Starbucks heeft in 2017 nieuwe, limited edition-Drankjes uitgerold, en de zomer was geen uitzondering. Voor een korte tijd, Starbucks franchises in de Verenigde Staten bood de levendige, zomer-thema Berry Prickly Pear Frappuccino. Wat is prickly pear? Op dat moment had ik geen idee.
Ik had nog nooit van stekelige peren gehoord voor het vrijkomen van de drank, en ik had me voorgesteld dat de vrucht als een standaard peer was: een knapperige binnenkant, groene of bruine schil, en, goed, peervormig.,
de naam” prickly pear “is nogal misleidend, omdat de vrucht eigenlijk afkomstig is van een cactusplant genaamd de” Opuntia ” die inheems is in Amerika. Hij komt veel voor in Mexico, de Caribische eilanden en in dorre klimaten in het westen van de Verenigde Staten, zoals de Rocky Mountains.
desertdutchman op Flickr
De cactus draagt eetbare vruchten die ster in de kleurrijke Starbucks drank. Met een felrode buitenkant smaakt het fruit aan de binnenkant naar een mix tussen watermeloen en klassieke kauwgom., Het wordt vaak gebruikt in sappen, cocktails, siropen, jam en snoepjes voor zijn verfrissend zoete smaak.
naast de pittige toevoeging aan verschillende recepten biedt de stekelige perenvrucht ook tal van gezondheidsvoordelen. Elke vrucht is rijk aan voedingsvezels en bevat belangrijke antioxidanten en mineralen. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen en het is bekend dat stekelige perenextracten of supplementen effectief zijn in bepaalde geneesmiddelen. Het extract wordt bijvoorbeeld gebruikt om diabetes type 2 en een hoog cholesterolgehalte te behandelen.,
en terwijl prickly pear wordt gebruikt in mixers en siropen voor margarita ‘ s, wordt het al honderden jaren gebruikt als een effectieve behandeling voor katers. Het heeft zelfs schoonheidsvoordelen: prickly pear sap wordt toegevoegd aan sommige conditioners om het haar zacht en glanzend te maken.
het bereidingsproces voor de stekelige peer is zeker moeilijker dan voor uw standaard peer, maar de sappige vrucht die onder de doornen ligt waard. Het is te verwachten—het fruit komt immers van een cactusplant.,
om u voor te bereiden, hebt u dikke leren handschoenen en een tang of een scherp mes nodig om alle spikes van de buitenkant van de stekelige peer te verwijderen. Hier zijn enkele tips Als u denkt aan het snijden en voorbereiden van uw eigen stekelige peer.
als je het stekelige fruit eenmaal opengesneden hebt, kun je wat verse prickly Pere drinks maken zoals SAP, limonade en cocktails. Als alternatief, als u wilt prickly pear mixer zonder het gedoe van het verwijderen van de schaal van de vrucht, kunt u kopen prickly pear mixer of siroop online.,
naast drankjes kunt u het fruit gebruiken in tal van verschillende recepten, zoals gelei, marmelade, cupcakes, of ze bakken om hun pittige smaak naar buiten te brengen. Of gewoon genieten van het fruit op zijn eigen.
om uw culinaire ervaring met prickly pear te beginnen, kijk dan naar lokale Mexicaanse supermarkten of ketensupermarkten zoals Wegman ‘ s die af en toe de unieke vruchten op voorraad hebben. Nu je het antwoord Weet op “wat is stekelige peer”, kun je ten volle genieten van deze vrucht.