Mój ulubiony przepis na zupę pomidorową! Nie pomyślałbyś, że trzy składniki-masło, cebula i pomidor-mogą się połączyć, aby zrobić tak aksamitną i pyszną zupę pomidorową, ale pozwól, że ci powiem. Mogą. Przejdź do przepisu na zupę pomidorową lub obejrzyj nasz szybki film z przepisem pokazujący, jak go zrobić.,

zobacz, jak robimy przepis

jak zrobić najprostszą zupę pomidorową od podstaw

Ta prosta domowa zupa pomidorowa jest szybka, łatwa i szalenie smaczna.

zupa inspirowana jest jednym z najbardziej znanych przepisów — sosem pomidorowym Marcelli Hazan. Masło, pomidory i cebula są gotowane na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje., Wychodzi cebula i sos jest gotowy do spooned na makaron.

jest genialny i absolutnie pyszny. Używamy tych samych trzech składników w tej zupie pomidorowej, ale dodajemy trochę wody i mieszamy wszystko razem tuż przed podaniem.

Robienie zupy

Oto jak najlepiej (i najłatwiejsza) zupa pomidorowa:

łącz masło, cebulę i pomidory., Chwycić holenderski piekarnik lub garnek, umieścić go na średnim ogniu i stopić masło. Dodać pół cebuli pokrojonej w duże kliny i dużą puszkę pomidorów.

dodać wodę lub bulion i gotować na wolnym ogniu. Wszystko zagotować na wolnym ogniu, dodać trochę soli i pozostawić na około 40 minut. Widzisz, jak kremowo się robi? To dzięki masłu.

Blend. Uważam, że Blender immersyjny jest przydatny, ale Blender też działa. Dostosuj zupę do przypraw, a potem weź miskę…i może grillowaną kanapkę z serem?, Ta zupa jest również niesamowita zwieńczona domowymi grzankami lub podawana obok tego łatwego maślanego pieczywa czosnkowego.

pomidory (konserwowe lub świeże), cebula i masło.
jak wygląda zupa pomidorowa po dodaniu wody (lub bulionu) i gotowaniu na wolnym ogniu.

jakich pomidorów powinienem używać

Ta zupa pomidorowa jest doskonała z pomidorami w puszkach. Uwielbiam używać całych obranych pomidorów lub zmiażdżonych pomidorów., Przy okazji, uwielbiamy pomidory z San Marzano i zawsze jesteśmy zadowoleni z pomidorów z Muir Glen. Nie są też wodniste i oba smakują świetnie.

Możesz również używać świeżych pomidorów. Będziesz potrzebował 10 do 12 całych pomidorów(lub około 2 funtów). Najlepiej je obrać, ale zupę przygotowaliśmy z pomidorów bez skórek.

Szybkie podsumowanie

to Twój nowy ulubiony posiłek w tygodniu. Obiecuję.

  • ta zupa pomidorowa ma trzy składniki (Plus wodę i sól).,
  • wszystko jest wrzucane do patelni-bez brązowienia, bez unoszenia się nad piecem.
  • można używać pomidorów z puszki — i powinno.
  • czy wspomniałem, że są tylko trzy składniki?

co mówią nasi czytelnicy

Jeśli Nie wierzysz, że nasz przepis pomaga osiągnąć idealną zupę pomidorową w domu, spójrz na to, co nasi czytelnicy mówią o przepisie! Więcej recenzji znajduje się w sekcji komentarzy poniżej.

„WOW!! Co za pyszna i łatwa zupa pomidorowa, moje trzy i jednoroczne dziecko było tak samo zachwycone jak mój mąż i ja.,”- Ashley

” to najlepsza zupa pomidorowa, ręce w dół!! Nie mogę powiedzieć tego dobitnie. Nic nie zmieniło z przepisu i było idealnie. Nie mogło być łatwiej.”- John

„zrobił to dokładnie tak, jak napisano. O mój Boże, to było niesamowite!!!”– Dayna

więcej łatwych przepisów na zupy

  • możesz również rzucić okiem w naszym przepisie na schłodzoną zupę pomidorową (gazpacho)
  • wypróbuj ten niezwykle łatwy i kremowy przepis na zupę jarzynową., To jeden z naszych absolutnych faworytów i coś, co robimy często.
  • wspaniały przepis na domowy bulion warzywny — jest ultra satysfakcjonujący!
  • lub, dla czegoś nieco innego, nasza pieczona zupa pomidorowa z cytryną i tymiankiem.
  • ten łatwy domowy przepis na zupę z kurczaka z makaronem jest zdrowy, satysfakcjonujący i smakuje niesamowicie. Jest szybszy w wykonaniu niż wersja tradycyjna!

przepis zaktualizowany, pierwotnie opublikowany w październiku 2015. Od czasu opublikowania tego w 2015 roku, poprawiliśmy przepis, aby był bardziej przejrzysty i dodaliśmy szybki film z przepisem., – Adam i Joanne

Easy trzyskładnikowa zupa pomidorowa

  • przygotuj 5 minut
  • gotuj 40 minut
  • łącznie 45 minut

aby ten aksamitny, bogaty przepis na zupę pomidorową potrzebujesz tylko trzech głównych składników. To, przyjaciele to Twój nowy ulubiony posiłek w tygodniu.,

sprawia, że 2 hojne porcje

będziesz potrzebował

4 łyżki niesolonego masła

1/2 dużej cebuli, pokrojonej w duże kliny

1 (28-Uncja) może pomidory, wolimy używać w całości obrane lub zmiażdżone, Patrz uwagi dla świeżych pomidorów

1 1/2 szklanki wody, niskosodowego wywaru warzywnego lub kurczaka

1/2 szklanki łyżeczka drobnej soli morskiej lub więcej do smaku

dojazd

    rozpuścić masło na średnim ogniu w piekarniku holenderskim lub dużym rondlu.,

    dodać cebulę, wodę, puszkę pomidorów z sokami i 1/2 łyżeczki soli. Przynieś na wolnym ogniu. Gotować, odkryte, przez około 40 minut. Mieszać od czasu do czasu i dodać dodatkową sól w razie potrzeby.

    zupę zmiksować, a następnie doprawić do smaku. Zupa nie musi być ultra-gładka, trochę tekstury jest miłym akcentem. Immersion blender robi szybkie działanie z tego, lub można użyć blendera. Jeśli używasz zwykłego blendera, najlepiej mieszaj partie i nie napełniaj blendera tak bardzo, jak zwykle, ponieważ zupa jest tak gorąca., Lubimy zdejmować środkową wkładkę pokrywy i przykryć ją ręcznikiem kuchennym podczas mieszania — pomaga to uwolnić część pary i zapobiega wyskakiwaniu pokrywy blendera (co może być dużym, gorącym bałaganem).

porady Adama i Joanne

  • Czy Mogę używać świeżych pomidorów? Tak. Jeśli chcesz użyć świeżych pomidorów, będziesz potrzebował od 10 do 12 średnich pomidorów(lub około 2 funtów). Można je obierać, ale pomijamy ten krok, ponieważ i tak będziemy mieszali zupę w końcu.
  • Czy Mogę dodać bazylia? Ta zupa jest pyszna z bazylią i bez niej., Dodanie garści świeżej bazylii na koniec przed zmiksowaniem zupy to fantastyczny pomysł.
  • fakty żywieniowe: podane poniżej fakty żywieniowe są szacunkami. Do obliczenia przybliżonych wartości użyliśmy kalkulatora USDA Supertracker recipe calculator. Pominęliśmy sól, ponieważ trzeba będzie dodać do swoich gustów.Facebook i Instagram!

Jeśli zrobisz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz je hashtagiem #inspiredtaste — uwielbiamy oglądać Twoje kreacje na Instagramie i Facebooku! Znajdź nas: @ inspiredtaste

autor: Adam i Joanne Gallagher

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *