voedings-en Gezondheidsinformatiebladen voor gezondheidswerkers-Energy Drinks

Nutrition & Gezondheidsinformatiebladen bevatten actuele informatie over voeding, gezondheid en voedsel. Ze worden aangeboden in twee verschillende formaten voor consumenten en professionele gebruikers. Deze middelen worden geproduceerd door Dr.Rachel Scherr en haar onderzoeksmedewerkers. Geproduceerd door Lyndsey Ruiz, BS, Melanie Gerdes, BS, Ashley Theide, BS, Taylor Berggren, MS, Anna Jones, PhD, Rachel E., Scherr, PhD, Sheri Zidenberg-Cherr, PhD, Center for Nutrition in Schools, Department of Nutrition, University of California, Davis, 2018.

wat zijn energiedranken?

De term “energiedranken” verwijst naar niet-alcoholische dranken die beweren de atletische prestaties, concentratie, reactietijd te verbeteren en het basaal metabolisme te verhogen door toevoeging van ingrediënten zoals cafeïne, taurine, glucuronolacton, B-vitamines en kruidensupplementen zoals ginseng en guarana (1)., Energiedranken kunnen worden ingedeeld in dranken of vloeibare voedingssupplementen, afhankelijk van de keuze van de fabrikant.

zijn er aanwijzingen dat energiedranken de energie verhogen?

het gebruik van cafeïne blijkt de alertheid en stemming te verbeteren, als ergogene hulp te werken of symptomen van slaapverlies tegen te gaan (2)., Het lichaam van de wetenschappelijke literatuur is echter beperkt en het is niet bekend of ergogene verbeteringen van de consumptie van energiedranken zijn alleen te wijten aan de cafeïne, of zijn ook te wijten aan andere plantaardige ingrediënten, of als gevolg van de combinatie van de ingrediënten in een dranken (1). Er zijn aanwijzingen dat energiedranken de mentale alertheid, reactietijd en concentratie kunnen verbeteren (3).

hoe verhoudt het cafeïnegehalte van energiedranken zich tot andere dranken die cafeïne bevatten?,

het cafeïnegehalte van een enkele portie energiedrank kan variëren van 50 tot 200 mg; veel blikjes bevatten echter meerdere porties, waardoor de cafeïneinname aanzienlijk wordt verhoogd wanneer het als één portie wordt geconsumeerd (4). Bovendien zijn alleen fabrikanten die lid zijn van de American Beverage Association verplicht het cafeïnegehalte te melden (5).

ter vergelijking: het cafeïnegehalte van gewone drip-of percoladedranken varieert tussen 95-165 mg, 5-48 mg en 24-46 mg (6)., Het etiket nutrition facts kan belangrijke informatie over de concentratie van cafeïne in de drank missen.

kan het verbruik van energiedranken negatieve effecten hebben?

consumptie van maximaal 400 mg cafeïne per dag door gezonde volwassenen is niet geassocieerd met bijwerkingen (7). Bijwerkingen geassocieerd met cafeïne consumptie in hoeveelheden van 400 mg of meer omvatten nervositeit, prikkelbaarheid, slapeloosheid, verhoogde plassen, abnormale hartritmes (aritmie), verminderde botniveaus, en maagklachten (8)., Voorzichtigheid is geboden voor gezonde volwassenen die ervoor kiezen om energiedranken te consumeren. Consumptie van een enkele energiedrank mag niet leiden tot overmatige cafeïne-inname, maar consumptie van meerdere dranken in een enkele dag kan, afhankelijk van het cafeïnegehalte. Andere stimulerende middelen zoals guarana en ginseng worden vaak toegevoegd aan energiedranken en kunnen de effecten van cafeïne versterken. Guarana bevat bijvoorbeeld cafeïne (1g guarana is gelijk aan ~40 mg cafeïne) (9) en kan het effect van een energiedrank aanzienlijk verhogen., Bovendien moet worden opgemerkt dat energiedranken vaak toegevoegde suiker bevatten. Volgens de 2015-2020 voedingsrichtlijnen voor Amerikanen moet toegevoegde suiker worden beperkt in de normale dagelijkse voeding (7).

Er zijn groepen die een hoger risico lopen op negatieve gezondheidsimplicaties van cafeïne-consumptie. Deze groep omvat vrouwen in de vruchtbare leeftijd, zwangere en zogende vrouwen, en kinderen. Zwangere vrouwen wordt aangeraden om minder dan 200 mg cafeïne per dag (10) te consumeren., Vrouwen die borstvoeding geven moeten cafeïne vermijden, omdat het in moedermelk kan worden gevonden bij ongeveer 50% van de hoeveelheid die in maternale serum wordt gevonden, en dus moet worden vermeden (11). De positie van de American Academy of Pediatrics is voor kinderen om stimulerende middelen te vermijden, waaronder cafeïne bevattende dranken (5).

Wat is het cafeïne-en suikergehalte van energiedranken?

*suikergehalte verzameld uit de Voeding Feiten Etiketten in de winkel.

Opmerking: Deze tabel bevat geen hoeveelheden andere stimulerende middelen in energiedranken die de effecten van cafeïne kunnen versterken., Veel producten zijn verkrijgbaar in meerdere maten en kunnen meer porties bevatten dan vermeld in deze tabel.

er zijn veel ongebruikelijke ingrediënten in energiedranken. Wat beweren ze te doen?,b™, Monster Rehab™

Is er wetenschappelijk bewijs ter ondersteuning van deze beweringen?,

• Carnitine: er is geen klinisch bewijs dat het gebruik van carnitine effectief is voor een verhoogd uithoudingsvermogen (13) of gewichtsverlies (14), en de relatie met het risico op hartziekten is controversieel (21)
• Glucuronlacton: wetenschappelijk bewijs bestaat niet ter ondersteuning van beweringen over de werkzaamheid van glucuronolacton (22)
• Guarana: een belangrijk bestanddeel van guarana is cafeïne (16). Cafeïne consumptie is in verband gebracht met verhoogde energie, verbetering van de fysieke prestaties, en verminderde eetlust.,
• Inositol: er zijn geen wetenschappelijke gegevens die beweringen over de werkzaamheid van inositol ondersteunen (17).
• Panax Ginseng: er is geen wetenschappelijk bewijs dat beweringen over de werkzaamheid van panax ginseng ondersteunt (18).
• Taurine: klinisch bewijs is onvoldoende om aan te tonen dat taurine effectief is bij de behandeling van diabetes of epilepsie (20).

is de consumptie van deze ingrediënten veilig?

• Carnitine: er zijn Onvoldoende gegevens beschikbaar om de veiligheid van het gebruik van carnitine vast te stellen (14).,
• Glucuronlacton: er zijn Onvoldoende gegevens beschikbaar om de veiligheid van het gebruik van glucuronolacton vast te stellen in de concentraties die in energiedranken worden aangetroffen (22).
• Guarana: deze stof wordt door het Food and Drug Administration Center for Food Safety and Applied Nutrition (FDA CFSAN) over het algemeen beschouwd als veilig (GRAS) voor toevoeging aan coladranken (23).
• Inositol: Inositol wordt door de Food and Drug Administration algemeen beschouwd als veilig (GRAS) voor toevoeging aan levensmiddelen (23).
• Panax Ginseng: er zijn Onvoldoende gegevens beschikbaar om de veiligheid van het gebruik van panax ginseng vast te stellen (18).,
• Taurine: Taurine is GRAS voor gebruik in versterkte waterdranken bij 45 ppm (23).

moeten energiedranken vóór of tijdens inspanning worden geconsumeerd?hoewel cafeïne algemeen wordt aanvaard als een effectief en veilig ergogeen hulpmiddel, moet de veiligheid van het gebruik van cafeïne in combinatie met andere kruidensupplementen in energiedranken voorafgaand aan of tijdens inspanning nog worden vastgesteld (24). Totdat de veiligheid van deze praktijk kan worden vastgesteld, wordt het verbruik van energiedranken voorafgaand aan lichaamsbeweging door personen van elke leeftijd niet aanbevolen.,

is het veilig om energiedranken te mengen met alcohol?

een studie waarin de effecten van het gebruik van energiedranken in combinatie met alcohol werden onderzocht, meldde dat de deelnemers, hoewel ze zich niet dronken voelden, even slecht presteerden op objectieve metingen van motorische coördinatie en reactietijd als na consumptie van alcohol alleen (25). Kortom, een individu kan onbewust de slopende effecten van intoxicatie over het hoofd zien vanwege het gevoel van alertheid dat door de energiedrank wordt geproduceerd., Om deze redenen wordt het niet aanbevolen om energiedranken te consumeren in combinatie met alcohol.,zwangerschap, zwangerschap (met inbegrip van bevalling, en medische aandoeningen die verband houden met zwangerschap of bevalling), lichamelijke of geestelijke handicap, medische toestand (kankergerelateerde of genetische kenmerken), afkomst, burgerlijke staat, leeftijd, seksuele geaardheid, burgerschap, of dienst in de geüniformeerde diensten (zoals gedefinieerd in de geüniformeerde diensten werkgelegenheid en herplaatsing rechten wet van 1994: dienst in de geüniformeerde diensten omvat lidmaatschap, aanvraag voor lidmaatschap, uitvoering van dienst, aanvraag voor dienst, of verplichting tot dienst in de geüniformeerde diensten) in een van haar programma ‘ s of activiteiten.,het Universitaire beleid verbiedt ook represailles of represailles tegen een persoon in een van zijn programma ‘ s of activiteiten voor het indienen van een klacht over discriminatie of seksuele intimidatie of voor het gebruik van of deelname aan het onderzoek of de oplossing van een dergelijke klacht. Het Universitaire beleid is bedoeld om in overeenstemming te zijn met de bepalingen van de toepasselijke staats-en federale wetten.Copyright © The Regents of the University of California, Davis campus, 2018. Alle rechten voorbehouden. Vragen met betrekking tot deze publicatie kunnen worden gericht aan [email protected]., De in deze publicatie verstrekte informatie is bedoeld voor het algemene begrip van de consument, en is niet bedoeld om te worden gebruikt voor medische diagnose of behandeling, of ter vervanging van professioneel medisch advies.