każda wspaniała deska sera zasługuje na równie wspaniałe krakersy! Oto nasze typy na jedne z najlepszych krakersów do sera, od małych partii rzemieślniczych odmian, do klasyków supermarketów i opcji bezglutenowych.
ten post zawiera linki partnerskie., Jako współpracownik Amazon zarabiam prowizję od kwalifikujących się zakupów dokonanych klikając te linki. Jak zawsze, wszystkie rekomendacje i opinie są moje.
najlepsze krakersy do sera
nie jest tajemnicą, że kochamy ser (i robimy deski serowe!). Częścią wspaniałego doświadczenia jedzenia sera jest pojazd, którego używasz do transportu go z talerza do podniebienia.,
niezależnie od tego, czy wolisz zwykłe krakersy, które pozwalają serowi być gwiazdą, czy lubisz odkrywać uzupełniające smaki i tekstury, oto 15 naszych ulubionych krakersów, chipsów i paluszków chlebowych do podania z serem, pogrupowanych według kategorii.
neutralne i klasyczne
krakersy z wodą stołową Carra
serwowanie ciastek wodnych Carra z serem jest tak klasyczne, jak to tylko możliwe. Smak jest neutralny z zawsze tak lekko tosty podtekst, który pasuje do każdego stylu sera można sobie wyobrazić.,
To jest pudełko do wyboru, kiedy chcesz spróbować sera, a nie krakersa. Poszukaj ich w dziale serów dla smakoszy lub w alejce krakersów w sklepie spożywczym.
krakersy z soli morskiej Stonewall (zwykłe i GF)
cienkie, chrupiące, delikatne krakersy z soli morskiej Stonewall są podstawą naszej spiżarni. Nuta soli powierzchniowej jest subtelna, więc nie będziesz przesolony między serem a krakersami.
te krakersy są idealne, Rozmiar dwóch kęsów do dopasowania się do zakamarków deski serowej., Dostępny w równie pysznych odmianach zwykłych i bezglutenowych.
Kabaret maślany oryginalne krakersy
goście zawsze doceniają chrupiące maślane krakersy na talerzu sera. Ponieważ Cabaret są bardziej bogato aromatyzowane niż inne zwykłe krakersy i lekko słodkie, lubimy układać je w pobliżu serów, takich jak dojrzały cheddar. Świetnie nadają się również do solidnych smarowań, takich jak ser Pimento.
paluszki chlebowe Grissini
cienkie, chrupiące paluszki chlebowe Grissini to rustykalny, a jednocześnie elegancki wybór na wystawę sera.,
mogą zrobić imponujący centralny element, gdy przedstawione pionowo w wysokim szkle. Lub zawiń je Prosciutto di Parma i podawaj je wraz z oliwkami i dojrzewającymi włoskimi serami, aby uzyskać idealne smarowanie inspirowane Morzem Śródziemnym.
krakersy z pszenicy
cała pszenica Carra
jest to wybór, który łączy granicę między krakersem a ciastkiem., Krakersy pełnoziarniste Carra są grubsze niż inne odmiany z tej listy (podobne do herbatników trawiennych) z delikatną, miodową słodyczą przypominającą krakersy Grahama.
uwielbiamy łączyć je z oazy pieczone Brie, kremowy chèvre, i szereg blues. (Szczególnie uwielbiam je z Kambodżą!)
chcesz spróbować zrobić je od podstaw w domu? Wypróbuj ten przepis z Serious Eats!
Triscuit oryginalny
w kategorii pszennej nie ma nic bardziej klasycznego niż Triscuit., Te obfite, tkane krakersy są na tyle wszechstronne, że można je podawać z niemal każdym serem, niezależnie od tego, czy jest miękki i łatwo się rozkłada, czy kruchy. (Szczególnie lubimy je z ostrym cheddarem, jabłkami i salami.)
Breton Original
wykonane z mąki pełnoziarnistej i kiełków pszenicy, te krakersy mają wyraźną konsystencję i łagodny, orzechowy smak, który sprawia, że są wszechstronne do łączenia z serem.
w porównaniu z pełnoziarnistymi krakersami Carra, bretońskie oryginalne krakersy są cieńsze, mają bardziej łuszczącą się konsystencję i nie są aż tak słodkie.,
Nasiona, Owoce, & krakersy z orzechów
Chipsy z deszczówki Lesley Stowe
te rzemieślnicze, drobnoziarniste chipsy wyglądają jak małe kromki chleba owocowego i orzechowego. Ozdobione suszonymi owocami, nasionami i orzechami, są doskonałym kęsem all-in-one, który można połączyć z różnymi serami.
nasze ulubione chipsy przeciwdeszczowe to rozmaryn rodzynkowy Pecan, Figa i oliwa.,
Rip RAP 's Seeded Crackers
posypane paskami maku, sezamu i papryki, Rip RAP' s seeded crackers wyskakują wizualnie na desce serowej. Ładne paski przynoszą pop koloru i smaku, i stać się dobrze do starszych serów. Handmade w środkowej Pensylwanii.
Crunchmaster Multi-Grain Sea Salt (GF)
te chrupiące, bezglutenowe krakersy z wieloziarnistej soli morskiej produkowane są z mąki ryżowej, kukurydzy i mieszanki 4 nasion., Przyjaciel, który stosuje dietę bezglutenową polecił nam je, a kiedy schowaliśmy je do deski serowej, wszyscy nasi goście (bezglutenowi i nie) cieszyli się nimi.
Castleton Crackers Multi-Seeded Rye
z kminkiem, makiem, sezamem i mąką żytnią, Castleton ' s Multi-Seeded Rye crackers to wyjątkowa uczta, która może towarzyszyć niemal każdemu serowi na desce. Mają łuszczącą się konsystencję, ale są wystarczająco obfite, aby również stawić czoła tandetnym dipom. Ręcznie robione w Vermont.,
Flatbreads, chipsy i Tortas
Ines Rosales Olive Oil Tortas
Ines Rosales (nazwane na cześć ich założyciela, Ines Rosales cabello) od ponad 100 lat produkuje ręcznie te chrupiące, łuszczące się torty oliwne w Sewilli. Cienkie, przewiewne krążki są indywidualnie pakowane w woskowany papier i tworzą wyjątkowe połączenie z kremowymi serami.
tort oliwkowy dostępny jest zarówno w odmianach słodkich, jak i słonych., Szczególnie uwielbiamy oryginał (sezam i anyż) i pomarańczę Sewilską (szczególnie z chèvre!).
Firehook krakersy z solą z Morza Śródziemnego
te chrupiące, rzemieślnicze krakersy z płaskimi chlebami są pokrojone w długie paski i zwieńczone chrupiącymi płatkami soli morskiej. Krakersy z solą z Morza Śródziemnego są wytrzymałe, więc możesz je podawać z czymkolwiek, od półsłodkich Szwajcarskich, do dipów serowych i do smarowania lub oziębłych Epoisses.
La Panzanella Mini Croccantini
te lekkie i chrupiące krakersy są miniaturową wersją płaskich chlebów Croccantini firmy La Panzanella., Są wszechstronne w połączeniu z niemal każdym serem na desce i pięknie układają się w warstwę, aby uzyskać zachwycającą prezentację.
szczególnie uwielbiamy oryginalne (sól morska), popękany pieprz i sezamowe odmiany Mini Croccantini.
Rustic Bakery Sweet Onion& Crème Fraîche Flatbread
podczas gdy Zwykle przyciągamy do krakersów o neutralnym smaku na deskę serową, znaleźliśmy nowego faworyta ostatniego lata w tych słodko-pikantnych, ręcznie robionych płaskich chlebach z Rustic Bakery.,
bogate crème fraîche, karmelizowana cebula i białe nasiona sezamu są dobrze zbilansowane z bazą na zakwasie dla delikatnego smaku, który uzupełnia sery bez obezwładniania.