Opmerking van de redactie: (Dit verhaal maakt deel uit van een serie over het vinden van de gezondste menu-opties bij enkele van de meest populaire fastfoodrestaurantketens.)
(CNN) als u het type persoon bent dat graag maaltijden aanpast om uw gezondheidsdoelen te bereiken, is Wendy ‘ s de reis waard. Net als vele anderen, de keten kunt u een maaltijd aan te passen zoals u wilt.,
u kunt een broodje in een slablad bestellen in plaats van een broodje als u koolhydraten snijdt, gluten weglaat of gewoon calorieën snijdt. Daarnaast kunt u mayonaise van broodjes laten, Kip weglaten uit een van de salades en zelfs uw frietjes ongezouten bestellen voor een aanzienlijke natriumbesparing. (Aan de andere kant proberen we in het algemeen uit de buurt van frietjes te blijven.)
Wendy ‘ s biedt een verscheidenheid aan salades, in zowel volle als halve porties. U kunt ook Hamburgers bestellen in junior maten, die calorieën, natrium en verzadigd vet snijdt., En we vinden het leuk dat je een gezondere gebakken aardappel kunt krijgen als onderdeel van je maaltijd, een eiwitrijke optie voor vegetariërs.
Zoals altijd, wees voorzichtig met specerijen en extra ‘ s, vooral als het om natrium gaat. Als je bijvoorbeeld geroosterde tomatensalsa elimineert uit de tacosalade (half-size), daalt het natriumgehalte met ongeveer 50%, van 1,320 milligram naar 670 milligram. Ook vermeldenswaard: Wendy ‘ s full-size salades worden geleverd met twee pakjes dressing; gebruik er slechts één om het natriumgehalte onder controle te houden.,
Er zijn een paar items waar je bij Wendy ‘ s uit de buurt wilt blijven. vermijd suikergezoete dranken, vooral de Frosty, een romige zuiveldessertsdrank die varieert van 27 gram suiker, of ongeveer 7 theelepels voor een junior maat, tot 81 gram suiker, of 20 theelepels voor een grote vanille Frosty. Kies water of ongezoete ijsthee, met 0 gram suiker.
Wendy ‘ s mobielvriendelijke website is zeer eenvoudig te gebruiken. Als u met uw vinger over elk menu-Beeld glijdt om de voedingsfeiten te bekijken, is het gemakkelijk om items binnen een categorie snel te vergelijken en te contrasteren., Daarnaast biedt de site allergenen informatie voor de menu-items, evenals een speciale gluten pagina.
Hieronder staan de beste Wendy ‘ s opties als je gericht bent op gezonde keuzes binnen de grenzen van het menu. We verdelen het op basis van onze keuzes voor kinderen, atleten, chauffeurs, vegetariërs en veganisten, evenals caloriearme, suikerarme, zoutarme, glutenvrije en koolhydraatarme opties.,
voor kinderen
onze picks: vierdelige kipnuggets (voor kleine kinderen); of gegrilde kipfolie (voor grotere kinderen); en appelschijfjes en 1% melk
als het gaat om het voeden van kleine monden, hoeft u zich geen zorgen te maken bij Wendy’ s. een kindermaaltijd kan zorgen voor een gezonde lunch of diner. We houden van de vierdelige wit vlees kip nuggets voor kleinere magen en de gegrilde kip wrap met geraspte cheddar en honing mosterdsaus voor grotere, meer verfijnde eetlust.
sla de frietjes over en kies voor appelschijfjes om vezels en vitamine C te stimuleren., Het toevoegen van vetarme melk levert calcium en vitamine D Voor het kweken van botten en, hopelijk, elimineert de noodzaak voor een Frosty als je kunt wegkomen met het.
voor vegetariërs
onze picks: Broccoli gebakken aardappel en salade bij de tuin met lichte balsamico dressing; of power mediterrane salade zonder kip
als iemand ons vroeg of we een gebakken aardappel met cheddar en broccoli konden hebben die 15 gram eiwit, 10 gram vezels en een gezonde dosis kalium levert, zouden we ja zeggen, zelfs als we geen vegetarisch dieet volgden., Deze voedingsrijke aardappel zal iedereen tevreden stellen die op zoek is naar een vleesloze maaltijd die koolhydraten, eiwitten en groenten biedt. Als verzadigd vet of natrium een probleem is, bestel dan de gebakken aardappel zonder kaas, waardoor de tellingen dalen tot 0 gram verzadigd vet en 45 milligram natrium. Voeg een salade bij de tuin met lichte balsamico vinaigrette dressing toe voor nog meer greens.
vegetariërs kunnen ook de power Mediterranean salade zonder kip bestellen. De combinatie van feta, hummus en zongedroogde tomaat quinoa geeft deze salade nog steeds een respectabele hoeveelheid eiwit, evenals vezels., Plus, je snijdt 360 milligram natrium.
voor veganisten
onze picks: gebakken aardappel met broccoli en salade bij de tuin met granaatappel vinaigrette dressing en geroosterde pecannoten; of power mediterrane salade zonder kip of kaas; en appelschijfjes
Gelukkig biedt Wendy ‘ s gebakken aardappelen aan. Ze zijn immers een gezondere keuze dan frites en een van de weinige opties voor veganisten. Er is ook geen vegetarische burger bij Wendy ‘ s.,
zelfs zonder kaas levert een gebakken aardappel met broccoli bij Wendy ‘ s 9 gram vezels en 10 gram eiwitten, met een aanzienlijke besparing van verzadigd vet en natrium. Combineer de aardappel met een salade bij de tuin met granaatappel dressing, en voeg geroosterde pecannoten toe om het eiwit van de maaltijd te stimuleren.
een andere veganistische-vriendelijke optie is de power Mediterranean salade zonder kip of kaas. Het biedt 7 gram eiwit en 8 gram vezels, dankzij de rode en witte quinoa en bruine rijst in de zongedroogde tomaat graanmix van de salade. Voeg wat appelschijfjes toe als je dat wilt.,
voor calorietellers
onze picks: Power Mediterranean chicken salad (half-size); of gegrilde kip wrap; en appelschijfjes
Wendy ‘ s power Mediterranean chicken salad kwam onlangs op het menu van de keten, en het is perfect geschikt voor taille-watchers. Het is een mix van gegrilde kip, kerstomaatjes, feta, hummus en zongedroogde tomaat quinoa mix, samen met drie soorten sla, die 20 gram verzachtende eiwitten en 5 gram vezels verpakt voor slechts 240 calorieën in de halve grootte portie. Dat geldt ook voor dressing.,
Als u liever sla overslaat, is de gegrilde kipfolie vergelijkbaar in calorieën, zelfs met de mosterdsaus van honing en kaas, en biedt dezelfde hoeveelheid eiwit.
de appelschijfjes passen goed bij beide opties en bieden 2 gram vezels meer voor slechts 35 calorieën.,
voor de suikergevoelige
onze picks: gegrilde kip wrap; of Caesar side salad en gebakken aardappel met broccoli; of kleine rijke en vlezige Chili; en ongezoete ijsthee
als je de suikers goed in de gaten houdt, heb je genoeg om uit te kiezen als het gaat om eten bij Wendy ‘ s: de keten gegrilde kip wrap en Caesar side salad zijn enkele van de laagste-suiker items op het menu, met respectievelijk 3 en 2 gram. Als je hongeriger bent, kies dan voor de wrap, die meer eiwitrijk is.
een gebakken aardappel met broccoli draagt slechts 4 gram suiker bij., Combineer het met de Caesar side salad voor een totaal van slechts 6 gram (of 1. 5 theelepels) suiker. Een andere optie met 6 gram suiker is de kleine rijke en vlezige Chili, hoewel het natriumgehalte hoger is.
om te drinken, slaat u de Vruchtenkoelers op basis van thee over (zelfs een kleine heeft 42 gram suiker, genoeg om uw dagelijkse limiet te bereiken en meer) en kiest u voor water of ongezoete ijsthee.,
voor de zoutgevoelige
onze picks: zure room en bieslook gebakken aardappel en salade bij de tuin zonder croutons en met lichte honing Franse dressing; of appelpecan kipsalade zonder kaas (half-size)
als je kijkt naar sodium, Wendy ‘ s sour cream en bieslook gebakken aardappel packs een one-two punch. Het bevat slechts 35 milligram natrium en levert een derde van uw dagelijkse kaliumbehoeften. Het is een winnende combinatie voor mensen die zich zorgen maken over hoge bloeddruk.,
voor degenen die van zure room houden, zal de lichte versie geen significante deuk maken in uw dagelijkse budget voor verzadigd vet, dus voel je vrij om er deze keer van te genieten. Voeg een salade toe zonder croutons en met lichte honing Franse dressing voor slechts 115 milligram natrium.
Als u de voorkeur geeft aan een salade met kip, is de salade met het laagste natriumgehalte de halve appelpecannoot-kipsalade zonder kaas. Zonder de kaas (die bijna 200 milligram natrium bevat) wordt het de laagste natriumkipoptie op Wendy ‘ s menu.,
voor de glutengevoelige
onze picks: appelpecan kipsalade (half-size); of gegrilde broodje kip als sla wrap (zonder broodje) en salade bij de tuin zonder croutons en met lichte balsamico vinaigrette dressing
net als bij andere ketens bestaat er bij Wendy ‘ s de kans op kruisbesmetting tussen niet-glutenbevattende voedingsmiddelen, dus het is niet noodzakelijk een voorkeursoptie voor mensen met coeliakie., De ketting waarschuwt zelfs dat dezelfde snijplank en tang kan worden gebruikt om zowel gegrilde en gepaneerde kipfilets snijden; vandaar, gegrilde kip is weggelaten uit de lijst van glutenvrije aanbod.
echter, Wendy ‘ s biedt een lijst van items voor degenen die gewoon op zoek zijn naar gluten-bevattende ingrediënten te vermijden. We houden van de appelpecan kipsalade met appels, veenbessen, pecannoten en verkruimelde blauwe kaas. Een halve grootte zal voldoen, met 340 calorieën en 20 gram eiwit., U kunt de gegrilde kip sandwich ook bestellen als sla wrap; je snijdt meer dan 300 milligram natrium door dit te doen. Combineer het met de salade aan de tuinzijde met lichte balsamico vinaigrette dressing. Vergeet de croutons niet.
sandwiches kunnen ook worden aangevraagd zonder broodje of als slawikkel, en de aardappelen zijn glutenvrij.
voor de atleet
onze picks: gegrilde kip sandwich; of kleine rijke en vlezige Chili en zure room en bieslook gebakken aardappel; en 1% chocolademelk
de gegrilde kip sandwich is een bevredigende optie voor atleten., Het biedt 38 gram koolhydraten om spieren te voeden en 35 gram eiwit om spieren op te bouwen en te repareren, en het is relatief laag in vet. Het levert ook een gezonde dosis ijzer, een belangrijk mineraal dat helpt zuurstof naar de spieren. Het is iets hoger in natrium dan sommige van onze andere picks, maar atleten die natrium verliezen in het zweet kunnen zich de extra milligram veroorloven.
als je koolhydraten laadt, kun je de zure room en bieslook gebakken aardappel niet overtreffen, met 63 gram koolhydraten en minder dan 3 gram vet. Voor een extra proteïne boost (en nog meer koolhydraten), geniet ervan met een kleine chili.,
pak een chocolademelk voor kinderen als een post-workout drank. Het biedt een gunstige hoeveelheid koolhydraten en eiwitten voor spierherstel.
voor de road warrior
onze picks: gegrilde kip wrap; of power Mediterranean kipsalade zonder kaas (full-size); en appelschijfjes
de gegrilde kip wrap met cheddar en honing mosterd is een van onze favoriete items op Wendy ‘ s menu, en het zorgt voor een snelle meeneemmaaltijd als je onderweg bent.
Als u meer tijd hebt voor een reispauze, kies dan de power Mediterranean chicken salad, een van onze topkeuzes., Het is vooral handig als uw reisdag tekort komt aan groenten, want het bevat een mix van lente, Romaine en ijsberg sla samen met rode ui, kerstomaatjes en hummus. Als je de kaas overslaat, zul je de smaak niet missen, maar je bespaart bijna 300 milligram natrium. De uiteindelijke telling heeft 35 gram eiwit en 8 gram vullende vezels, genoeg om je over te tijgen tot je je bestemming bereikt.
als je nog steeds denkt dat hongergevoel je zal afleiden tijdens het rijden, pak dan ook wat appelschijfjes.,
voor de carb-conscious
onze picks: gegrilde kip sandwich als sla wrap (zonder broodje); of junior cheeseburger deluxe Als sla wrap (zonder broodje en mayo); tuin salade zonder croutons en met ranch dressing
die snijden koolhydraten zullen zich welkom voelen bij Wendy ‘ s. de keten zal een sandwich te bereiden zonder broodje en serveer het als sla wrap plaats. Onze top keuze is de gegrilde kip sandwich gewikkeld in sla met honing mosterd en tomaat. Het heeft 28 gram eiwit en slechts 6 gram koolhydraten.,
als je zin hebt in een hamburger, bestel dan de junior cheeseburger deluxe Als sla wrap en zonder mayo voor slechts 5 gram koolhydraten.
voor meer groenten en vezels, voeg een salade met ranchdressing toe aan beide opties voor een extra 6 gram koolhydraten.Lisa Drayer is een voedingsdeskundige, auteur en gezondheidsjournalist.