firmy mogą działać efektywnie tylko w wyniku różnych zmiennych. Prawdopodobnie najważniejszą z tych zmiennych jest zadowolenie klienta. W końcu bez klientów nie ma biznesu! Ale jak firma zdobywa (i utrzymuje) tych klientów? Poprzez śledzenie ich dostępnych dostaw przy użyciu różnych rodzajów zapasów.
podaż i popyt to powszechna koncepcja: Twoja firma odnosi sukces, gdy masz podaż towarów i / lub usług dostępnych dla klientów., Aby stworzyć i utrzymać popyt, podaż musi być stała. Znajomość zapasów i utrzymanie płynnego systemu komunikacji (jak messageboard oferowane przez Sling!) w firmie pomaga utrzymać zapasy.
czym jest inwentaryzacja?
inwentarz jest dosłownie zdefiniowany jako magazyn lub magazyn towarów. Towary te są utrzymywane przez firmę, aby zaspokoić popyt i spełnić swój cel., Bez odpowiedniej inwentaryzacji firma może nie znać ilości produktów (lub usług), które mają pod ręką, a zatem nie będzie przygotowana—a nawet nie będzie miała możliwości—do wypełniania zamówień.
powiedz, że jesteś właścicielem sklepu, a klient przychodzi w poszukiwaniu nowych dżinsów. Ten klient może zdecydować się na zakupy w innym miejscu, jeśli wczoraj skończyły Ci się dżinsy i nie uzupełniłeś ich. To ma sens.
Co więcej, jeśli jesteś producentem, musisz zachować kilka rodzajów zapasów, aby utrzymać działalność jak zwykle.,”Będziesz również chciał utrzymać pewną podaż gotowych towarów w celu zaspokojenia popytu.
rodzaje zapasów
Jeśli chodzi o podaż i popyt, istnieją różne rodzaje zapasów, które właściciele firm i menedżerowie muszą wiedzieć. Zrozumienie tych różnych rodzajów zapasów może pomóc w lepszym zarządzaniu, planowaniu i budżecie. Będziesz wtedy w stanie zaspokoić popyt i rozwijać się na rynku.
1) Surowce
surowce są niezbędne do życia każdej firmy. Składają się z materiałów, z których Twoja firma produkuje własne towary.,
na przykład woda, cukier i cytryna będą surowcami, których potrzebujesz, jeśli prowadzisz biznes z lemoniadą. Bez tych surowców nie możesz produkować napoju, który sprzedajesz i sprzedajesz. Lemoniada pod ręką = zadowoleni (i już nie spragnieni) klienci.
Jeśli Twoja firma nie ma systemu do śledzenia dostaw surowców, nie możesz dokładnie przewidzieć, co wyprodukujesz w następnym kwartale lub roku.,
2) Work-In-Progress
Work-in-progress (WIP) składa się z różnych części, które są przetwarzane w systemie, w tym wszystkie:
- niezbędne materiały
- części (komponenty)
- zespoły
- podzespoły
WIP zwykle zawiera surowce, które zostały wydane do wstępnego przetwarzania. Obejmuje również cały proces produkcji. Na przykład, jesteś właścicielem firmy zajmującej się naprawą samochodów., Klocki hamulcowe będą częścią twojej wycieraczki.
porada eksperta: funkcja Sling będzie idylliczna w śledzeniu statusu pracowników przydzielonych do zmiany klocków hamulcowych w samochodzie w Twoim sklepie.
3) wyroby gotowe
jak zapewne się domyślasz, zapasy wyrobów gotowych obejmują wszelkie kompletne produkty, które są teraz gotowe do wprowadzenia na rynek i sprzedaży. Jeśli Twoja firma restauracyjna produkuje wstępnie zapakowane lodowe smakołyki, na przykład, zapakowane i pudełkowe rożki do lodów będą inwentarzem gotowych towarów.,
4) Materiały do pakowania
jak sama nazwa wskazuje, materiał do pakowania jest zapasem używanym do pakowania i wysyłania gotowych towarów. Materiały opakowaniowe zazwyczaj należą do jednej z trzech kategorii:
- opakowania podstawowe
- opakowania wtórne
- opakowania różne
podstawowy materiał opakowaniowy zawiera pudełko, torbę lub inny materiał, który obejmuje Twój produkt na wyświetlaczu detalicznym., Jeśli Twoja firma produkuje detergenty do prania, Twoim podstawowym materiałem opakowaniowym jest pudełko lub butelka, które klienci ściągają z półki w sklepie spożywczym.
wtórny materiał opakowaniowy to pudełko, torba lub inny materiał używany do wygodnego przechowywania i transportu produktu. Kontynuując przykład detergentu do prania, dodatkowym materiałem opakowaniowym jest duże pudełko, w którym znajdują się cztery butelki produktu do masowego przechowywania i wysyłki do punktów sprzedaży detalicznej.,
Różne materiały opakowaniowe to wszystkie inne przedmioty używane do przechowywania i transportu produktu, w tym:
- folia bąbelkowa
- orzeszki piankowe
- palety
- owijanie palet
- etykiety
na pierwszy rzut oka materiały opakowaniowe mogą nie wydawać się znaczącym wydatkiem. Ale Twoja firma używa dużej ilości tych dostaw każdego dnia. Jeśli nie utrzymasz ścisłej kontroli nad tym zapasem, koszt szybko się sumuje.,
5) Zapasy bezpieczeństwa
dzięki dobremu monitorowaniu, śledzeniu i kontroli można przydzielić niektóre rodzaje zapasów, aby chronić przed niepewnością podaży i popytu, niską niezawodnością dostawy i komponentami niskiej jakości. Ten typ poduszki zapasów nazywa się zapasami bezpieczeństwa (lub zapasami buforowymi).
safety stock to ilość produktu, którą trzymasz pod ręką, która przekracza potrzeby Twojej firmy, aby zaspokoić regularne zapotrzebowanie.,zapas bezpieczeństwa, można uniknąć:
- zapasy (gdy zamówienie nie może być wypełnione z istniejącego magazynu)
- zamówienia oczekujące
- sprawianie, że klient czeka na następny cykl produkcyjny
- spowodowanie, że klient pójdzie gdzie indziej, aby znaleźć produkt
gdy Twoja firma nie musi zmagać się z tymi problemami, może zapewnić lepszą obsługę klienta-uzyskanie produktu w ręce klienta, gdy jest potrzebny, bez zmuszania go do czekania—i ostatecznie lepszą satysfakcję klienta.,
w zależności od prowadzonej działalności i branży, w której działa, znaczna ilość zapasów bezpieczeństwa może być niezbędnym rodzajem zapasów. Inne firmy mogą uciec z małym zapasem bezpieczeństwa lub bez niego. Wszystko zależy od Rynku i jak szybko można wytworzyć produkt (o wysokiej jakości) i dostarczyć go do swoich klientów.
szczegółowy przegląd przepływu pracy, siły roboczej i harmonogramu realizacji daje jasny obraz tego, czy zapasy bezpieczeństwa są odpowiednie dla Twojej firmy.,
6) Smoothing Inventory
Smoothing inventory (Alias anticipation inventory) to rodzaj zapasów, w których producent kupuje i przechowuje produkty lub dostawy przekraczające bieżące potrzeby w oczekiwaniu na przyszłe wydarzenie.
firmy robią to, ponieważ „wygładza” szczyty i doliny sezonowego, zmiennego popytu i pozwala im utrzymać stałą wydajność. Oto jak to działa.,
Producent długopisów będzie gromadził komponenty, materiały eksploatacyjne i skompletowane zapasy w miesiącach poprzedzających rozpoczęcie nowego roku szkolnego(gdy popyt jest najwyższy). Następnie, w pośpiechu powrotu do czasu szkolnego, producent powoli zmniejsza nadmiar zapasów bez konieczności wydłużania czasu produkcji.,nths
Jeśli Twoja firma ma do czynienia z sezonowym wzrostem popytu, budowanie tego typu zapasów przed nadejściem pośpiechu może zapewnić płynną i wydajną pracę przez cały rok.,
7) Odsprzęganie
w środowisku produkcyjnym bardzo rzadko każda maszyna produkuje w tym samym tempie. Jeden lub dwa urządzenia mogą działać kilka razy szybciej niż inne urządzenia przed lub za nimi w łańcuchu produkcyjnym. Czasami maszyny są wyłączone na naprawy lub konserwację.
pomimo tych różnic w aktywności i czasie produkcji, producenci mogą utrzymać przepływ pracy, utrzymując zapasy w magazynie.
odsprzęganie zapasów to części, Materiały eksploatacyjne i gotowe produkty, które czekają na użycie przez następną maszynę w łańcuchu., Pomyśl o tym jako o rodzaju amortyzatora, który amortyzuje proces produkcji przed nieprawidłowościami produkcyjnymi spowodowanymi różnicą w czasie pracy, awarią lub konserwacją poszczególnych maszyn.
ten rodzaj zapasów zmniejsza zależność firmy od sekwencyjnego charakteru linii produkcyjnej i oznacza, że maszyna B nie musi czekać na zakończenie Maszyny A, zanim będzie mogła rozpocząć. Operator maszyny B może wyciągnąć części z odsprzęgu, nawet jeśli maszyna A jest wyłączona do naprawy.,
im więcej odsprzęgania zapasów firma posiada na różnych etapach produkcji i dystrybucji, tym mniej będzie musiała koordynować, aby wszystko działało płynnie.
8) cykl
inwentaryzacja cyklu jest produktem ubocznym teorii ilości zamówień ekonomicznych (EOQ). EOQ próbuje zrównoważyć koszty zapasów i koszty konfiguracji maszyny.
gdy Twoja firma zamawia dużą liczbę części do jednego dużego cyklu produkcyjnego, koszty zapasów rosną, ale koszty konfiguracji maszyny spadają (ponieważ musisz skonfigurować maszynę tylko raz).,
Po drugiej stronie medalu, gdy Twoja firma zamawia niewielką liczbę części do wielu małych serii produkcyjnych, koszty zapasów zmniejszają się, ale koszty konfiguracji maszyny rosną(ponieważ musisz zmienić maszynę dla każdego cyklu).
inwentaryzacja cyklu służy wyrównaniu tych dwóch kosztów i zmniejszeniu całkowitego kosztu cyklu produkcyjnego. Inwentaryzacja cyklu robi to, zamawiając materiał w rozmiarach partii, a nie w razie potrzeby.,
9) towary MRO
Konserwacja, Naprawa i eksploatacja materiałów eksploatacyjnych—lub towary MRO—są elementami wprowadzanymi w celu utrzymania zadań w procesie produkcyjnym. Towary te są zazwyczaj głównym składnikiem procesu produkcyjnego, ale nie są bezpośrednio częścią gotowego produktu.
przykładami towarów MRO są rękawice, materiały opakowaniowe, narzędzia itp. Nawet artykuły biurowe, takie jak zszywki, długopisy i ołówki, papier do kopiarek i toner—wszystkie małe części, które sprawiają, że koła obracają się—są uważane za zapasy towarów MRO.,
10) Usługi
kluczowe dla sukcesu firmy, Usługa inwentaryzacja obejmuje monitorowanie i zarządzanie wszystkimi innymi rodzajami zapasów w procesie produkcyjnym. W pewnym sensie jest to swego rodzaju „humanizowany” odpowiednik dóbr MRO.
kompleksowy system planowania oferowany przez Sling pozwala zachować kontrolę nad zapasami usług, pomagając w łatwym organizowaniu harmonogramów pracy pracowników. W ten sposób planowanie jest zawsze proste i wygodne!,
Twoja firma będzie mogła mieć pewność, że proces produkcji jest w ciągłym toku, a twoi pracownicy będą zawsze pod ręką, gdy zajdzie taka potrzeba. To się nazywa inwentaryzacja usług!
11) transport
zapasy tranzytowe są kluczowe dla firm, które muszą przewozić przedmioty lub materiały z jednego miejsca do drugiego. Towar wysyłany ciężarówką lub koleją może czasami potrwać kilka dni (a nawet tygodni), aby przejść z magazynu Regionalnego do obiektu handlowego.,
zapasy w tranzycie muszą być rozliczane, jeśli chodzi o podaż i popyt, wraz z terminami dla tych żądań, które mają być spełnione.
12) teoretyczna
teoretyczna inwentaryzacja próbuje zrównoważyć (wyrównać) przepływy, przetwarzanie i odpływy w jedną idealną operację. Aby to zrobić, inwentaryzacja teoretyczna opisuje średnią inwentaryzację niezbędną dla danego cyklu produkcyjnego przy założeniu, że żadna pozycja produkcyjna (lub pozycja w toku) musi czekać w buforze (np. oddzielenie zapasów).,
mówiąc prościej, inwentaryzacja teoretyczna jest minimalną inwentaryzacją potrzebną dla produktu, aby przejść przez system produkcyjny bez czekania.
O ile Twoja firma nie prowadzi jednego systemu produkcyjnego (np. jednej maszyny), inwentaryzacja teoretyczna będzie idealnym rozwiązaniem, do którego możesz nigdy nie dotrzeć, ponieważ zawsze będzie jakiś inwentaryzacja w systemie (np. transport, odsprzęganie, MRO itp.). Niemniej jednak, można użyć tego typu zapasów, aby zaplanować przebieg produkcji i przygotować się do szczytowego zapotrzebowania.,
Inwentaryzacja niewiele znaczy bez systemu zarządzania
Niestety, samo zrozumienie rodzajów inwentaryzacji dla biznesu zwykle nie wystarczy. Aby skutecznie wykorzystać różne systemy zapasów, Twoja firma powinna wprowadzić skuteczny system zarządzania pracownikami / zapasami.
Zarządzanie zapasami jest niezbędne
niezależnie od tego, czy prowadzisz jednoosobowy wózek gastronomiczny, firmę cateringową, czy międzynarodową sieć detaliczną, zarządzanie zapasami jest niezbędne dla sukcesu Twojej firmy.,
nawet jeśli twoje zapasy są dość ograniczone, efektywne zarządzanie zapasami może zapobiec:
- martwe zapasy
- wysokie podatki
- koszty przechowywania
- zepsucie (w stosownych przypadkach)
- problemy z przestrzenią
minimalizując często znaczne wydatki związane z zapasami, oszczędzasz pieniądze i poprawiasz przepływ gotówki w swojej firmie., Zasadniczo uwalniasz kapitał-kapitał, który możesz wykorzystać na ważniejsze wydatki—który w przeciwnym razie byłby po prostu siedzący na półce.
w dłuższej perspektywie skuteczne zarządzanie zapasami pozwala również zaoszczędzić czas, który można lepiej poświęcić na działania bardziej skoncentrowane na kliencie. Niezależnie od rodzaju zapasów, z którymi masz do czynienia, właściwe zarządzanie zapasami – wraz z planowaniem zmian, śledzeniem pracy, komunikacją i narzędziami dystrybucji—przyczynia się do sprawnego funkcjonowania Twojej firmy.,
aby to było możliwe, firmy potrzebują jednej przestrzeni do publikowania informacji związanych z wydarzeniami, procesami i statusami firmy. Sling newsfeed zapewnia miejsce łatwo dostępne dla wszystkich pracowników. Firmy mogą udostępniać aktualizacje i wiadomości różnym grupom ludzi, utrzymując wszystkich na tej samej stronie i łącząc zespoły.
bezproblemowe systemy komunikacji i zarządzania są niezbędne do utrzymania udanego cyklu podaży i popytu., To, wraz z solidnym fundamentem i działem zarządzania, ma również kluczowe znaczenie dla dokładnego monitorowania różnych rodzajów zapasów Twojej firmy.
od branży handlowej i usługowej po sektor opieki zdrowotnej i non-profit, śledzenie cyklu zapasów oraz podaży i popytu w Twojej firmie pomoże Ci efektywniej zarządzać firmą. Wkrótce zauważysz, że sukces biznesowy jest tak prosty, jak zrobienie lemoniady, o której wspominaliśmy wcześniej w artykule.
szczęśliwe (i skuteczne) śledzenie sprawia, że biznes boom!