laten we even een back-up maken., Op het vetrijke, zeer low-carb plan, de meeste mensen vasthouden aan het krijgen van 70 tot 80 procent van hun calorieën uit vet en slechts 20 tot 30 gram netto koolhydraten per dag, hoewel die aantallen een beetje variabel kunnen zijn, afhankelijk van de persoon en welke versie van keto ze op. (Ketotarian, bijvoorbeeld, is een beetje genereuzer met de carb count. Het tellen van “netto koolhydraten” versus totale koolhydraten geeft je meer speelruimte met die koolhydraten. Je krijgt dit cijfer door het nemen van totale koolhydraten en aftrekken van het vezel gram en suiker alcoholen.
heb je dat allemaal? Grote., Laten we nu eens met een expert praten om te zien of je helemaal ” heb je melk?”op het ketogeen dieet.
kan ik koemelk op keto krijgen?
Ik haat het om het je te vertellen, maar melkmelk zal niet keto-compliant zijn, zegt Amy Kubal, RDN, een geregistreerde diëtist in Sioux Falls, South Dakota. Het is natuurlijk om te denken dat het zou kunnen zijn, vooral als je gaat voor de vol-vet spul. Melk bevat echter lactose, een melksuiker, die koolhydraten bevat. Het heeft ook geen vezels om de koolhydraten te compenseren. Dus je kijkt naar 12 gram netto koolhydraten per kop voor volle melk., Zelfs een kwart kopje, met drie gram netto koolhydraten in dat kleine bedrag, kan gemakkelijk eten te veel van uw carb budget voor kleine uitbetaling. Onthoud, als je maar 30 gram koolhydraten per dag moet krijgen, is dat kwartje melk 10 procent van je dagelijkse budget. Womp, womp.
Oké, hoe zit het dan met niet-zuivel melk?
twee beste keuzes, zegt Kubal: amandel en kokosmelk. De eerste stap is het kiezen van een zonder toegevoegde suiker, dus zoek naar die gelabeld ” ongezoete.”Een kopje ongezoete amandelmelk heeft 1,4 gram netto koolhydraten., Het heeft weinig anders in de manier van voeding, echter, gezien het is meestal water. Je krijgt ook slechts 1,4 gram eiwit en 2,7 gram vet. Afhankelijk van het merk bevat ongezoete kokosmelk (het soort dat in een doos wordt geleverd) 1 gram netto koolhydraten per kop, geen eiwit en 4,5 gram vet.
wilt u meer weten over het keto-dieet? Dit RD deelt haar mening over het eetplan:
maak gewoon geen beginnersfout en gebruik ingeblikte kokosmelk als je koffieroerder naar keuze., Slechts een kwart kopje reguliere (vol-vet) ingeblikte kokosmelk ringen in op 2 gram netto koolhydraten, 12 gram vet, en minder dan een gram eiwit. Reken maar uit: dat is 8 gram netto koolhydraten in een kopje. Voor de hoeveelheid die je zou eten in een rundvlees rode curry of boter kip, dat is NBD. Maar regelmatig drinken telt op net als gewone melk, en de enorme hoeveelheid vet het bevat kan leiden tot spijsvertering problemen, voegt Kubal.
zijn er niet-zuivel melk te vermijden op keto?
melk die wordt gemaakt met traditioneel koolhydraatrijk voedsel, zoals rijst-of havermelk, is niet toegestaan., “Met deze, je bent beter af met melkmelk,” zegt Kubal. Voorbeeld: een kopje rijstmelk heeft 21 gram netto koolhydraten; een kopje havermelk heeft 14 gram netto koolhydraten.
sojamelk valt in een grijs gebied. Een kopje heeft slechts 1 gram netto koolhydraten, en het heeft een vergelijkbaar eiwit-en vetgehalte aan koemelk. Veel keto-volgers kiezen er echter voor om soja niet in hun dieet op te nemen vanwege hun bezorgdheid over het fyto-oestrogeengehalte, zegt Kubal., “Als je een beetje gaat gebruiken voor je koffie, Ik heb er geen probleem mee, maar het drinken van glazen per dag is waarschijnlijk geen goed idee,” zegt ze. (Opgemerkt moet worden dat andere deskundigen zeggen dat sojamelk over het algemeen veilig is om te drinken en waarschijnlijk geen invloed zal hebben op de hormonen van gezonde volwassenen.)
moet ik me zelfs bezighouden met alt-melk op een keto-dieet?
Het is geen must, zegt Kubal. “Er is niet veel nutritioneel voordeel voor deze melk”, zegt Kubal. “Alternatieve, niet-zuivel melk hebben een plaats, maar zoek naar voedsel met meer voedingswaarde., Het zal altijd beter zijn dan verwaterde amandelen of kokosnoten”, zegt ze. Melk, of het nu zuivel of niet-zuivel, nog steeds koolhydraten, en ze adviseert het maximaliseren van uw carb quota door het te zetten in de richting van voedsel zoals groenten. “Voedingsstoffen moeten altijd voor macro ’s komen”, zegt ze. Maar als je ‘ s ochtends geen koffie kunt drinken (of je keto-ontbijtgranen kunt eten), giet het dan weg.
Hier is waarom deskundigen zeggen dat vrouwen kunnen worstelen met succes op het keto dieet. En bananenmelk is nu blijkbaar een ding?