als je aan een zeekomkommer denkt, zou je kunnen denken aan een augurk-achtige groente op de bodem van de oceaan. Maar dat is eigenlijk niet wat zeekomkommers zijn.
in feite zijn het helemaal geen groenten. Dit vaak onbegrepen dier kan worden gevonden op zeebodem over de hele wereld, hoewel ze het meest voorkomen in de Stille Oceaan.niet alleen worden ze door veel mensen als heerlijk beschouwd, zeekomkommers worden al lang gebruikt in de traditionele geneeskunde vanwege hun vermeende gezondheidsvoordelen.,
de gezondheidsvoordelen van zeekomkommers
ze lijken op grote rupsen of oversized wormen met een zacht buisvormig uiterlijk, daarom worden ze ook wel zeeslakken genoemd. Natuurlijk, op het eerste gezicht, kunt u zich afvragen Wie ooit een van deze dingen zou eten, maar zeekomkommers zijn eigenlijk een delicatesse in veel delen van de wereld.
/ gerelateerd: de vreemde redenen voor Brain Freeze, hik, en meer /
naarmate we allemaal proberen om een gezonde levensstijl te leven, wordt het steeds belangrijker om te voorkomen dat je voedselroutine stagneert, en dat betekent het toevoegen van variatie., Zeekomkommers kunnen die rol op een geweldige manier vervullen, dankzij hun talrijke gezondheidsvoordelen. Deze omvatten:
Magnesium
dit mineraal is essentieel voor de gezondheid van botten. Het lijkt misschien ironisch dat een wezen zonder botten in zijn lichaam een mineraal bevat dat kan helpen bij de productie van sterke botten, maar het is waar.
/ gerelateerd: hoe laag Magnesium leidt tot laag vitamine D /
zeekomkommers zijn geladen met magnesium, waardoor ze een grote stimulans zijn voor de gezondheid van de botten. En, zoals sommige studies hebben aangetoond, magnesium helpt ook bij angst.,
Calcium
een ander belangrijk onderdeel van de botgezondheid, calcium helpt ook uw hart en spieren goed te functioneren. In feite, sommige onderzoek heeft gesuggereerd een verband tussen calcium en ziektepreventie.
Op dit gebied is meer onderzoek nodig, maar calcium is in veel andere opzichten een bewezen gezondheidsbevorderaar, waardoor de zeekomkommer nog aantrekkelijker wordt.
vitamine A
een krachtige antioxidant, vitamine A beweegt door het lichaam en heeft een breed scala aan voordelen., Deze vitamine beà nvloedt bijna elk aspect van uw gezondheid, met inbegrip van hart en nierfunctie, de gezondheid van de hersenen, goede huid, longen, en visie, plus het kan een krachtige impuls geven aan uw immuunsysteem.
gezondheid van het hart
in verschillende onderzoeken kregen ratten met hartaandoeningen zoals hoge bloeddruk extract uit een zeekomkommer, om de werkzaamheid ervan in hartgezondheidssituaties te meten. De ratten die het zeekomkommerextract aten vertoonden meetbare resultaten, zoals lagere cholesterol en triglyceriden.,
|gerelateerd: hoe kurkuma uw risico op hartziekten kan verlagen /
toch zijn er meer studies nodig, maar het is een veelbelovend teken voor degenen die de zeekomkommer hoog aanzien als een beschermer voor de gezondheid van het hart.
vetarm
terwijl zeekomkommers vol zitten met vitaminen en mineralen die uw lichaam kunnen helpen, bevatten ze een zeer laag vetgehalte. Dit maakt hen een ideale aanvulling op elk dieet plan, en maakt de vitaminen die ze bieden dat veel meer de moeite waard.,
eiwit
hoewel zeekomkommer niet zo stevig is als een grote biefstuk, is het een effectieve bron van eiwitten, wat betekent dat het uw lichaam kan helpen natuurlijke energie te produceren.
| gerelateerd: Eiwitgepakte veganistische Chili Recept |
en in tegenstelling tot rood vlees hebben zeekomkommers niet de negatieve gezondheidseffecten van rood vlees. Deze energiecomponent maakt van zeekomkommer een adequaat gerecht op zichzelf.
vitamine B2
vitamine B2, ook bekend als riboflavine, is een andere cruciale energieleverancier in uw lichaam., Vitamine B2 helpt je koolhydraten, vetten en eiwitten af te breken en om te zetten in nuttige energie. Het is ook cruciaal voor de opname van zuurstof in het lichaam.
Het is gewoon een andere manier waarop zeekomkommer je op het juiste gezonde spoor kan houden.
vitamine B3
net als vitamine B2 is vitamine B3 een krachtige vitamine met vele gezondheidsvoordelen. Het kan helpen een gezonde hartfunctie te behouden, en het kan ook gevoelens van gewrichtspijn of stijfheid in verband met artritis verminderen. Bovendien is aangetoond dat vitamine B3 helpt bij cognitieve gezondheid.,
antioxidanten
enkele van de hier genoemde vitaminen en mineralen vallen in feite onder de categorie antioxidanten. Antioxidanten zijn een bewezen immuun booster; ze helpen je lichaam af te wenden vrije radicalen, die een breed scala aan negatieve effecten voor de gezondheid kan veroorzaken.
misschien wel het beroemdst gevonden in donkergekleurde bessen, antioxidanten zijn eigenlijk aanwezig in een verrassende hoeveelheid voedsel, inclusief zeekomkommers.,
chondroïtinesulfaat
Dit is een verbinding waarvan de meeste mensen nog nooit hebben gehoord, maar zeekomkommers zijn geladen met chondroïtine. Bij mensen kan het worden gevonden in de weefsels tussen bot en kraakbeen, waardoor het een belangrijke bouwsteen in de skeletstructuur is.
gezonde leverfunctie
in een vergelijkbaar onderzoek als hierboven werd een groep laboratoriumratten slechts één dosis zeekomkommer gegeven., De onderzoekers ontdekten dat de ratten die de zeekomkommer consumeerden een verbeterde nierfunctie vertoonden, minder oxidatieve stress en verminderde leverschade.
waar te vinden en hoe te eten zeekomkommers
Het is misschien niet zo gemakkelijk te vinden als een gewone komkommer, maar zeekomkommers zijn te vinden in speciaalzaken als je ze zoekt. Als u niet kunt vinden een op uw gebruikelijke supermarkt, probeer het zoeken op uw lokale Aziatische voedselmarkt, waar ze verkopen meer speciale items.
Wat is de beste manier om zeekomkommer te eten? Dat hangt af van je persoonlijke smaak., Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid, waaronder gebeitst, rauw of gebakken.
op zichzelf heeft een zeekomkommer een typisch saaie smaak, dus worden ze meestal gemengd met andere ingrediënten of specerijen, hoewel het niet nodig is.
de Bottom Line
zeekomkommers worden al meer dan honderd jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en worden zelfs gebruikt in oliën, crèmes en andere cosmetica.
ze kunnen in het begin vreemd lijken, vooral als je er nog nooit een hebt gezien., Maar als je de kans krijgt om van deze voedingsrijke delicatesse te genieten, mis het dan niet. Je zult je algehele gezondheid een groot plezier doen.
en wie weet? Je zou uiteindelijk houden van hen zo veel dat ze uitgegroeid tot een regelmatig nietje van uw dieet. Het proberen van nieuwe voedingsmiddelen is geweldig om vele redenen, maar in dit geval, uw gezondheid kan de grootste zijn.