Southern Meatloaf Recept

Dit Zuidelijke gehaktbrood recept is een eenvoudige klassieker, met uien en groene paprika ‘ s en niet veel anders. Zo heeft Mama gehaktbrood gemaakt.

Als u op het platteland in het zuiden bent opgegroeid, was dit Zuidelijke gehaktbrood waarschijnlijk een nietje in uw huis. Als kind dacht ik: weer gehaktbrood, maar als volwassene vind ik het geweldig.,

mijn man ‘ s favoriete versie van gehaktbrood is mijn Gehaktmuffins, en ze koken in de helft van de tijd als een gewone oude brood dus als je in een haast dan hoofd op en probeer dat recept!

gehaktbrood is het typische comfortvoedsel, vooral in het zuiden. Je kunt geen vlees-en-drie restaurant binnenlopen zonder het op het menu te vinden.

misschien vind je het ook leuk…
Granny ‘ s Fried Chicken – simple fried chicken recept just the way my Granny made it!,

Southern Meatloaf Recipe-Classic and Simple

hoewel er veel gehaktbrood recepten zijn die het een beetje opvrolijken, met spek of kaas of vulling met pancetta, is het beste voor mij dit klassieke zuidelijke gehaktbrood recept met groene paprika ‘ s, UI, broodkruimels en ketchup.

Ik vind het leuk om het te overtreffen met een lekkere bruine suiker glazuur dat is ook eenvoudig: gewoon bruine suiker, ketchup, en gele mosterd! ??

handige Tools en ingrediënten

Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,

• bakplaat-vroeger maakte ik dit ouderwetse gehaktbrood in een broodpan, maar enkele jaren geleden ben ik overgestapt op een zware bakplaat. Het gehaktbrood is minder vet en de zijkanten worden een beetje knapperig, waar we dol op zijn.
• grote mengkom-ik Gebruik altijd mijn grote roestvrijstalen mengkom bij het maken van gehaktbrood, dus ik heb genoeg ruimte om alles goed te mengen.

Southern Meatloaf Recipe Ingredients

👋 wil je het afdrukbare recept? Scroll gewoon naar beneden!,

ingrediënten zijn meestal kruiden, samen met een paar gehakte groenten en vlees, natuurlijk! Dit Zuidelijke gehaktbrood recept maakt gebruik van de klassieke ingrediënten, maar je kunt het zeker gebruiken als basis voor het maken van iets liefhebbers, zoals spek verpakt gehaktbrood of barbecue gehaktbrood!

• gemalen chuck
• mager gehakt
• Ui
• groene peper
• eieren
• broodkruimels
• Worcestershire sauce
• Ketchup
• zout
• peper

bruine suiker gehaktbrood glazuur

familie ‘ s favoriete ding over dit recept!, De bruine suiker gehaktbrood glazuur is zo gemakkelijk en toch geeft de beste kleine oomph van smaak!

• ½ kop ketchup
• 3 eetlepels bruine suiker
• 2 theelepel gele mosterd

Hoe maak je Zelfgemaakt gehaktbrood

het maken van dit Zuidelijke gehaktbrood recept is niet moeilijk of tijdrovend, dat is waarschijnlijk de reden waarom het zo hoog op onze eettafel regeerde toen we opgroeiden! Werkende ouders kunnen dit in een paar minuten bij elkaar gooien, bakken en dineren in iets meer dan een uur.

Stap 1. Verwarm de oven voor op 350° en bestrijk een bakplaat met tinfolie, spuit de folie vervolgens lichtjes.,

Stap 2. Meng vlees en andere ingrediënten samen in een grote kom. Gebruik je handen en meng voorzichtig. Als je te veel mengt, zal het vlees moeilijk zijn.

tip van de Kok: je kunt de uien en groene peper eerst in een beetje olijfolie bakken als je wilt dat ze volledig mals zijn.

