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Dieses herrlich cremige Krautsalat ist die perfekte Beilage für deine Grill -, Picknick-und Sommer potluck!
Ein Barbecue, Picknick oder Sommer Potluck ohne Krautsalat ist kaum vorstellbar! Und wir haben das perfekte cremige Coleslaw Rezept für Sie zu versuchen!
Diese klassische Beilage ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel., Es verfügt über knusprigen Kohl und Karotten in einem würzigen und gewürzten Mayonnaise Dressing geworfen. Es ist das klassische Gericht zum Picknicken, Potlucks, Cookouts und Grillen.
Der Name Krautsalat entstand aus dem niederländischen Wort koolsla, was „Krautsalat“ bedeutet.“Zerkleinerte Kohlsalate gibt es auf der ganzen Welt in verschiedenen Variationen, am häufigsten mit einer Basis aus Öl und Essig. Jahrhunderts von einem französischen Koch erfunden wurde, nahm seine Popularität in Amerika ab und bald wurde der klassische cremige Krautsalat geboren.,
Schnell und einfach zu machen dieses Rezept bietet die perfekte balance von Aromen und Rivalen Ihre Lieblings-restaurant oder deli-version!
Was mit Krautsalat servieren
Es ist die Quintessenz klassische Sommer Beilage zusammen mit Dingen wie Kartoffelsalat, Nudelsalat und Mais auf dem cob.
Es wird als Beilage genossen und ist auch phänomenal gehäuft auf Pulled Pork Sandwiches, Wraps, Hot Dots, Burger und Tacos!
Kann ich Coleslaw einfrieren?
Die Mayonnaise macht sie zum Einfrieren ungeeignet, da sie sich nach dem Einfrieren tendenziell löst und sehr wässrig wird., Rohkohl gefriert ebenfalls nicht sehr gut. Für eine köstliche Variation, die eingefroren werden kann, probieren Sie unseren Tiefkühlschlaf.
Wie man den BESTEN Krautsalat macht
Los geht ‚ s!
Ein Schlüssel zur Herstellung des besten Krautsalats ist die Beseitigung von überschüssigem Wasser, so dass das Endergebnis nicht wässrig ist, was den Geschmack verdünnt und die großartige cremige Konsistenz verhindert, nach der wir suchen. Dazu müssen wir das Wasser aus dem Gemüse ziehen, bevor wir das Dressing hinzufügen.
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit einem Teelöffel Salz bestreuen. Toss zu kombinieren., Lassen Sie dies mindestens eine Stunde sitzen, um überschüssiges Wasser herauszuziehen. Spülen und abtropfen lassen.
Kombinieren Sie die dressing-Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Achten Sie darauf, eine gute Qualität Mayonnaise zu verwenden, macht es den Unterschied. Gießen Sie den Verband über das Gemüse und rühren zu beschichten. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abdecken und abkühlen lassen.
Dieses Gericht ist natürlich glutenfrei und für einen veganen Krautsalat einfach vegane Mayonnaise verwenden.
viel Spaß!
PIN MICH!,
Für eine weitere leckere Variante probieren Sie unbedingt unseren Tiefkühlschlaf!
Perfekter cremiger Krautsalat
Kimberly Killebrew
Anleitung
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Legen Sie den zerkleinerten Kohl und die Karotten in eine große Schüssel und streuen Sie einen Teelöffel Salz darüber., Toss zu kombinieren. Lassen Sie dies mindestens eine Stunde sitzen, um überschüssiges Wasser herauszuziehen. Spülen und abtropfen lassen.
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Verbinde die Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie es über die Kohlmischung und rühren Sie bis kombiniert. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden abdecken und kühlen.
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