Er zijn verschillende voedingsmiddelen die bij een groot aantal mensen symptomen van brandend maagzuur veroorzaken. De meeste van deze voedingsmiddelen ontspannen uw slokdarm sluitspier (LES), dat is de spier die uw slokdarm verbindt met uw maag. Wanneer deze spier ontspant, zuur kan terugvloeien in uw slokdarm, waardoor brandend maagzuur.
voedingsmiddelen die brandend maagzuur veroorzaken
overweeg om uw specifieke triggervoedsel te identificeren, een voedseldagboek gedurende ten minste een week bij te houden., Dit kan u helpen bij het bijhouden van uw inname van bepaalde voedingsmiddelen, zodat u patronen kunt vinden. Dan kunt u profiteren van een eliminatie-dieet om u te helpen lokaliseren van uw specifieke trigger voedsel, maar het is over het algemeen aanbevolen om te voorkomen dat de volgende:
- Kruidig voedsel
- Vet of gebakken voedsel
- Chocolade
- Citrus of tomaat producten
- Pepermunt
- Uien/knoflook
- Alcohol
- Koffie of andere cafeïnehoudende dranken
- Koolzuurhoudende dranken
Kruidig Voedsel
Sterke kruiden kan irritatie van het slijmvlies van de maag.,
vet of gefrituurd voedsel
vet / gefrituurd voedsel zijn de meest geïdentificeerde oorzaken van brandend maagzuur. Ze hebben de neiging om langer in je maag te zitten, wat het risico verhoogt dat je maagzuur terug in je slokdarm komt.
chocolade
chocolade bevat ingrediënten die methylxanthine en theobromine worden genoemd, waarvan is bewezen dat ze de LES ontspannen. Het heeft ook een hoog niveau van vet en cafeïne, waardoor het een gemeenschappelijke brandend maagzuur triple bedreiging.,
citrusvruchten-of tomatenproducten
vanwege het hoge zuurgehalte in zowel citrusvruchten als tomaten, kan het zuur dat uw maag produceert om deze producten te verteren een overmatig zuur veroorzaken. Zure voedingsmiddelen kunnen ook irriteren de reeds beschadigde voering van uw slokdarm. Deze categorie omvat alles gemaakt met citrusvruchten of tomaten, met inbegrip van sappen, specerijen, en pastasaus.
pepermunt
pepermunt verhoogt de zuurproductie in uw maag, waardoor het een mogelijke brandend maagzuur kan veroorzaken.,
uien/knoflook
uien en knoflook veroorzaken niet bij iedereen brandend maagzuur, maar ze beïnvloeden genoeg mensen dat de medische gemeenschap suggereert deze voedingsmiddelen in uw dagboek te volgen. Rauwe uien zijn vooral zuur, zodat het koken van uien volledig voor consumptie kan verlichten uw brandend maagzuur symptomen.
Alcohol
alle alcohol kan zure reflux veroorzaken en zware alcoholconsumptie is een risicofactor voor de ontwikkeling van reflux gebleken. Alcohol veroorzaakt ook schade aan het slijmvlies van uw maag en slokdarm.,
koffie of andere cafeïnehoudende dranken
de zuurgraad van koffie en frisdrank kan symptomen van brandend maagzuur veroorzaken. Cafeïne is aangetoond dat de zuurproductie in uw maag te stimuleren, wat kan resulteren in meer reflux symptomen.
koolzuurhoudende dranken
de luchtbellen in koolzuurhoudende dranken verhogen de druk in de maag, waardoor het waarschijnlijker is dat zuur terug in uw slokdarm drukt.,
voedingsmiddelen die brandend maagzuur helpen verminderen
hoewel er geen specifiek dieet is dat wordt aanbevolen om brandend maagzuur te voorkomen, heeft onderzoek aangetoond dat een vezelrijk, vetarm dieet dat zwaar is in mager vlees, fruit en groenten, en volle granen, uw symptomen van brandend maagzuur kan verlichten. De volgende voedingsmiddelen kunnen helpen uw symptomen onder controle te houden:
- groenten/niet-citrusvruchten
- kruidengeneesmiddelen
- havermout
- mager vlees
- Water
- gezonde vetten
groenten/niet-citrusvruchten:
fruit en groenten zitten boordevol vezels en bevatten weinig vet., Studies hebben aangetoond dat verhoogde vezels helpt om maagzuur te verminderen.
kruidengeneesmiddelen:
gember wordt erkend als een natuurlijke anti-inflammatoire, en het is een goede keuze voor de behandeling van brandend maagzuur en andere gastro-intestinale problemen. Zoethout helpt om slijm in de bekleding van uw slokdarm te verhogen, wat helpt om te beschermen en te kalmeren. Kamille kan een geruststellend effect hebben op het spijsverteringskanaal, maar het is het beste om het te vermijden als je een ambrosia allergie hebt., Overweeg het toevoegen van een beetje gember, zoethout of kamille in smoothies of probeer ze te drinken in (niet-cafeïnehoudende) thee.
havermout:
havermout is een vetarme, vezelrijke maaltijd die uitstekend is in het absorberen van overtollig maagzuur en het verminderen van uw zure reflux symptomen. Bovendien, overweeg het te vullen met gesneden bananen, omdat ze zijn aangetoond dat ze op natuurlijke wijze zuur bestrijden. Bananen plakken aan de ontstoken bekleding van uw slokdarm, beschermen u en verlichten uw symptomen.
mager vlees:
kies voor mager vlees in plaats van vetvariëteiten om brandend maagzuur te beperken.,
Water:
aangezien het meeste water een neutrale pH heeft (7), kan het de pH van zure voedingsmiddelen helpen tegengaan. Het kiezen van water zal u ook helpen voorkomen dat andere brandend maagzuur-inducerende dranken zoals soda.
gezonde vetten:
avocado ‘ s, olijfolie en noten zijn gezonde vetten. Om uw brandend maagzuur symptomen te verlichten, beperk uw inname van verzadigde / trans vetten en kies gezonde vetten in plaats daarvan.
Dit artikel is alleen bedoeld voor informatieve doeleinden. Als u vaak brandend maagzuur heeft, kan een door de raad gecertificeerde gastro-enteroloog helpen uw maag-darmproblemen te beoordelen en uw symptomen te behandelen