Share
u maakt zich zorgen over de introductie van pinda ‘ s bij uw baby voor de eerste keer, uit angst dat ze een allergische reactie zouden kunnen hebben. Maar wist je dat volwassenen ook voedselallergieën kunnen ontwikkelen-en schijnbaar uit het niets?
dat idee lijkt misschien vergezocht, maar nieuw onderzoek suggereert dat het vaker voorkomt dan eerder gedacht.,
meer dan 10% van de volwassenen in de VS heeft allergische reacties op één of meer voedingsmiddelen, volgens een nieuwe studie waarbij enquêteresultaten van meer dan 40.000 mensen betrokken waren. Ongeveer de helft van die allergieën ontwikkelde zich tijdens de volwassenheid.
Experts weten al lang dat voedselallergieën een probleem zijn voor veel volwassenen, maar hoe vaak ze voorkomen is niet goed onderzocht, zegt allergoloog Alice Hoyt, MD, die niet betrokken was bij het onderzoek. Veel van het eerdere onderzoek op dit gebied is gericht op kinderen.
voedselallergieën die niet ontwikkeld zijn tijdens de volwassenheid worden overgedragen uit de kindertijd., Slechts één op de vijf kinderen met een pinda allergie ontgroeit het, bijvoorbeeld. Aan de andere kant, ongeveer 80% van de kinderen met een melk of ei allergie – de meest voorkomende gezien bij kinderen – ontgroeien hen, Dr.Hoyt zegt.
de meest voorkomende voedselallergieën bij volwassenen, zoals gerapporteerd in de studie, zijn:
- schelpdieren.
- melk.
- Peanut.
- boomnoot.
- vissen.
de grote verwarring: intolerantie of allergie?
hoewel 1 op de 10 volwassenen een voedselallergie lijkt te hebben, zijn er volgens de studie bijna twee keer zoveel dat zij er een hebben.,
Het is gebruikelijk dat mensen een intolerantie voor een allergie verwarren, zegt Dr. Hoyt. Maar dat is een belangrijk onderscheid.
” een voedselallergie is een immunologische reactie op een voedselwaarin het voedsel een type allergiecel activeert om chemische stoffen vrij te geven die netelroos, zwelling, moeite met ademhalen, braken en een verlaging van de bloeddruk veroorzaken die mogelijk tot de dood kan leiden,” legt ze uit.
een intolerantie daarentegen veroorzaakt minder ernstige symptomen die de neiging hebben het spijsverteringsstelsel te beïnvloeden, zoals gas, maagklachten of diarree.,
” Het is een belangrijk onderscheid omdat allergische reacties moeten worden behandeld met epinefrine,” zegt ze. “Niet-allergische reacties zullen niet worden geholpen door adrenaline.”
een juiste diagnose kan ervoor zorgen dat iemand met een voedselallergie wordt bereid als hij wordt blootgesteld aan het voedsel waarvoor hij allergisch is.
hoe getest te worden op voedselallergieën
de beste manier om zeker te weten of uw reactie op een bepaald voedsel een voedselallergie is, is door een allergoloog te bezoeken, zegt Dr.Hoyt., Zij kunnen door uw geschiedenis van reacties spreken en een huid of bloedtest uitvoeren om de specifieke antilichamen te zoeken die een allergische reactie toestaan om in het lichaam voor te komen.
een allergoloog zou ook een voedseluitdaging willen uitvoeren om de aanwezigheid van een allergie te bevestigen, of om de bijzonderheden van de allergy te verduidelijken.
” moeten mensen met een notenallergie bijvoorbeeld alle noten vermijden? Typisch niet, ” wijst Dr. Hoyt erop. “We kunnen met deze patiënten samenwerken op basis van hun geschiedenis en testresultaten om te bepalen welke treenuts ze echt moeten vermijden en welke voor hen veilig zijn.,”
hoewel er verschillende at-home voedselallergie testkits op de markt zijn, adviseert Dr.Hoyt voorzichtigheid. Deze kunnen kostbaar en onnauwkeurig zijn.
het zoeken naar een juiste diagnose bij een arts is ook belangrijk in het geval dat u niet echt een voedselallergie hebt, maar bepaalde voedingsmiddelen vermijdt die uw maag storen.
” Het is echt belangrijk voor die patiënten om hun physicus te laten weten dat ze op een vermijdingsdieet zitten en waarom ze het gebruiken,” zegt Dr.Hoyt. “Ze moeten ook samenwerken met een geregistreerde diëtist om ervoor te zorgen dat ze de vitaminen en mineralen krijgen die ze nodig hebben.,
aandeel
- allergieën voedselallergieën lactose-intolerantie