Pan gebratene Süßkartoffeln

Einfaches gebratenes Süßkartoffel Rezept, ein veganes Süßkartoffel Beilage Rezept zu fast jedem Abendessen, das Sie sich vorstellen können.

BRATEN Süßkartoffeln

Braten von Süßkartoffeln ist einfach, gesund und immer lecker! Diese gebratene Süßkartoffel Rezept macht eine super schnelle Beilage für Huhn, Fisch oder Fleisch., Zusammen mit einem Salat würden die gebratenen Süßkartoffeln auch eine köstliche und sättigende vegetarische Mahlzeit ergeben.

Ich habe mich vor langer Zeit in Süßkartoffeln verliebt. Ich habe noch nie in meiner Kindheit und Jugend in Rumänien von Süßkartoffeln gehört, ich entdeckte und probierte Süßkartoffeln zum ersten Mal während meiner Zeit in England.

Und diese gebratenen Süßkartoffeln sind das erste Süßkartoffelrezept, das ich je ausprobiert habe.

Ich wollte etwas Einfaches, mit dem ich die Süßkartoffeln sozusagen zum ersten Mal in ihrer vollen Pracht probieren konnte., Ich wusste nicht, was ich erwarten sollte, ich stellte mir vor, dass sie eher wie normale Kartoffeln schmeckten.

Nach diesem ersten gebratenen Süßkartoffelrezept habe ich nicht zurückgeschaut. Ich kaufte immer wieder Süßkartoffeln, ich glaube, ich habe sie die meiste Zeit im Haus.

Die einzige Enttäuschung bei Süßkartoffeln ist bisher, dass meine Kinder sie überhaupt nicht mögen, es sei denn, sie sind in einer Suppe… einer cremigen, pürierten Süßkartoffelsuppe, in der sie die Zutaten nicht wirklich erkennen können.

Aber ich versuche es weiter, vielleicht werden sie eines Tages lernen, sie zu lieben, wenn ich sie in irgendeiner Form mit Süßkartoffeln konfrontiere., 🙂

GEWÜRZE FÜR PFANNE SÜßKARTOFFELN

Diese pfanne gebraten süßkartoffel rezept ist sehr einfach. Nur die Süßkartoffeln, eine große Pfanne oder Antihaftpfanne, etwas Öl und einige Gewürze.

Normalerweise nehme ich Olivenöl oder Rapsöl, um die Kartoffeln zu braten.

Als ich zum ersten Mal die Pfanne mit Süßkartoffeln machte, würzte ich sie nur mit Salz und Pfeffer. Also, wenn das alles ist, was du hast, mach dir keine Sorgen, die gebratenen Süßkartoffeln in der Pfanne werden immer noch absolut lecker sein.,

Gewürze helfen jedoch, die Dinge noch interessanter zu machen. Das Folgende sind nur Vorschläge zum Würzen von gebratenen Süßkartoffeln (oder im Ofen gebratenen Süßkartoffeln), verwenden Sie, was auch immer Sie haben und mögen.,

Meine Standardgewürzkombinationen für gebratene Süßkartoffeln sind:

• süßes, scharfes oder geräuchertes Paprikapulver + Salz + Pfeffer
• rote Chiliflocken oder Cayennepfeffer + geriebener Knoblauch + Salz + Pfeffer
• getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin) + Knoblauch oder Knoblauchpulver + Salz + Pfeffer
• Paprikapulver + gemahlener Kreuzkümmel + gemahlener Koriander + eine Prise Zimt + Salz + Pfeffer
• gemahlener Paprika zimt + Salz + Pfeffer

Sie können den Süßkartoffeln immer eine Prise braunen Zucker hinzufügen, normalerweise mache ich es nicht, aber wenn ich es tue, schmeckt es gut.,

Gemahlener Zimt ist nicht die Art von Gewürz, an das ich selbst gedacht hätte, ich benutze Zimt selten in herzhaften Gerichten

und wenn ich es benutze, ist es mehr für marokkanische Rezepte, wie dieser marokkanische Hühnereintopf.

