Aspartam wird durch Sucralose ersetzt, die ebenfalls ein künstlicher Süßstoff ist, aber nicht so viel schlechte Presse hat, während Acesulfam-Kalium (ace K) in der Formel verbleibt.,
PepsiCo SVP Seth Kaufman, Pepsi& Pepsi Flavors Portfolio, PepsiCo North America Beverages, erklärte, die neue Formulierung sei „nach umfangreichen Recherchen und Tests mit US-amerikanischen Diät-Cola-Trinkern“entwickelt worden.
Er fügte hinzu: „Zunehmend haben US-Verbraucher nach einer gut schmeckenden Cola ohne Aspartam gefragt.,
“ Während jahrzehntelange Studien zeigen, dass Aspartam sicher ist, erkennen wir, dass sich die Nachfrage der Verbraucher entwickelt, und deshalb wird Pepsi ab dieser August-Diät in den USA aspartamfrei sein und den erfrischenden und großartigen Cola-Geschmack bieten, den Cola-Trinker von Pepsi erwarten.,“
Aspartam wurde von allen großen wissenschaftlichen und Regulierungsbehörden als sicher eingestuft
Während Aspartam von allen großen wissenschaftlichen und Regulierungsbehörden auf der Grundlage der Analyse von mehr als 100 toxikologischen und klinischen Studien als sicher eingestuft wurde, wurde es wiederholt von Aktivisten und Verbrauchergruppen wie dem Center for Science in the Public Interest (CSPI) beschossen, das die Käufer auffordert, den Süßstoff zu vermeiden, da er möglicherweise krebserregend ist (klicken Sie HIER).,
In der Zwischenzeit haben mehrere Einzelhändler, darunter Whole Foods, Aspartam auf ihren Listen der „inakzeptablen Zutaten“ (klicken Sie HIER); General Mills hat es kürzlich aus Yoplait Light entfernt (klicken Sie HIER); und Coke und Pepsi haben beide neue kalorienarme Colas (Coca-Cola Life und Pepsi True) auf den Markt gebracht, die Stevia anstelle von Aspartam verwenden, da es „natürlicher“ ist.