deze gezonde portobello mushroom pizza ‘ s zijn snel, eenvoudig en een gemakkelijke manier om te genieten van uw favoriete pizza toppings zonder schuldgevoel! Vegetarisch.
dit bericht bevat affiliate links: als u iets koopt, verdienen we een kleine commissie zonder kosten voor u.
gehaast? Klik hier om direct naar het recept te springen!,
Dit bericht duurde lang voordat ik van mijn hoofd naar uw computer (of iPad of tablet of telefoon of wat dan ook) kwam omdat elke keer dat ik deze Portobello champignonpizza ’s maakte ik te opgewonden / hongerig werd om langer te wachten.en uiteindelijk eten we ze allemaal op voordat ik de kans krijg om foto’ s te maken.
Vandaag heb ik echter eindelijk die vervelende foto ‘ s genomen!,ik hoefde alleen maar extra te maken zodat ik paddestoelpizza ’s kon eten en tegelijkertijd paddestoelpizza’ s kon fotograferen.
het werkte volledig.
wat zo spannend is, want nu kan ik je alles vertellen over deze paddenstoel “pizza ‘ s” en waarom je ze proooooobably onmiddellijk moet maken.
Spoiler alert: ze zijn geweldig.,
gelukkig zijn portobello-champignons lekkere substituten voor traditionele pizzakorst. En dat betekent 1) Gezondheidsvoedsel wat betekent 2) We kunnen het laden met extra kaas en ook 3) We kunnen eten twee keer zo veel heerlijke hapjes want 4) Zie #1.
ook professionele tip: bak je champignons op een ovenveilig koelrek dat je bovenop een omrande bakplaat legt., Het koelrek maakt ruimte voor vocht dat vrijkomt tijdens het bakken om weg te komen van de paddenstoelen, waardoor eventuele doorweektheid (doorweekte portobello champignonpizza ‘ s = nee dank je) wordt geëlimineerd en de paddenstoelen gelijkmatig worden geroosterd.,
Description
Portobello Mushroom Pizzas – a healthy twist with your favorite pizza toppings. Ready in 30 minutes.,
Ingredients
- 4 large portobello mushroom caps, stems removed
- 3 Tbsp. extra virgin olive oil
- 2 cups shredded or torn fresh mozzarella
- 1/2 cup cherry tomatoes, sliced (or 1 large sliced tomato)
- 1/2 cup fresh basil, chopped, plus extra for garnish
Instructions
- Heat oven to 375 degrees F.,
- plaats een draadkoelrek op een omrande bakplaat en plaats de champignons van boven naar beneden op het rek. Dit laat vocht wegvloeien van de paddenstoelen terwijl ze koken en voorkomt doorweeking.besprenkel portobello caps met olijfolie en bestrooi met zout en peper.strooi een handvol mozzarella op elk champignonkapje en breng er vervolgens een paar plakjes tomaat en een besprenkeling basilicum aan. Eindig dan met nog een handvol mozzarella. (YAY CHEESE!)
- bak op 375 gedurende 20-25 minuten, totdat de champignons zijn verzacht en de kaas is gesmolten., Garneer met meer basilicum en serveer onmiddellijk.
Notes
gebruik een lepel om de kieuwen onder de champignonkapjes te verwijderen. Ik vind ze eerlijk gezegd niet erg, dus ik laat ze erin, maar trek ze eruit als je geen fan bent!
gebruik hier alle pizza toppings die je leuk vindt – de hemel is de limiet!
besprenkel portobello champignonpizza ‘ s met balsamico glazuur voor een extra smaakkick.
probeer een koelrek te gebruiken dat even groot is als uw bakplaat. Ik raad ook een omrande bakplaat aan zoals deze (in tegenstelling tot een plat koekjesvel).,
SaveSave
SaveSave