mijn kleine jongen is zalm gaan eten en ik ben de laatste tijd wild geworden met zalmrecepten. We weten allemaal dat zalm vol zit met omega-3-vetzuren, wat essentieel is voor de cognitieve ontwikkeling bij jonge kinderen.,
nu kleine G met de kleuterschool begon, wilde ik er zeker van zijn dat hij genoeg voedingsstoffen kreeg voor zijn hersenontwikkeling. Terwijl veel ouders vertrouwen op omega-3 supplement Pillen voor hun kinderen, ik geloof dat alles wat natuurlijk komt is de beste.
andere recepten die u misschien leuk vindt
- zalm Teriyaki
- Sesamzalm
- knoflookkruid geroosterde zalm
hoe dan ook, eerder heb ik miso-Geglazuurde Zalm, honing Sriracha zalm, en gember knoflook gebakken zalm gemaakt, maar hij heeft weigerde de vis te eten., Hij zei dat het smerig was. kleine G houdt echter van teriyaki saus en hij houdt van kip teriyaki, dus heb ik deze zalm gemaakt met een smakelijk oranje Teriyaki glazuur. Bingo, hij is verslaafd.
een paar jaar geleden ontwikkelde ik mijn Teriyaki-zalmrecept voor mijn cliënt dat speciale sauzen vraagt. Dit recept is zeer toegankelijk, met slechts een paar eenvoudige ingrediënten die je gemakkelijk kunt krijgen van supermarkten.,
De Oranje teriyaki saus is mijn nieuwe favoriet omdat het een vage citrusachtige en pittige smaak heeft van het sinaasappelsap, wat helpt om de potentiële visgeur van zalm te verwijderen.
niet alleen het kind geniet van de maaltijd, we hielden ook van het gerecht. Het zoetste aan dit recept is dat er wat restjes van de oranje teriyaki saus over zijn die je in de koelkast kunt bewaren.
bij de volgende maaltijd kunt u gewoon enkele kippendijen of kippenborsten in de pan gebakken of gebakken, en hebt u nog een nieuw gerecht voor de familie.,
hoeveel calorieën Per portie?
Dit recept is slechts 442 calorieën per portie.
5 geheimen tot 20 Min Diners
haal trucs voor snelle & gemakkelijke maaltijden!
ingrediënten
- 1 lb (0.,4 kg) zalmfilet, snijd ze in twee gelijke grootte stuks
- 1 snuifje zout
- 1 dashe ronde zwarte peper
- 1 theelepel olie, voor pan-searing
- Sinaasappel, voor de versiering
- Sesamzaad, voor de versiering
- Oranje Teriyaki Saus:
- 1/3 cup Japans koken sake of Chinese rijstwijn
- 2 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel maïzena
Gebruiksaanwijzing
- Kruid de zalm met wat zout en zwarte peper.,
- Meng alle ingrediënten voor de Oranje teriyaki saus in een pan. Verhit op laag vuur tot de saus is verdikt en lichtjes is verminderd. Zet opzij.
- Verwarm een koekenpan met de bakolie op middelhoog tot hoog vuur. Pan schroei de zalm tot het gaar is, ongeveer 4-5 minuten per stuk, afhankelijk van de dikte van de zalm. om te serveren besprenkel je de Oranje teriyaki saus over de zalm. Gegarneerd met wat sesamzaadjes en serveer met sinaasappelschijfjes en gestoomde rijst.,
Nutrition Information
2
Serving Size
2 people
Amount Per ServingCalories 442Total Fat 16gSaturated Fat 4gUnsaturated Fat 0gCholesterol 125mgSodium 1126mgCarbohydrates 13gFiber 1gSugar 8gProtein 47g
- Share
- Tweet
- Pin402