3K Shares

dit romige No Bake Cheesecake Recept is zo makkelijk te maken! Een zacht dessert met pluizige, bijna mousse-achtige vulling en een dikke, boterachtige graham cracker korst. Top met vers fruit, karamelsaus of slagroom!

Dit recept zonder te bakken cheesecake is gemakkelijk en heerlijk! Als u op zoek bent naar een waterbad cheesecake, wilt u misschien mijn beste klassieke Cheesecake recept proberen – het wordt geleverd met stap-voor-stap instructies en tonnen foto ‘ s., Ik hou ook van deze chocolade Cheesecake & deze geweldige Instant Pot Cheesecake.

het beste recept voor Cheesecake zonder bakken

vandaag laat ik je zien hoe je een cheesecake maakt zonder het te bakken!! Je weet dat ik hou van cheesecake, en heb de meest perfecte Cheesecake recept hier op mijn site, dat is gegarandeerd perfect uit te komen. Ik Beantwoord alle vragen die je hebt en vereenvoudig het proces. Zo velen hebben het gemaakt en vonden het geweldig. Maar vandaag, terwijl we het nog steeds over cheesecake hebben, komen we er vanuit een andere hoek op af!, Een hele kwarktaart recept van begin tot eind dat je doet.NIET.BAK. Yep, helemaal niet bakken met verbluffende resultaten. Je gaat dit recept geweldig vinden!

Is No-Bake Cheesecake hetzelfde als klassieke Cheesecake?

laten we het hebben over de olifant in de kamer hier, smaakt Geen Bake Cheesecake naar cheesecake? Ik ga voor een ja-achtig. De smaak als een klassieker is zeer vergelijkbaar met klassieke cheesecake, zij het een beetje milder als gevolg van de er minder roomkaas betrokken, maar het is de textuur die het meest verschillend is., Cheesecake, is glad en romig, met de duidelijke tang van de roomkaas. No Bake Cheesecake heeft minder roomkaas en is veel lichter van textuur door de slagroom! Dus ja, het smaakt naar cheesecake, maar het is gewoon een beetje anders. OP EEN GOEDE MANIER!

How To Make No Bake Cheesecake

No Bake Cheesecake, zoals klassieke cheesecake, is een geweldig vooruitstrevend dessert. Het is fantastisch voor feesten of speciale gelegenheden waar u wilt indruk op gasten, maar niet vast te zitten in de keuken de dag van het evenement!, Zowel de korst als de vulling zijn volledig “no bake” en hebben slechts een paar minuten voorbereiding nodig!

welke ingrediënten heb je nodig voor een No Bake Cheesecake?

Hier zijn de ingrediënten die u nodig hebt voor uw No bake cheesecake Recept:

  1. Graham Cracker Crumbs: u kunt hele graham crackers kopen en ze in een blender of keukenmachine verpletteren, of u kunt de dozen graham cracker crumbs kopen! Als je ze zelf plet, zorg er dan voor dat ze allemaal fijngemalen zijn en uniform in grootte, zodat de korst bij elkaar blijft!,
  2. Kosher Salt: Ik wil graag een klein snufje kosher zout toevoegen aan mijn graham cracker korst om het een beetje zout/zoete vibe te geven!
  3. roomkaas: het is natuurlijk cheesecake! Zorg er wel voor dat je roomkaas op kamertemperatuur is, zodat hij soepel met de slagroom invouwt, zodat er geen klontjes achterblijven!
  4. Heavy Cream (aka Heavy Whipping Cream): de pluizige textuur van deze cheesecake komt van de slagroom! Zorg ervoor dat je zware crème erg koud is, zodat hij in stijve pieken zweept!
  5. boter: je hebt een beetje boter nodig voor de graham cracker korst., De boter houdt de korst bij elkaar!
  6. poedersuiker en kristalsuiker: je hebt beide soorten suiker nodig voor dit recept. Je gebruikt de kristalsuiker in de korst en de poedersuiker in de cheesecake vulling!
  7. vanille-Extract: Dit is wat je cheesecake-smaak geeft, maar voel je vrij om elke extractsmaak te gebruiken die je wilt!

bakt u de korst van een Cheesecake zonder bakken?

Ik hou van een graham cracker crust op mijn cheesecakes en ik heb een typisch graham cracker crust Recept aangepast zodat je het niet hoeft te bakken!, Als u liever de korst bakt, kunt u dat absoluut doen, laat gewoon 2 eetlepels boter in dit recept weg. Ik heb ontdekt dat soms geen bakkorsten kan een beetje kruimeliger, niet zo stevig, en over het algemeen niet snijden zo mooi als een gebakken korst. Maar, ze smaken bijna hetzelfde, en ik geniet van het gemak van een no bake korst! Niet hoeft te zetten op uw oven en wachten tot de korst te koelen is een enorme bonus!

Waarom is mijn No Bake Cheesecake Runny?

Dit is het meest voorkomende probleem dat mensen hebben met een no bake cheesecake…it nooit firma ‘ s., Er zijn een paar redenen waarom dit zou kunnen gebeuren:

  1. u zweepte uw zware crème niet totdat er stijve pieken gevormd werden. Je wilt dat je slagroom dik is. Sla het niet zo hard dat het boter wordt, maar maak het zo stijf als je kunt. Dit zal een enorm verschil maken.
  2. een andere reden dat je cheesecake niet stevig is, is dat je hem niet lang genoeg hebt laten afkoelen! Wees geduldig, vrienden!
  3. mogelijk had u de slagroom overgemengd met de roomkaas. Vouw dit voorzichtig. Je wilt het grondig mengen, maar niet agressief. Logisch?, Gebruik een rubberen spatel om de slagroom in de gezoete roomkaas te vouwen. Neem de tijd!

kan ik Cool Whip gebruiken In mijn No Bake Cheesecake?

natuurlijk Weet ik dat ik deze vraag zal krijgen, en het antwoord is ja. Je kunt Cool Whip gebruiken in deze no bake cheesecake in plaats van de slagroom, maar de textuur zal anders zijn. Het zal niet zo mousse-achtige textuur, en zal een beetje meer romig. Het zal niet zo stijf zijn, maar het zal nog steeds heerlijk zijn!

Wat kunt u toevoegen aan No Bake Cheesecake?,

de textuur van een cheesecake zonder bakken is een beetje delicaat, dus het zal niet goed passen bij grote stukken mix-ins. Maar je zou zeker een paar dingen kunnen toevoegen om het interessant te maken! Hier zijn enkele ideeën:

  • gemalen Oreo koekjes. Ik zou zeggen voeg niet meer dan 1 kopje gemalen Oreo koekjes. En vervang in verbrijzelde Oreo ‘ s voor de graham crackers om een volledige Oreo Cheesecake te maken!
  • extracten. Ik gebruik vanille-extract in dit recept, maar je kunt elke smaak gebruiken die je verkiest!, Probeer kokosnootextract, amandelextract, citroenextract of zelfs pepermuntextract (op een korst gemaakt van dunne pepermuntjes zou dit geweldig zijn! Wees creatief!
  • citroensap. Mijn moeder bakte geen Cheesecake met een paar eetlepels vers citroensap erbij. Dit geeft het een kleine hoeveelheid tartheid, en het is fantastisch!

laten we praten Toppings: wat zijn de beste Cheesecake Topping ideeën?

u vraagt zich misschien af: kan ik deze cheesecake met iets extra ‘ s overtreffen? Ja natuurlijk!, Voeg gewoon de topping toe voor het serveren, niet voor het koelen voor het beste resultaat! Hier zijn enkele leuke ideeën:

  • vers Fruit
  • slagroom
  • karamel
  • Kersentaartvulling
  • Hot Fudge
  • gehakte snoepjes
  • motregen van Nutella

op zoek naar meer No Bake Desserts?, Probeer deze eens:

  • No Bake Coconut Candy
  • 3 Ingredient pindakaas haver pleinen
  • Oreo Cookie Bark
  • chocolademousse

Print

beschrijving:

dit romige recept zonder bak Cheesecake is zo makkelijk te maken! Een zacht dessert met pluizige, bijna mousse-achtige vulling en een dikke, boterachtige graham cracker korst. Top met vers fruit, karamelsaus of slagroom!,/div>

Ingrediënten:

Korst

  • 1/2 kop boter, gesmolten
  • 1 1/2 kopje graham cracker kruimels
  • 1/4 cup kristalsuiker
  • 1/2 theelepel kosher zout

Cheesecake

  • 2 cups koude zware slagroom
  • 3 (8 – ounce) pakketten roomkaas, kamertemperatuur
  • 1 kop poedersuiker
  • 2 theelepels vanille-extract

Instructies

VideoOnOff

Voor de Korst

Voorbereiden korst ingrediënten: Licht jas een 9 – inch springvorm met anti-aanbak spray., Zet opzij. Combineer in een grote kom gelijkmatig de boter, graham cracker kruimels, suiker en zout.

in de pan drukken en invriezen: druk het mengsel stevig in de bodem en op de zijkanten van de bereide pan. Plaats in de vriezer terwijl u de vulling klaarmaakt.

voor de Cheesecake

sla heavy cream: sla in de kom van uw standmixer met de garde-attachment de heavy cream op middelhoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan. Haal de slagroom uit de mengkom en zet opzij.,

meng de vullende ingrediënten voor roomkaas: vervang in dezelfde mengkom het klopper-attachment door het peddel-attachment. Meng de roomkaas, poedersuiker en vanille-extract 2 minuten Samen Op gemiddelde snelheid, of tot glad en romig, schraap de zijkanten van de kom naar behoefte.

vouw in de slagroom: verwijder de kom van de mixer en gebruik een rubberen spatel, vouw de slagroom gelijkmatig in, zorg ervoor dat de zijkanten en de bodem van de kom volledig worden geschraapt.,

kwarktaartvulling over de korst verdelen: de kaastaartvulling in de gekoelde korst verdelen en gladstrijken met een offset spatel. Dek af en chill voor 4 uur of ‘ s nachts.

notities:

luchtdicht bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen, of luchtdicht invriezen gedurende maximaal een maand

trefwoorden: geen cheesecake bakken, best geen cheesecake recept bakken, gemakkelijk geen cheesecake bakken

wilt u dit recept opslaan?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *