To była ciężka praca, ale ktoś musiał to zrobić. Przeszukaliśmy region, aby znaleźć najsmaczniejsze, klasowe, najbardziej kreatywne mikstury., Oto nasz przewodnik, gdzie popijać najlepsze koktajle w metro Detroit.
Ann Arbor Distilling Co.
Ann Arbor Distilling Co. od 2014 roku produkuje alkohole od zera, używając składników pochodzących właśnie z Michigan. Jego Sala degustacyjna oferuje kameralną i przytulną atmosferę okolicy, aby cieszyć się wybornym wyborem napojów. Wybierz klasyczną whisky Michigan Old Fashioned z whisky Fox River Michigan lub Apollo, miksturę wykorzystującą tę samą whiskey z cytryną, jagodami i szałwią. 220 Felch St., Ann Arbor; 734-882-2169; annarbordistilling.,com
Bad Luck Bar
Ten Capitol Park bar oferuje wiele drinków, które pasują do jego przesądnych tematów, takich jak jasnowidz i alchemik. Głównym celem kameralnej okolicy jest ściana wyłożona duchami i oświetlona białym blaskiem, tworząc idealną atmosferę na tle geometrycznie ukształtowanych stołów i oświetlenia nad głową. Strony mniejsze niż sześć są zachęcane, ponieważ jest to ciasna przestrzeń. 1218 Griswold St., Detroit; 313-657-9177; badluckbar.com
Bagley Central
punk-rockowe wibracje rozciągają się od zewnątrz tego koktajlowego baru w centrum Detroit do wnętrza., Na zewnątrz znajduje się czarna ceglana fasada i złote okna, a odsłonięte ceglane ściany i czarne skórzane kabiny oferują elegancki salon tatuażu. Drinki w tym barze są niedrogie, a koktajle takie jak pomarańczowy likier z odcieniem Transmetropolitan i Tope Atomico działają już za 7 USD. 2545 Bagley St., Detroit; 313-262-6763; bagley-central.interesy.,witryna
Candy Bar
żyjąc aż do swojego statusu najpiękniej zaprojektowanego baru w Michigan — jeden nadany przez Architectural Digest — Candy Bar jest pokryty od podłogi do sufitu w odcieniach różu i ozdobiony starym hollywoodzkim wystrojem, który przypomina erę Jazzu Detroit. Często aktualizowane menu koktajlowe zawiera nieszablonowe napoje, takie jak koktajl o smaku bananowym i masła orzechowego Elvis' Nightcap. 28-osobowa przestrzeń wypełnia się szybko, ale eleganckie lobby hotelu Siren, w którym znajduje się batonik, sprawia, że wygodne miejsce do oczekiwania na stolik. 1509 Broadway St., Detroit; 313-277-4736; candybardetroit.,com
Castalia
niższy poziom wiktoriańskiej rezydencji w Śródmieściu Detroit — intymnej przestrzeni zajmowanej przez Sprzedawcę zapachów Sfumato za dnia — zamienia się w niekonwencjonalny koktajl bar tych samych właścicieli z klimatem podwyższonej piwnicy nocą, gdzie miksolodzy wykorzystują związek między zapachem a smakiem na swoją korzyść. Każdy koktajl jest inspirowany zapachem Sfumato i podawany z serwetką spryskaną zapachem, aby stworzyć niezapomniane wrażenia zmysłowe. 3980 Second Ave., Detroit; 313-305-1442; castaliacocktails.,com
Destination 1905
położony na pierwszym poziomie zabytkowego domu West Village, niedawno otwarty bar przynosi napoje nasycone smakami z całego świata do Detroit. Wnętrze ma wyrafinowany, pracowity klimat ozdobiony mapami, inspirowanymi vintage oprawami świetlnymi i wygodnymi krzesłami. Każdego miesiąca w menu znajdują się napoje i dania z innego kraju. W skład menu koktajlowego wchodzą: Beefeater gin, Campari, woda z tonikiem, mandarynki i kokos oraz Tourist, mikstura z syropu bourbon i sosna. 8130 Kercheval Ave.,, Detroit; 313-499-1205; destination1905.com
Detroit City Distillery
Detroit City Distillery to mała Destylarnia założona przez grupę ośmiu przyjaciół, którzy chcieli wytwarzać alkohole w staromodny sposób.”W 2014 roku otworzyli w Eastern Market swoją destylarnię speakeasy-esque, specjalizującą się w rzemieślniczej wódce, ginie i whiskey tworzonej z lokalnych składników. Menu sięga od klasyki po tak oryginalne kreacje, jak Franklin, wykonane z ginu Lady of the House i syropu cukrowego Germack coffee., Proponujemy rozgrzanie nocy z Rye on Fire, zachwycającą mieszanką słodkich i pikantnych profili smakowych z whiskey, mango, habanero, miodem, imbirem i cytryną. 2462 Riopelle St., Detroit; 313-338-3760;
detroitcitydistillery.com
Evening Bar
ze swoim miękko oświetlonym, kameralnym i pięknie zaprojektowanym wnętrzem, Evening Bar w hotelu Shinola to zmysłowe spojrzenie na klasyczny hotel. Uzupełnieniem schowanej przestrzeni jest wspaniałe sezonowe menu koktajli i małych talerzy od właściciela i wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Andrew Carmelliniego., Współpracując z lokalnymi miksologami, Carmellini podnosi klasyczne receptury i tworzy nowe, podkreślając organiczne ekstrakty i rzemieślnicze alkohole. Usiądź wygodnie z klasykiem, takim jak Old Pal lub Chartreuse Swizzle, lub przełącz go z oryginalnym koktajlem Perfect Timing, który zawiera bourbon, imbir, pandan, skórkę pomarańczową i kandyzowany imbir. 1400 Woodward Ave., Detroit; eveningbar.com
Johnny ' s
Ten bar z Royal Oak dokłada wszelkich starań, aby zapewnić gościom niezapomniane wrażenia z epoki prohibicji. Wymaga rezerwacji i można się do niego dostać tylko przez tajne drzwi, które prowadzą gości do słabo oświetlonej piwnicy. Restauracja oferuje eleganckie koktajle house, takie jak yelevator (citadelle gin, żółty chartreuse, koperek, ogórek, cytryna, domowy tonik i śmietana) i Kaleidescope Ryes (Lot 40 Rye whiskey, dwa James rye dog z lawendą, Likier maraschino i Wytrawny wermut). Ul. Główna 215,, Royal Oak; 248-794-1261; johnnysroyaloak.com
Kiesling
ceglane ściany, brązowa skóra i akcenty w stylu Art Deco, a także rezydencja sąsiedzkiego baru w zabytkowym budynku (wybudowanym przez rodzinę Kiesling w 1890 roku) przywołują klasyczną, męską elegancję. Menu kieslinga, które zmienia się co sezon, zawiera zarówno klasykę, jak i różnorodne koktajle rzemieślnicze. Obecne opcje obejmują tamaryndowca Toddy, który łączy rum, brandy jabłkową, miód tamaryndowca, limonkę i Bittersy i jest podawany na gorąco. 449 E. Milwaukee St., Detroit; 313-638-2169; kieslingdetroit.,com
Lost River
Ten skoncentrowany na rumie bar tiki oferuje tropikalne koktajle serwowane w ekscentrycznych kubkach-czaszki, papugi i wanny — oraz atmosferę wyniesioną poza kicz typowego cheeseburgera w raju. Klasyczne opcje tiki obejmują Mai Tai i środek przeciwbólowy. Goście pragnący oryginalnych kreacji Lost River powinni jednak spróbować Medici, mieszanki wódki, cytryny, nektaru morelowego, Grenadyny jagodowej i Squirt. 15421 Mack Ave., Detroit; 313-720-0673; lostrivertiki.,com
Motor City Gas
Destylarnia ma salę koktajlową, która oferuje sezonowe menu z cotygodniowymi napojami i do 18 różnych rodzajów whisky, wszystkie produkowane w domu. Koktajl Motor City Manhattan to klasyczny koktajl z Detroit, podczas gdy sos jabłkowy, który zawiera cydr, bimber jabłkowy i bourbon, jest własny. Domowy charakter destylarni dopełnia duża tablica kredowa z listą różnych dostępnych rodzajów whiskey. 325 E. Fourth St., Royal Oak; 248-599-1427; facebook.,com/motorcitygas
Mutiny Tiki Bar
Ten Rajski bar tiki serwuje zabójcze tropikalne koktajle. Dzięki własnym obrotom na klasyki i owocowe drinki, takie jak Korsarz i siekana małpa, Mutiny Bar pomoże Ci znaleźć Aloha i pozwoli Ci żyć na czas Wyspy. Kolorowe światła nad głową podnoszą zabawny nastrój wnętrza. W każdy czwartek wieczorem odbywa się karaoke z hostessą Shantasy Island. 4654 Vernor Highway, Detroit; mutinybar.,com
Peso Bar
z ponad 20 różnymi margaritami, takimi jak Frida Kahlo (Cabresto Blanco, triple Sec, mieszanka agawy cytrusowej, bandery kokosowej i wody kokosowej — w nawiązaniu do słynnego obrazu artysty z orzechów kokosowych), ten osobliwy joint ma na celu zaserwowanie smaku Meksyku. Kolorowe, owocowe napoje oddają hołd kulturze. Peso specjalizuje się w cantaritos, tradycyjnych koktajlach na bazie tequili serwowanych w glinianych filiżankach. 2547 Bagley St., Detroit; 313-974-6197;
pesobardetroit.,com
Pinky ' s Rooftop
mural z różowych kwiatów zdobi jedną ze ścian w tym vintage cocktail barze. Wnętrze jest jasne, młodzieńcze i, cóż, bardzo różowe, jak wiele jego mikstur. Menu drinków jest ogromne, składa się z koktajli, takich jak tańczące Maliny (Prosecco, St. Germaine, maliny i suchy lód) I Thank u, Next (Absolut vanilla, blood orange, lemon i woda fava). 100 S. Main St., II poziom, Royal Oak; 248-291-6506; pinkysroyaloak.com
Port
Ten ogródek piwny i bar tiki bardziej przypomina Skatepark., Oferuje on tradycyjne napoje na łodzi, takie jak Pina coladas i daiquiris, a także klasyki, takie jak Hemingway i whiskey mule. W Port long drinks pojawiają się Zombie (rum mango, Rum Cruzan black strap, biały rum, ananas i limonka). Będziesz musiał poczekać na cieplejszą pogodę, aby cieszyć się koktajlami w tym miejscu na świeżym powietrzu — jest zamknięte na sezon. 116 E. Troy St., Ferndale; 248-546-3696; portferndale.,com
Nightcap
Ten elegancki i nowoczesny lokal położony w centrum Ann Arbor oferuje szeroki wybór napojów. Bar wykorzystuje innowacyjne techniki i najnowocześniejszy sprzęt, aby zapewnić gościom nowoczesne doznania koktajlowe., Menu zmienia się sezonowo, ale wcześniej oferowane napoje, które obejmują jagodowy Gimlet (jagodowy-infused Titos, limonka i syrop cynamonowy) i grejpfrut-Rosemary Collins (rozmaryn-infused Bombay dry gin, grejpfrut, miód i soda). 220 S. Main St., Ann Arbor; 734-369 6070; nightcapbara2.com
Sid Gold 's Request Room
nowojorski karaoke piano bar otworzył swoją drugą lokalizację w pobliżu Detroit' s Siren Hotel. Goście mogą wypić koktajl, podziwiając muzykę z wielu gatunków muzycznych w wykonaniu pianisty na żywo., Tradycyjne napoje to Hemingway Daiquiri, składające się z rumu, likieru maraschino, limonki i grejpfruta. 1515 Broadway St., Detroit; 313-444-4653; sidgolds.com
Standby
pomysłowe koktajle w menu są przygotowywane za pomocą wirówki i technologii ciekłego azotu, które ładnie pasują do przemysłowego stylu baru. Bogate menu obejmuje różne napoje wykonane z różnych alkoholi., Miłośnicy Brandy mogą doświadczyć orzeźwiającego smaku pietruszki Elvisa, podczas gdy ci, którzy preferują whisky, mogą cieszyć się w moich Teelings (Teeling Irlandzka whiskey, Czarnogóra, cappelletti, cherry heering, clementine, angostura i Bittersy pomarańczowe). 225 Gratiot Ave., Detroit; 313-241-5719; standbydetroit.com
Sugar House
Corktown craft cocktail bar oferuje obracające się sezonowe menu oprócz 101 doskonałych klasyków koktajli, potencjalnie przytłaczający wybór, który jest pełen ulubionych., Wśród tych klasyków są Bee ' s Knees (gin, syrop miodowy i cytryna) i koktajl Kangur (wódka, Francuski wermut i Bittersy pomarańczowe). Esquire uznał bar za jeden z najlepszych w Ameryce w 2018 roku. 2130 Michigan Ave., Detroit; 313-962-0123; sugarhousedetroit.com
Ghostbar at the Whitney
znajdujący się na trzecim piętrze The Whitney, Ghostbar służył kiedyś jako Galeria sztuki rodziny Whitney. Sztuka nadal zdobi ściany Cocktail lounge, gdzie można delektować się duchami (innymi niż rzekome duchy, które wędrują po rezydencji)., Ulubioną jest Witching Hour-wódka Valentine white blossom, limoncello, sok z limonki i Likier malinowy St.George. 4421 Woodward Ave., Detroit; 313-832-5700; thewhitney.com/ghostbar
The High Dive
gigantyczny rekin z włókna szklanego wita gości wchodzących do tego salonu koktajlowego, w którym często odbywają się lokalne zespoły. Menu drinków obejmuje unikalne koktajle inspirowane okolicą, takie jak Hamtramck Mule, tradycyjny muł z akcentem — truskawkowy konserw zapewni owocową niespodziankę., Innym kreatywnym napojem jest 75 N ' 8 Mile, łączący ciemny rum Cruzan, piwo imbirowe, Bittersy angostura i peklowaną skórkę limonki. 11474 Joseph Campau Ave., Hamtramck;
313-334-5517; thehighdivedetroit.com
ostatnie słowo
nazwa pochodzi od napoju stworzonego w Detroit Athletic Club w latach 20. Wyczarowuje nastrój speakeasy z czasów prohibicji dzięki nieopisanym, nieoznakowanym drzwiom wejściowym prowadzącym do pokoju, który emanuje elegancją z pozłacanego wieku., Wybór napoju jest prawie encyklopedyczny, z menu podzielonym na sześć różnych rozdziałów, każdy z własną kategorią napoju, a także słowniczkiem opisującym każdy termin. Bestsellerem jest Osborn, czyli pikantna mieszanka ginu, ananasa, jalapeno, limonki i piwa imbirowego. 301 W. Huron St., Ann Arbor; thelastwordbar.com
Biblioteka w Detroit Club
drinki inspirowane tak wybitnymi postaciami jak Ernest Hemingway są głównym celem w tej przestrzeni, która jest otwarta dla publiczności, w przeciwieństwie do większości Detroit Club., Wypróbuj Winner Take Nothing, mieszankę applejack, Monkey Shoulder, date cordial i lemon, aby poczuć smak świata Hemingwaya. Wnętrze jest wspaniałe, wraz z 20-metrowym kryształowym żyrandolem. 712 Cass Ave., Detroit; 313-338-3222; thedetroitclub.com/thelibrary
,
uzupełniając destylarnię, w której produkuje swoje cieszące się międzynarodowym uznaniem alkohole, Valentine Distilling wnosi do swojego cocktail lounge to samo rzemieślnicze zamiłowanie do jakości i detali. Pluszowe kanapy, czerwone jedwabne zasłony i kryształowe żyrandole łączą się z wiekowymi beczkami i odsłoniętymi ceglanymi ścianami, aby nadać przestrzeni elegancki, ale rustykalny charakter. Wybór koktajli jest pełen walentynkowych zwrotów akcji na klasycznych smakach, przy użyciu charakterystycznej wódki, ginu i whiskey. Ulubionym jest różowy płatek, orzeźwiająca mieszanka wódki White Blossom, żurawiny i grejpfruta. 161 Vester Ave.,, Ferndale; 248-629-9951; valentinedistilling.com
Dom Spotkań
Wnętrze Domu Spotkań jest proste i nowoczesne, ze ścianą skośnych luster naprzeciwko rzędu drewnianych stołów i jasnoczerwonych krzeseł. Menu drinków obejmuje klasyki, takie jak grejpfrut Fizz, a także nowoczesne mieszanki, takie jak Stay Wake (koniak Ambre, Cynar, solona kawa maślana, demerara i Bittersy czekoladowe) i Brown Eyed Women (rum, Amaro Montenegro, włoski wermut, ziele angielskie i Bittersy z czarnego orzecha włoskiego). 301 S. Main St., Rochester; 248-759-4825;
,com
Oakland Art Novelty Co.
z połyskującymi żyrandolami i złotym wystrojem w całej przestrzeni, ten bar w stylu speakeasy ma wyrafinowaną, klubową atmosferę. Mieszanka bluesa, jazzu i rocka psychodelicznego nadaje mu ponadczasowy charakter. Koktajl Strychnine, mieszanie Smith & Cross rum, sok z limonki, syrop cukrowy, Fernet-Branca i Zielony chartreuse, jest ulubionym. 201 W. Nine Mile Rd., Ferndale; 248-291-5295; theoaklandferndale.com
The Outpost
,, gorzelnia małej serii, przyniosła swoją wielokrotnie nagradzaną whiskey do Ferndale, otwierając placówkę w tym samym budynku, co Restauracja Como. Mała i rustykalna Sala degustacyjna serwuje pyszne koktajle z wyraźnym wpływem Północnego Michigan przy użyciu podpisu Traverse City Whiskey Co. duchy. Popularne kreacje obejmują Michigan Mule, który łączy bourbon, piwo imbirowe i limonkę, aby podkreślić klasykę. 22812 Woodward Ave., Ferndale; tcwhiskey.com
the Skip
ten kapryśny hangout ma wszystko, od mrożonej irlandzkiej kawy po samozwańcze „fantazyjne drinki.,”No $$$ za kaucję składa się ze Szkockiej Laphroaig, Falernum, manzanilla sherry, przyprawionego syropu z kopru włoskiego, świeżego ogórka i limonki oraz bittersów brzoskwiniowych. Wnętrze jest ozdobione różami i zielenią roślin i kwiatów, jak te z tropikalnej dżungli. 1234 Library St., Detroit; theskipdetroit.com
The Whisky Parlor
mieszczący się nad Grand Trunk Pub, ten salon whisky oferuje mnóstwo whisky, wina i różnych innych alkoholi., Dla tych, którzy są lekkimi pijącymi, spróbuj koktajl Detroit (Old Forester bourbon, Barrow Intense, Dolin Rougue, Bittersy angostura, czarny pieprz i palona cytryna). Z kijem baseballowym jest spojrzenie salonu na PB &J staromodny, wykonane z masła orzechowego brandy, truskawek lub winogron galaretki syrop, Bittersy pomarańczowe i orzeszki ziemne. 608 Woodward Ave., Piętro 2; 313-961-3043; whiskyparlor.com
Two James Spirits
Sala degustacyjna w Two James Spirits oferuje wybór wszystkich alkoholi wykonanych w domu., Destylarnia współpracuje ze składnikami lokalnie pozyskiwanymi w stanie Michigan, tworząc gin,rum, bourbon i inne alkohole, w tym Whiskey o zawartości 98,8% Buszująca w zbożu. Cztery menu koktajlowe są zmieniane przez cały rok zgodnie ze zmieniającymi się porami roku, przy użyciu najświeższych dostępnych elementów. 2445 Michigan Ave., Detroit; 313-964-4800; twojames.com/tasting-room
Willis Show Bar
legendarny bar Cass Corridor honoruje swoje wczesne lata, nadal gościć rozrywkę na żywo i występy lokalnych talentów. Wnętrze baru przypomina speakeasy z czasów Gatsby ' ego., Domowymi koktajlami są El Camino (żytnie, mezcal, benedyktyńskie i aromatyczne Bittersy) i Willis (dojrzały Rum Agricole, migdały, aromatyczne Bittersy,
i Bittersy z kory wiśni waniliowe). 4156 Third St., Detroit; 313-788-7469;
willisshowbar.com