- Share
- Tweet
- Pin
deze heerlijk romige koolsla is het perfecte bijgerecht voor uw barbecue, picknick en zomer potluck!
Het is moeilijk voor te stellen een barbecue, picknick of zomer potluck zonder koolsla! En we hebben de perfecte romige koolsla recept voor u om te proberen!
dit klassieke bijgerecht is een Amerikaans hoofdgerecht., Het beschikt over knapperige kool en wortelen gegooid in een pittige en gekruide mayonaise dressing. Het is het klassieke gerecht om mee te nemen naar picknicks, potlucks, cookouts en barbecues.
de naam koolsla is afkomstig van het Nederlandse woord koolsla dat “koolsla” betekent.”Versnipperde koolsalades bestaan over de hele wereld in verschillende variaties, meestal met een basis van olie en azijn. Maar toen mayonaise werd uitgevonden door een Franse chef-kok in het midden van de 18e eeuw zijn populariteit nam af in Amerika en al snel de klassieke romige koolsla werd geboren.,
snel en gemakkelijk te maken, dit recept biedt de perfecte balans van smaken en rivalen uw favoriete restaurant of deli versie!
wat te serveren met koolsla
het is het typische klassieke zomerbijgerecht samen met dingen als aardappelsalade, pastasalade en maïs op de kolf.
Het wordt genoten als bijgerecht en is ook fenomenaal opgehoopt op pulled pork sandwiches, wraps, hot dots, hamburgers en taco ‘ s!
kan ik koolsla bevriezen?
de mayonaise maakt het ongeschikt om te invriezen omdat het na het invriezen de neiging heeft te scheiden en zeer waterig wordt., Rauwe kool bevriest ook niet erg goed. Voor een heerlijke variant die diepgevroren kan worden, probeer onze Diepvriesla.
Hoe maak je de beste koolsla
laten we beginnen!
een sleutel tot het maken van de beste koolsla is het elimineren van overtollig water, zodat het eindresultaat niet waterig is, wat de smaak zal verdunnen en de grote romige consistentie die we zoeken voorkomt. Om dat te doen moeten we het water uit de groenten halen voordat we de dressing toevoegen.
plaats de groenten in een kom en bestrooi met een theelepel zout. Toss om te combineren., Laat dit minstens een uur zitten om overtollig water te onttrekken. Spoel en laat uitlekken.
Combineer de ingrediënten van het dressing in een middelgrote kom. Zorg ervoor dat u een goede kwaliteit mayonaise gebruikt, het maakt het verschil. Giet de dressing over de groenten en roer om de vacht. Dek af en laat minstens 2 uur afkoelen in de koelkast voor het opdienen.
dit gerecht is van nature glutenvrij en gebruik voor een veganistische koolsla gewoon veganistische mayonaise.
Enjoy!
PIN ME!,
voor een andere heerlijke variatie moet u onze Diepvrieslaw proberen!
perfecte romige koolsla
Kimberly Killebrew
Instructies
-
Plaats de versnipperde kool en wortel in een grote kom en strooi een theelepel van het zout over hen., Toss om te combineren. Laat dit minstens een uur zitten om overtollig water te onttrekken. Spoel en laat uitlekken.
-
Combineer de ingrediënten van het dressing in een kleine kom. Giet het over het koolmengsel en roer tot gecombineerd. Dek af en koel ten minste 2 uur voor het opdienen.
voeding
- Share
- Tweet
- Pin