Ich habe jedoch irgendwo gelesen, dass Süßkartoffeln und Zimt gut zusammenpassen und ich war erstaunt, wie sehr ich die Kombination liebte, ich schwöre, ich habe es nicht erwartet!!! Sie sollten es auf jeden Fall versuchen!,

Sie können die gebratenen Süßkartoffeln mit frischer Petersilie oder frischem Koriander, mehr Chiliflocken, dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln/Schalotten, gerösteten Sesamsamen oder Nigella-Samen bestreuen. Za ‚ atar oder Sumac würde auch eine interessante und köstliche Veränderung bewirken.

WIE ZU PAN BRATEN SÜßE KARTOFFELN

Braten süße kartoffeln in die pfanne ist super einfach.

Die pan:

Verwenden eine große nicht-stick pan oder gusseisen pfanne, über 30 cm/ 12 zoll durchmesser.,

Verwenden Sie vorzugsweise eine Pfanne mit dickem Boden, wenn ich die Süßkartoffeln in einer Pfanne mit dickem Boden mache, bleiben sie golden, wenn Sie eine Pfanne mit dünnerem Boden verwenden, werden sie bräunlicher. Beide Wege sind köstlich, aber ich bevorzuge die goldenen Kartoffeln, sie sehen schöner aus.

Stellen Sie sicher, dass die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht in die Pfanne passen. Auf diese Weise werden sie außen schön knusprig. Wenn die Pfanne überfüllt ist, schmoren sie lieber, anstatt gebraten zu werden.

Dieses gebratene Süßkartoffelrezept serviert zwei Personen. Wenn Sie eine größere Charge gebratene Süßkartoffeln in der Pfanne zubereiten möchten, verwenden Sie zwei Pfannen.,

Süßkartoffeln Schritt für Schritt braten:

• Die Süßkartoffel vierteln. Schneiden Sie die Viertel in Scheiben, etwa 4-5 mm / 0,15-0,19 Zoll. Fügen Sie die Gewürze hinzu und rühren Sie gut zu beschichten.
• Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaftpfanne oder gusseisernen Pfanne. Fügen Sie die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht hinzu.
• Pfanne Braten Sie die Süßkartoffeln, drehen Sie sie regelmäßig, für etwa 15 Minuten, je nachdem, wie dick sie sind. 12 Minuten sollten die Süßkartoffelscheiben goldbraun, außen knusprig und innen sehr weich sein.,
• Mit frischen Kräutern/Sesamsamen/ Nigella-Samen usw. bestreuen und sofort servieren.

WAS MIT GEBRATENEN SÜßKARTOFFELN SERVIERT WERDEN SOLL

Zuallererst möchte ich sagen, dass selbst wenn diese gebratenen Süßkartoffeln als Beilage gedacht sind, sie immer noch eine wunderbare Hauptmahlzeit für einen darstellen würden. In diesem Fall brauchen Sie nur einen Salat, wie einen grünen Salat mit Joghurtdressing, Gemüsesalat usw.,

Wenn Sie irgendwelche Reste haben, machen einige Pfanne gebratene Süßkartoffeln Fladenbrot mit etwas Joghurt oder Tzatziki, Chutneys oder heiße Saucen und Käse.

Und hier sind einige Ideen, was Sie mit gebratenen Süßkartoffeln in der Pfanne servieren könnten:

Gebackene Panko-Hühnerbrust

Im Ofen gebackene Hühnertrommelstöcke mit Honig

Kurkuma-Hühnerbeine mit Knoblauchhonigglasur

Gebackene Brokkoli-und Blumenkohlbällchen mit Käse

Gemüse-und Kichererbsen-Fleischbällchen

PIN ES FÜR SPÄTER!,