we weten allemaal dat gezond eten belangrijk is voor ons mentale en fysieke welzijn. Maar soms hebben ons lichaam specifieke voedingsstoffen nodig om actiever en gezonder te zijn. Hersenen die een deel van ons lichaam vereist ook een aantal belangrijke voedingsstoffen goed te functioneren. Hier brengen we u een lijst met voedingsmiddelen die u zullen helpen de werking van uw hersenen en zenuwstelsel, met name de grijze massa, te verbeteren.,
groene bladgroenten
groene bladgroenten zijn rijk aan vitamine B-complex, vitamine C, Vitamine E en Magnesium, die allemaal belangrijk zijn voor de goede werking van ons zenuwstelsel. Vitamine B is essentieel in het proces van het synthetiseren en circuleren van neurotransmitters, die hersenen chemicaliën die hartslag, ademhaling en spijsvertering reguleren. Magnesium helpt bij het kalmeren van de zenuwen. Vitamine E en C werken als anti-aging voor het zenuwstelsel.
vissen
zenuwen worden beschermd door myeline omhulsels, die een zeer hoog gehalte aan vetzuur bevatten., Dus, mensen die een tekort aan vetzuren kunnen lijden aan schade aan de zenuwen. Vis heeft Omega 3 vetzuur en helpt zo bij de genezing van de zenuwen en het zenuwstelsel.
donkere chocolade
niet alle chocolaatjes worden in gelijke mate vervaardigd. 70 procent van de chocolade die op de markt verkrijgbaar is, wordt in hoge mate verwerkt en heeft nauwelijks voordelen. donkere chocolade zit vol flavonolen met ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen. Deze eigenschappen helpen om de bloeddruk te verlagen en de bloedstroom te verbeteren, naar zowel de hersenen als het hart., Sla melk en witte chocolaatjes over en ga voor een minimaal verwerkte pure chocolade met minstens 70 procent cacao. Dit zal ervoor zorgen dat u de hersenen voordelen te krijgen!broccoli is rijk aan vitamine K, waarvan bekend is dat het de hersencapaciteit en cognitieve vaardigheden verbetert. Veel studies hebben gemeld dat omdat broccoli rijk is aan een verbinding genaamd glucosinolaten die de afbraak van de neurotransmitter kan vertragen, acetylcholine, die het centrale zenuwstelsel nodig heeft om zijn functie goed uit te voeren, houdt onze hersenen en geheugen scherp. Lage niveaus van acetylcholine zijn verbonden met Alzheimer.,een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Boston volgde 1400 gezonde volwassenen gedurende 10 jaar die dagelijks eieren consumeerden, en de resultaten toonden aan dat regelmatige inname van eieren resulteerde in betere prestaties op sommige geheugentesten.eieren zijn rijk aan choline en B-vitamine. Wanneer u eieren consumeert, wordt de choline in hen gebruikt door de hersenen om acetylcholine te maken, een neurotransmitter die belangrijk is voor het geheugen en de communicatie tussen hersencellen.zoals we al hebben gezegd, speelt omega 3-vetzuur een belangrijke rol in het cognitief functioneren., Volgens New York Times, Journal neurology, laag niveau van omega 3 vetzuur is gekoppeld aan kleinere hersenen volume en slechte mentale prestaties. zalm is een rijke bron van omega 3 die de hersenen kan versterken. Volgens een onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Pittsburgh, volwassenen onder de leeftijd van 25 die hun omega-3 inname meer dan zes maanden verbeterde hun testscores, het meten van het werkgeheugen.avocado ‘ s zijn rijk aan zowel vitamine K als folaat en helpen bloedstolsels in de hersenen te voorkomen en beschermen u dus tegen een beroerte., Daarnaast helpen avocado ‘ s ook om het geheugen en de concentratie te verbeteren. Het beste van avocado ‘ s is dat ze het hoogste eiwit en het laagste suikergehalte hebben in vergelijking met andere vruchten. amandelen hebben een hoog gehalte aan hersenen-gezonde omega-3 vetzuren en veel hersenen-beschermende vitamine E net als de zalmvis.pompoenpitten zijn een uitstekende bron van magnesium, koper, ijzer en zink. Afgezien van dit alles, pompoenpitten bevatten krachtige antioxidanten die het lichaam en de hersenen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.,
Magnesium is essentieel voor het leren en het geheugen en lage magnesiumspiegels zijn gekoppeld aan vele neurologische aandoeningen, waaronder migraine, depressie en epilepsie. Je hersenen gebruiken koper om zenuwsignalen te controleren. Als het kopergehalte in de war is, is er een hoger risico op neurologische aandoeningen, zoals Alzheimer. zink is cruciaal voor zenuwsignalen en zijn deficiëntie is geassocieerd met vele neurologische aandoeningen, waaronder de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson en depressie.,
Nuts
Een studie uitgevoerd in 2014 toonde aan dat nuts cognitievaardigheden kan verbeteren en zelfs neurologische stoornissen kan helpen voorkomen. Ook bleek uit een andere studie dat vrouwen die noten regelmatig aten in de loop van enkele jaren een scherper geheugen hadden, in vergelijking met degenen die helemaal geen noten aten. Er zijn verschillende voedingsstoffen in noten, zoals gezonde vetten, antioxidanten en vitamine E, die allemaal goed zijn voor de gezondheid van de hersenen. Vitamine E beschermt celmembranen tegen schade door vrije radicalen en helpt zo de mentale achteruitgang te vertragen.,hoewel alle noten goed zijn voor de hersenen, worden walnoten beschouwd als een betere keuze, omdat ze ook omega-3 vetzuren bevatten.