Łatwy domowy syrop czekoladowy

ten domowy przepis na syrop czekoladowy jest nie tylko akceptowalnym zamiennikiem komercyjnych syropów czekoladowych, to jakby bije spodnie od kupowanych w sklepie.

to kosztuje grosze, to trwa całe 10 minut, aby uzyskać, wiesz dokładnie, co poszło do tego sosu czekoladowego (bez wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany tutaj!), A smakuje ah-mazing.

sprawia, że mleko, kawa, koktajle, lody – co tylko chcesz – smakują fantastycznie.

uwielbiam ten klasyczny przepis na syrop czekoladowy, bo nie jest zbyt słodki., Jest po prostu ładne i czysto czekoladowe, ale z bardzo niewielu składników. Pięć składników, w rzeczywistości – i to, jeśli liczyć wodę!

mamy:

• kakao w proszku
• cukier granulowany
• czysty ekstrakt waniliowy
• sól
• woda (zapomniałem sfotografować wodę. Zawsze zapominam o składniku!)

więc jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić domowy syrop czekoladowy, proszę bardzo! Wystarczy wymieszać proszek kakaowy i cukier w średnim rondlu, a następnie dodać wodę i sól., Gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż dojdzie do wrzenia. Gotować przez krótki okres czasu, zdjąć z ognia i dodać wanilię. Jesteś skończony!

teraz możesz dodać syrop czekoladowy do ciepłego mleka na gorącą czekoladę lub wymieszać go z zimnym mlekiem na czekoladę. Zacznij od około łyżki syropu czekoladowego na 8 uncji mleka lub tak i wymieszać więcej, aż to dokładnie chocolatey poziom pragniesz. „Chocolatey level” to oczywiście oficjalne określenie.,

Najczęściej zadawane pytania

Czy Mogę używać więcej (lub mniej) wanilii?

tak! Zamówiłem 1 łyżkę stołową, bo uwielbiam to. Ale teraz, gdy wanilia jest na wagę złota, osobiście używam tylko łyżeczki lub tak. To nie powinno drastycznie wpływać na ostateczny wynik.

Jak sprawić, by było słodsze?

koniecznie skosztuj syropu czekoladowego, póki jest jeszcze ciepły. Jeśli nie jest tak słodki, jak chcesz, dodać trochę więcej cukru, kilka łyżek na raz, aż będzie wystarczająco słodki dla Ciebie., Pamiętaj, aby gotować trochę więcej, aby cukier się rozpuszczał!

Czy mogę bezpiecznie puścić ten syrop czekoladowy?

nie zrobiłbym tego, tylko dlatego, że trzeba uważać na to, co się konserwuje przez puszkowanie. Nie jestem pewien, czy pH syropu czekoladowego uczyni go bezpiecznym kandydatem.

Czy mogę go zamrozić?

nie próbowałem zamrażać/rozmrażać tego domowego syropu czekoladowego. Kiedy to zrobię, wrócę i zostawię odpowiedź!

czy zamiast soli koszernej mogę używać zwykłej soli kuchennej?

tak!, Chciałbym zacząć od połowy ilości, a następnie dodać szczyptę lub więcej później, gdy smak i dostosować.

Czy Mogę używać Splendy zamiast cukru?

czytelnicy zgłosili sukces z zastąpieniem Splendy! Oto ich komentarze.

• zastosowałam się do Twojego przepisu, ale zastąpiłam szklankę cukru 1/2 szklanki Splendy. Zadziałało! Świetnie smakuje i dobrze miesza się z mlekiem do mleka czekoladowego. Dzięki!
• zrobiłam to ze stewią (pure stevia powder – użyłam 3/4 łyżeczki) rozpuszczoną w pół szklanki wody zamiast cukru. zmieszane kakao w proszku 90% ciemne i 10% mleko.,

Czy mogę zastąpić cukier miodem?

próbowałem tego i nie wychodzi – miód sprawia, że syrop jest zbyt gęsty. Przepraszam!

Czy mogę zastąpić cukier kokosowy cukrem granulowanym?

nie próbowałem tego osobiście, ale czytelnik zgłosił sukces!

czy mogę zastąpić agawę cukrem?

wynik jest gęsty (jak z miodem), ale jeden z czytelników donosił, że nadal go tak kocha.

mój syrop jest za gęsty. Co robię źle?

jeśli jest za gruba, to za długo ją gotujesz. Spróbuj gotować krócej., Aby uratować tę partię, spróbuj podgrzać sos delikatnie i cienko z odrobiną wody lub mleka.

jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw ocenę! A jeśli uznacie, że warto się podzielić – mam nadzieję, że tak – podzielcie się. Facebook, Instagram, Pinterest, Tag #kitchentreaty, i nie zapomnij, aby sprawdzić moje inne przepisy!,

Prep: 5 mins

gotować: 5 mins

razem: 10 mins

łatwy domowej roboty syrop czekoladowy

Yield: 8