Stap 3. Vorm uw gehaktbrood tot een broodvorm op de bereide bakplaat.,

• 

• 

Stap 4. Plaats het gehaktbrood in de oven en bak gedurende 45 minuten (je bak ongeveer een uur in totaal). Terwijl het gehaktbrood aan het bakken is, meng je glazuuringrediënten.

Stap 5. Haal na 45 minuten het gehaktbrood uit de oven en smeer het gehaktbrood op de boven-en zijkanten. Bak nog 15 minuten en haal dan uit de oven.,

tip van de kok: laat het gehaktbrood een paar minuten zitten voordat het wordt gesneden, zodat alle sappige goedheid in het vlees wordt opgenomen. Dien het dan op.

niets bijzonders, gewoon een goed, stevig, niet al te slecht-voor-je avondmaal. En je hebt genoeg voor gehaktbrood de volgende dag!

Op zoek naar andere ideeën voor uw overgebleven gehaktbrood? Probeer deze gehaktbrood Ovenschotel van Christy Jordan Bij Southern Plate.

kunt u gehaktbrood invriezen?,

je kunt absoluut gehaktbrood invriezen, en in feite is het een van de beste maak vooruit diepvriesmaaltijden die je kunt vinden.

invriezen ongebakken gehaktbrood:

• Niet invriezen als het vlees dat u gebruikt eerder bevroren was.
• bereid zoals aangegeven tot aan het bakpunt, wikkel het rauwe brood stevig in een paar lagen folie. Plaats in een grote rits diepvrieszak. ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en bak de volgende dag zoals aangegeven.,

bevriezen gebakken of overgebleven gehaktbrood:

• bak het zuidelijke gehaktbrood zoals voorgeschreven, maar zonder het gehaktglazuur en laat volledig afkoelen. (Als je restjes gehaktbrood bevriest, maak je geen zorgen over het glazuur dat al op het vlees zit, weet gewoon dat het meeste ervan op de folie afkomt en dat je meer moet maken wanneer je opwarmt.)
• om het hele gehaktbrood in te vriezen, wikkel je het stevig in een paar lagen aluminiumfolie en doe je het vervolgens in een grote diepvrieszak of gebruik je een vacuümsealer. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast., Verwarm met de bruine suiker gehaktbrood glazuur.
• om afzonderlijke porties te invriezen, snijdt u het gehaktbrood in plakjes en selecteert u het aantal plakjes dat u als portiegrootte wilt, wikkelt u deze in aluminiumfolie en plaatst u deze in een diepvrieszak. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast. Verwarm met de bruine suiker gehaktbrood glazuur.

meer Tips voor het recept van Zuidelijk gehaktbrood:

• Als u haast hebt, koop dan de reeds gehakte uien en groene paprika ‘ s bij de supermarkt.
• sauteer de groenten eerst als je ze volledig mals wilt., Ik doe dit nooit omdat het veel te veel moeite is en we vinden het prima om de minste crunch te hebben van de ui en groene paprika ‘ s.
• behandel het gehaktbrood voorzichtig zodat het niet taai en rubberachtig wordt.
• let op je kooktijd en kook niet te lang!
• zorg ervoor dat u uw gehaktbrood ongeveer 10 minuten na het bakken laat rusten.

wat gaat er met dit recept van Zuidelijk gehaktbrood?

We hebben dit Zuidelijke gehaktbrood meestal niet als “bedrijfsmaaltijd”, dus als we het wel hebben, is het menu vrij eenvoudig: aardappelpuree en ofwel sperziebonen of butterbeans., Soms voeg ik koekjes toe, soms maïsbrood, en soms helemaal geen brood.

Als u dit recept hebt geprobeerd, beoordeel het recept en laat hieronder een reactie achter!Facebook, Instagram, Twitter en Pinterest zijn ook te volgen op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest. en doe alsjeblieft mee met de Southern Food and Fun Facebook-groep om alle zuidelijke gerechten en leuke recepten te krijgen.