ zawsze wychodzi delikatny.
    • Gorąca wskazówka: możesz zamrozić wołowinę na 30 minut wcześniej, aby ułatwić krojenie.
  • wstępnie pokroić wszystkie składniki z wyprzedzeniem., Dzięki temu proces gotowania będzie o wiele łatwiejszy! Stir-fry gotuje bardzo szybko, więc mając wszystkie składniki przygotowane i gotowe pomoże zapobiec pieczeniu i przegotowaniu.
  • bądź kreatywny ze swoimi warzywami. Zamień te, których nie lubisz i dodaj więcej tych, które wolisz!
  • pokrój wszystkie warzywa w podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie.
  • użyj dużej 11-calowej patelni lub wok. Unikaj przeludnienia patelni podczas gotowania wołowiny. Chcesz, aby każdy kawałek miał ładny, złocisto-brązowy kolor i zewnętrzną skórkę.
  • Dostosuj przyprawę w razie potrzeby!, Możesz dodać mniej lub więcej pasty chili w zależności od tego, ile ciepła możesz znieść.

a bardziej Azjatycka przepisy wołowiny

miłość Hunan wołowiny?, Wypróbuj niektóre z naszych innych ulubionych dań wołowych inspirowanych Azjatami:

  • Beef Lo Mein – bliski kuzyn chow mein, lo mein to kolejna świetna chińska potrawa z makaronem, w którą zanurzysz zęby.
  • the Best Beef Stir Fry – jeden z najłatwiejszych obiadów tygodniowych na mojej rotacji. Umieścić na garnku ryżu i ubić ten jeden patelni stir smażyć w mniej niż 30 minut.
  • One-Pan brokuły i wołowina-nic nie uderza w miejscu dość jak parujący talerz brokuły i wołowina w tym podpisu sos słodko-pikantny.,
  • Easy Korean Spicy Noodles-jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś japchae, to Koreańskie danie z makaronem stanie się Twoim nowym ulubionym. Jest wykonany z makaronu ze szkła ze słodkich ziemniaków, które mają idealny kęs!

podziel się miłością

  • 1.,5Kshares
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly
  • Reddit

przepis

przepis napisany przez: Natalya Drozhzhin
Hunan beef składa się z cienko pokrojonej wołowiny, ładowanej kolorowymi warzywami i wrzuconej w gorącym i pikantnym sosie. Nie tylko uzależnia, ale także robi się to na jednej patelni!,iv>

Hunan Sauce

  • 1/2 cup beef broth
  • 3 tbsp low-sodium soy sauce
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp chili paste Sambal Oelek is a great option
  • 2 tsp cornstarch
US Units – Metric

Instructions

  • In a small bowl, whisk all the sauce ingredients together and set aside.,
  • pokroić wszystkie warzywa na kawałki wielkości ukąszenia, zmielić czosnek i pokroić wołowinę bardzo cienko.
  • rozgrzej dużą, naoliwioną patelnię i gotuj wołowinę, aż stanie się złotobrązowa, przez około 7 minut. Zdjąć z patelni i odstawić.,
  • na tej samej patelni połączyć paprykę, cebulę, zieloną cebulę, brokuły i mielony czosnek. Gotować, aż warzywa zmiękną, przez około 7 minut.
  • Dodaj wołowinę z powrotem do patelni z warzywami.
  • gotowy sos zalać wołowiną i warzywami., Wrzucić wszystko razem i pozostawić do gotowania przez 5 minut. Od czasu do czasu mieszamy składniki.

  • podawaj to danie białkowe z ulubionym ziarnem lub samodzielnie.,

    Hunan wołowiny
    ilość Na porcję
    248Calories kalorii z tłuszczu 81
    % dziennej normy*
    tłuszczu 9g14%
    tłuszczów nasyconych 5g25%
    cholesterolu 68mg23%
    sodu 832mg35%
    potasu 702mg20%
    węglowodany 13g4%
    włókna 3g12%
    cukier 5g6%
    białka 27g54%
    witamina A 1333IU27%
    witamina c 88mg107%
    wapnia 57mg6%
    żelazo 3mg17%
    * Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *