wat vitamine D is, waarvoor het is en hoe het op natuurlijke wijze wordt verkregen

vitamine D is essentieel voor het organisme, en talrijke epidemiologische studies in verband met het ontbreken van dit is gerelateerd aan het risico op chronische ziekten, infectieuze, auto-immuunziekten, cardiovasculaire, neurologische of kanker en, uiteindelijk, een verhoogd risico op mortaliteit.,

Het is bewezen dat deze nutriënt het lichaam helpt calcium op te nemen als dat nodig is om het botsysteem en het Department of Health and Human Services, USA, te versterken. UU. hij claimde zijn eigendommen in een document dat hij in Maart 2020 heeft bijgewerkt en waarin hij verschillende onderzoeken heeft opgenomen.

Wat is vitamine D? Waar is het voor?,

vitamine D is een voedingsstof die in bepaalde levensmiddelen aanwezig is en die nodig is voor de gezondheid en om de botten sterk te houden. Om dit te doen, helpt het het lichaam calcium (een van de fundamentele stukken botten) uit voedsel en supplementen te absorberen.

mensen die vitamine D in zeer lage hoeveelheden consumeren, kunnen zwakke, dunne en fragiele botten hebben, een aandoening die rachitis wordt genoemd bij kinderen en osteomalacie bij kinderen. adults.in daarnaast is vitamine D op vele andere manieren erg belangrijk voor het lichaam., Spieren hebben deze vitamine nodig voor beweging. Zenuwen hebben het bijvoorbeeld nodig om berichten over te brengen tussen de hersenen en elk deel van het lichaam, en het immuunsysteem gebruikt vitamine D om virussen en bacteriën die het binnendringen te bestrijden.

samen met calcium helpt vitamine D oudere volwassenen te beschermen tegen osteoporose. Vitamine D wordt gevonden in cellen door het hele lichaam.

hoeveel vitamine D heb ik nodig?

de hoeveelheid vitamine D die u per dag nodig hebt, hangt af van uw leeftijd., De gemiddelde dagelijkse hoeveelheden vitamine D worden hieronder vermeld in microgram (mcg) en internationale eenheden (IE):

welke voedingsmiddelen zijn een bron van vitamine D?

zeer weinig voedingsmiddelen bevatten deze vitamine van nature. Voedingsmiddelen verrijkt met toegevoegde vitamine D brengen de meeste van deze vitamine in de diëten van mensen in de Verenigde Staten.,Vette vis zoals zalm en tonijn behoort tot de beste bronnen van vitamine D. runderlever, kaas en eigeel bevatten kleinere hoeveelheden.

paddenstoelen bevatten een bepaalde hoeveelheid vitamine D. in bepaalde soorten paddenstoelen die nu in de handel zijn, wordt het vitamine D-gehalte verhoogd door ze bloot te stellen aan ultraviolet licht.,

bijna het volledige melkaanbod in de Verenigde Staten is verrijkt met 400 IE vitamine D per liter, evenals veel van de plantaardige alternatieven, zoals sojamelk, amandelmelk en havermelk. Echter, voedingsmiddelen gemaakt van melk, zoals kaas en ijs, zijn meestal niet fortified.in bovendien bevatten bepaalde ontbijtgranen en sommige merken sinaasappelsappen, yoghurt, margarines en dranken op basis van soja toegevoegde vitamine D., Controleer altijd de etiketten

Hoe kan vitamine D op natuurlijke wijze worden verkregen?

vitamine D is uniek omdat het door blootstelling aan zonlicht in de huid kan worden aangemaakt.

bestaat in twee vormen: het wordt verkregen door UV-straling en uit sommige voedingsmiddelen., UVB licht van de zon beïnvloedt de huid en mensen synthetiseren vitamine D3, waardoor het de meest”natuurlijke” manier. De mens produceert geen vitamine D2, en de meeste olierijke vissen zoals zalm bevatten vitamine D3.

levert zonlicht vitamine D?,

de huid produceert vitamine D bij directe blootstelling aan zonlicht. Een blootstelling van 5 tot 10 minuten aan de zon is essentieel om uw natuurlijke productie aan te moedigen.

De meeste mensen voldoen ten minste gedeeltelijk aan hun vitamine D-behoefte in deze vorm.

huid blootgesteld aan zonlicht in binnenomgevingen, door een raam, produceert geen vitamine D. troebele dagen, schaduw en donkergekleurde huid verminderen ook de hoeveelheid vitamine D die door de huid wordt geproduceerd., Ondanks het belang van de zon voor de synthese van vitamine D, is het verstandig om de blootstelling van de huid aan zonlicht te beperken om het risico op huidkanker te verminderen.

Als u slechts enkele minuten aan de zon bent blootgesteld, draag dan beschermende kleding en zonnebrandcrème met ten minste de zonbeschermingsfactor (SPF) 8. Zonnebedden maken het ook mogelijk dat de huid vitamine D aanmaakt, hoewel ze een vergelijkbaar risico op huidkanker inhouden.,

degenen die de zon vermijden of hun lichaam bedekken met zonnebrandcrème of kleding, moeten vitamine D-rijke bronnen in hun dieet opnemen of een supplement nemen. De aanbevolen vitamine D-inname wordt bepaald op basis van een lage blootstelling aan de zon.

consumeer ik voldoende vitamine D?

aangezien vitamine D afkomstig kan zijn van Zon, voedsel en voedingssupplementen, wordt de beste manier om het vitamine D-gehalte in het bloed te meten 25-hydroxyvitaminad genoemd.,

niveaus worden aangegeven in nanomolen per liter (nmol/L) of nanogrammen per milliliter (ng/mL), waarbij 1 nmol/L = 0,4 ng/mL.

in het algemeen zijn concentraties onder 30 nmol/L (12 ng/mL) te laag voor de gezondheid van botten of voor de algemene gezondheid, en concentraties boven 125 nmol/L (50 ng / mL) zijn waarschijnlijk te hoog.

concentraties gelijk aan of groter dan 50 nmol/L (20 ng/mL) zijn voldoende voor de meeste mensen., Volgens deze parameters, in de Verenigde Staten sommige mensen lijden aan vitamine D-deficiëntie en bijna geen Registreren te hoge niveaus.

in het algemeen hebben jongeren hogere concentraties 25-hydroxyvitamine D in hun bloed dan ouderen, en mannen hebben hogere concentraties dan vrouwen. Door ras, niet-Spaanse zwarten hebben de neiging om de laagste niveaus en niet-Spaanse blanken, de hoogste.

De meeste mensen in de Verenigde Staten hebben bloedspiegels onder 75 nmol/l (30 ng / mL).,

bepaalde groepen krijgen mogelijk onvoldoende vitamine D:

• zuigelingen, omdat moedermelk niet rijk is aan deze voedingsstof. Zuigelingen moeten een supplement van 400 IE vitamine D per dag krijgen.
• oudere volwassenen, omdat hun huid bij blootstelling aan zonlicht minder effectief is dan in hun jeugd, en omdat hun nieren minder in staat zijn vitamine D om te zetten in zijn actieve vorm.
• mensen met een donkere huid, omdat hun huid minder in staat is vitamine D aan te maken door de zon.,
• mensen met bepaalde aandoeningen, zoals de ziekte van Crohn of de ziekte van coeliakie, die onvoldoende vet onder controle hebben, omdat vitamine D vetten nodig heeft voor absorptie. mensen met obesitas, omdat het vet in hun lichaam zich aan een bepaalde hoeveelheid vitamine D hecht en voorkomt dat het in het bloed terechtkomt.

wat gebeurt er als ik niet genoeg vitamine D consumeer?,

mensen kunnen lijden aan vitamine D-deficiëntie omdat zij deze vitamine niet voldoende uit voedsel consumeren of absorberen, omdat hun blootstelling aan zonlicht beperkt is of omdat hun nieren vitamine D niet in zijn actieve vorm in het lichaam kunnen omzetten.

bij kinderen veroorzaakt vitamine D-deficiëntie rachitis bij kinderen, een ziekte waarbij botten verzwakken en vervormen. Hoewel zeldzaam, komt het in sommige gevallen nog steeds voor, vooral bij Afro-Amerikaanse zuigelingen en kinderen.,

bij volwassenen veroorzaakt vitamine D-deficiëntie osteomalacie, wat botpijn en spierzwakte veroorzaakt.

wat zijn enkele gezondheidseffecten van vitamine D?

Er worden studies uitgevoerd om de mogelijke relatie tussen vitamine D en verschillende ziekten en gezondheidsproblemen te bepalen, waaronder diabetes, hypertensie en auto-immuunziekten, zoals multiple sclerose.