Pitmasters: The Black Southern Americans Who Invented Barbecue As We Know It (Polski)
przez lata znaczenie grilla zostało zniekształcone dla wielu Amerykanów. Stało się synonimem grilla o Smaku Lays i Pringles, zbyt słodkich sosów i przydomowych hot dogów na 4 lipca, aby wymienić tylko kilka. Ten artykuł nie jest jednak krytyką smażonego jedzenia lub domowych grillowanych Franków. Uwielbiam” grilla ” chipsy i często gotować hamburgery dla mojej rodziny […]