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Perfekt Gegrillte Hähnchenschenkel sind so saftig, feucht und zart! Diese Geschmack verpackt Hähnchenschenkel sind so einfach zu grillen und haben die beste einfache Marinade!
Gegrillte Hähnchenschenkel:
Wir sind tot in der Hitze des Sommers und haben jede Nacht den Grill angezündet!, Ich habe nichts dagegen, Dinge wie Burger und Hot Dogs, aber nichts geht über ein Stück fallen aus dem Knochen Huhn! Wir machen hier ziemlich viel Hühnchen und ich weiß, dass die meisten von Ihnen bereits meine knusprig gebackenen Hähnchenschenkel und auch meine Zitronenpfeffer-Hähnchenschenkel probiert haben und lieben! Als es um das perfekte Rezept für gegrillte Hähnchenschenkel ging, wusste ich, dass ich es einfach halten wollte. Ich möchte eine schöne knusprige gegrillte Haut und sehr zartes und würziges Huhn mit der einfachsten Marinade. Für dieses einfache Rezept geben wir Ihnen Anweisungen zum Grillen von Hähnchenschenkeln auf einem Gas-oder Holzkohlegrill!,
So grillen Sie Hähnchenschenkel:
Nehmen Sie zunächst eine mittelgroße Schüssel und verquirlen Sie Ihre Marinade. Dies besteht aus Olivenöl, Zitronensaft, Limettensaft, Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Senf, Sojasauce, Dijon-Senf und braunem Zucker. Pantry staples! Schneiden Sie bei Bedarf Fett von Ihren Hähnchenschenkeln ab und legen Sie es in eine große Schüssel oder eine große Plastiktüte mit Reißverschluss. Gießen Sie die marinade über das Huhn.
Dieses Rezept erfordert 2-2, 5 Pfund Hähnchenschenkel oder insgesamt etwa 8 Pfund., Wie Sie auf den Fotos sehen können, möchten Sie Bone-In und Skin auf Hähnchenschenkeln verwenden, um mit diesem Rezept die besten Ergebnisse zu erzielen. Nachdem Sie Ihre Marinade über das Huhn gegossen haben, verschließen Sie den Beutel und steigen Sie so viel Luft wie möglich aus. Massieren Sie nun das Fleisch in den Beutel, um sicherzustellen, dass das gesamte Huhn gut beschichtet ist. Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten und bis zu 12 Stunden marinieren. Für den besten Geschmack mariniere ich lieber mindestens 2 Stunden, aber eine kürzere Zeit wird zur Not funktionieren., Sobald das Huhn mariniert hat, lassen Sie es sitzen, bedeckt in der Tasche bei Raumtemperatur für 15-20 Minuten, während Ihr Grill heizt. Grillen Sie das Huhn wie in der Rezeptkarte unten für Kohle oder Gas angegeben!
viel Spaß!
~Nichole
Perfekt gegrillte Hähnchenschenkel
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In einer mittelgroßen Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Limettensaft, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Senf, Sojasauce und braunen Zucker verquirlen.,
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Schneiden Sie Fett vom Huhn als notwendig. Fügen Sie die Hähnchenschenkel zu einem großen Zip-Top-Beutel hinzu und gießen Sie die Marinade hinein. Verschließen Sie den Beutel und massieren Sie die Marinade einige Sekunden lang in das Fleisch, um sicherzustellen, dass das Fleisch beschichtet ist.
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Das Huhn in der Marinade mindestens 30 min. Für den besten Geschmack das Fleisch vor dem Grillen 2-12 Stunden marinieren lassen. Nach dem Marinieren, lassen Sie das Huhn sitzen, in der Tasche der Marinade für 15-20 Minuten bedeckt, während der Grill vorheizt.,
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Heizen Sie den Grill auf Einstellungen für mittlere bis hohe Hitze auf einer Seite vor, oder wenn Sie Holzkohle verwenden, ordnen Sie die Stücke in einem Zwei-Zonen-Feuer mit Briketts unter der Hälfte des Grillrostes an.
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Hühnerschenkel über einer Seite des Grills 2-3 Minuten pro Seite anbraten, bis die Haut goldbraun wird, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht verkohlen.
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Bewegen huhn stücke zu unbeleuchteten seite von grill und kochen, abgedeckt, bis interne temperatur erreicht 165°F.,
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Huhn 5-10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
Hinweise
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