szybkowar jest jednym z najlepszych rąk-off sposobów, aby dostać obiad na stole szybko. Wystarczy dodać składniki do garnka i przykryć pokrywką blokującą. Jeśli jesteś na pomysł robienia gulaszy, zup i potraw z jednego garnka w jednej trzeciej czasu to zajmie ci w piekarniku lub na kuchence przy użyciu tradycyjnych naczyń, docenisz posiadanie kuchenki elektrycznej., Są również Świetne dla początkujących kucharzy, ponieważ możesz mieć pełny posiłek na stole w mniej niż godzinę przy bardzo minimalnej pracy przygotowawczej.
nasi eksperci z Instytutu dobrej kuchni urządzenia kuchenne i Laboratorium Technologii oceniają elektryczne szybkowary pod kątem tego, jak dobrze mogą gotować (i WOLNO gotować) gulasz wołowy. Oceniamy również ich zdolność do równomiernego brązowego mięsa i robienia ryżu, i oceniamy, jak szybko doszli do ciśnienia i uwolnili ciśnienie zarówno szybko, jak i naturalnie., Sprawdzamy również łatwość obsługi każdego modelu, w tym intuicyjność i czytelność elementów sterujących, różnorodność oferowanych ustawień, łatwość czyszczenia wkładu kuchennego i przejrzystość instrukcji obsługi.,odels są najlepsze do tworzenia zestaw i zapomnieć posiłki, które poważnie skrócić czas przygotowania:
- najlepsza Ogólna elektryczna Szybkowar: Instant Pot Duo
- najlepsza elektryczna Szybkowar: programowalna Cyfrowa Szybkowar Farberware
- najlepsza elektryczna Szybkowar dla zaawansowanych kucharzy: Instant Pot Ultra
- najlepsza konfigurowalna elektryczna Szybkowar: Breville Fast Slow Pro Multi Function Cooker
- najlepsza wolna kuchenka/elektryczna Szybkowar Combo: Crock-Pot multi-use Express crock programowalna powolna kuchenka
jak działają szybkowary?,
Po podgrzaniu Szybkowar podnosi temperaturę wrzenia wody i zatrzymuje parę w środku, dzięki czemu skraca czas gotowania nawet o 70%. Po zakończeniu gotowania możesz szybko uwolnić parę wewnątrz za pomocą ręcznego zaworu spustowego lub pozwolić jej upuścić samodzielnie. Modele z płytami kuchennymi gotują pod wyższym ciśnieniem niż elektryczne szybkowary, a zatem stają się cieplejsze, więc kuchenka elektryczna może trwać nieco dłużej, aby się nagrzać i gotować niż ich odpowiedniki z płyt kuchennych (ale nie martw się, nadal będzie golić godziny czasu gotowania).,
większość nowych modeli również slow cook, steam, sauté i więcej – mówimy o tych urządzeniach jako multi-cookers (jak kultowy Instant Pot). Nowsze elektryczne szybkowary są również w pełni ułożone w stos z funkcjami bezpieczeństwa. Oprócz wbudowanego zaworu uwalniającego ciśnienie, oferują one również pokrywy blokujące i inteligentne czujniki automatycznego wyłączania. Innymi słowy, te wszechstronne, przyjazne dla użytkownika urządzenia wtykowe zdecydowanie nie są szybkowarami twojej babci: