Assimilation (Biologie)
Für andere Zwecke siehe Assimilation (Disambiguation). Assimilation ist der Prozess der Absorption von Vitaminen, Mineralien und anderen Chemikalien aus der Nahrung im Magen-Darm-Trakt. Beim Menschen geschieht dies immer mit einem chemischen Abbau (Enzyme und Säuren) und einem physischen Abbau (orale Mastixation und Magenverstimmung). Der zweite Prozess der Bioassimilation ist die chemische Veränderung von Substanzen im […]