Pan gefrituurde zoete aardappelen

eenvoudig gebakken zoete aardappel recept, een vegan zoete aardappel bijgerecht recept voor bijna elk diner dat je maar kunt bedenken.

zoete aardappelen frituren

bataten bakken is eenvoudig, gezond en altijd heerlijk! Deze gebakken zoete aardappel recept maakt een super snelle bijgerecht voor kip, vis of vlees., Samen met een salade zouden de gebakken zoete aardappelen ook een heerlijke en vullende vegetarische maaltijd vormen.

Ik werd al lang geleden verliefd op zoete aardappelen. Ik heb nog nooit gehoord van zoete aardappelen tijdens mijn jeugd en tienerjaren in Roemenië, ik voor het eerst ontdekt en probeerde zoete aardappelen in de tijd dat ik in Engeland woonde.

en deze gebakken zoete aardappelen zijn het eerste zoete aardappel recept dat ik ooit heb geprobeerd.

Ik wilde iets simpels dat me de zoete aardappelen in hun volle glorie zou laten proeven, zogezegd, voor de eerste keer., Ik wist niet wat te verwachten, Ik stelde me voor dat ze proeverijen meer als gewone aardappelen, denk ik.

na dat eerste gebakken zoete aardappel recept keek ik niet meer terug. Ik bleef zoete aardappelen kopen, Ik denk dat ik ze meestal in huis heb.de enige teleurstelling met zoete aardappelen tot nu toe is dat mijn kinderen ze helemaal niet lekker vinden, tenzij ze in een soep zitten … een romige, gepureerde zoete aardappelsoep waar ze de ingrediënten niet echt herkennen.

maar ik blijf proberen, misschien als ik ze blijf confronteren met zoete aardappelen in welke vorm dan ook, zullen ze op een dag leren om van ze te houden., 🙂

specerijen voor koekenpan zoete aardappelen

Dit recept voor gebakken zoete aardappel is zeer basic. Alleen de zoete aardappelen, een grote koekenpan of anti-aanbakpan, wat olie en wat kruiden.

Ik neem gewoonlijk olijfolie of koolzaadolie om de aardappelen te bakken.

De eerste keer dat ik de koekenpan zoete aardappelen maakte, heb ik ze alleen gekruid met zout en peper. Dus, als dat alles is wat je hebt, maak je er geen zorgen over, de pan gebakken zoete aardappelen zullen nog steeds absoluut heerlijk zijn.,

echter, specerijen helpen om dingen nog interessanter te maken. De volgende zijn slechts suggesties voor kruiden pan gebakken zoete aardappelen (of oven geroosterde zoete aardappelen), gebruik wat je toevallig te hebben en willen.,

Mijn standaard spijs combinaties voor pan gebakken zoete aardappelen zijn:

• zoet, heet of gerookte paprika poeder + zout + peper
• rode chili vlokken of cayenne peper + geraspte knoflook + zout + peper
• gedroogde kruiden (oregano, tijm, rozemarijn) + knoflook of knoflook poeder + zout + peper
• paprikapoeder + gemalen komijn + gemalen koriander + een strooi kaneel + zout + peper
• gemalen kaneel + zout + peper

U kunt altijd een strooi de bruine suiker, de zoete aardappelen, die ik normaal niet doen, maar als ik dat doe, het smaakt lekker.,

gemalen kaneel is niet het soort kruid dat ik zelf zou willen gebruiken, Ik gebruik zelden kaneel in hartige gerechten

en als ik het gebruik, is het meer voor Marokkaanse recepten, zoals deze Marokkaanse kippenstoofpot.

echter, Ik heb ergens gelezen dat zoete aardappelen en kaneel goed bij elkaar passen en ik was verbaasd over hoeveel ik van de combinatie hield, ik zweer dat ik het niet had verwacht!!! Je moet het zeker proberen!,

je kunt de gebakken zoete aardappelen bestrooien met verse peterselie of verse koriander, meer chili vlokken, dun gesneden lente-uitjes/lente-uitjes, geroosterde sesamzaad of nigellazaad. Za ‘ atar of sumac zou ook een interessante en heerlijke verandering.

hoe bataten (zoete aardappelen) frituren in de pan is super eenvoudig.

de pan:

Gebruik een grote antikleefpan of gietijzeren koekenpan met een diameter van ongeveer 30 cm.,

gebruik bij voorkeur een dikke bodempan, als ik de zoete aardappelen in een dikke bodempan maak, blijven ze goudkleurig, als ze een dunnere bodempan gebruiken, worden ze bruiner. Beide manieren zijn heerlijk, maar ik geef de voorkeur aan de gouden aardappelen, ze zien er mooier uit.

zorg ervoor dat de plakjes zoete aardappel in één laag in de pan passen. Op deze manier worden ze lekker knapperig aan de buitenkant. Als de pan overvol is, zullen ze liever stoven in plaats van te worden gebakken.

Dit gebakken zoete aardappel recept serveert twee mensen. Als u een grotere partij van gebakken zoete aardappelen wilt maken, gebruik dan twee pannen.,

stapsgewijs bataten bakken:

• Kwarteer de bataten. Snijd de kwartalen in plakjes, ongeveer 4-5 mm / 0,15-0,19 inch. Voeg de kruiden toe en roer goed door tot de vacht.Verwarm de olie in een grote antikleefpan of gietijzeren koekenpan. Voeg de plakjes zoete aardappel in een enkele laag toe.
• Pan bak de zoete aardappelen, draai ze regelmatig gedurende ongeveer 15 minuten, afhankelijk van hoe dik ze zijn. Begin na ongeveer 12 minuten te controleren of de plakjes zoete aardappel goudbruin zijn, knapperig aan de buitenkant en echt zacht aan de binnenkant.,
• bestrooi met verse kruiden / sesamzaad / nigellazaad enz.en serveer onmiddellijk.

wat te serveren met gebakken zoete aardappelen

allereerst zou ik willen zeggen dat zelfs als deze gebakken zoete aardappelen bedoeld zijn als bijgerecht, ze nog steeds een heerlijke hoofdmaaltijd voor één. In dit geval is alles wat je nodig hebt een salade, zoals een groene salade met yoghurtdressing, groentesalade enz.,

Als u nog restjes hebt, maak dan wat gebakken zoete aardappelen pitabrood met wat yoghurt of tzatziki, chutneys of hete sauzen en kaas.

En hier zijn een aantal ideeën van wat je kunt serveren met gebakken zoete aardappelen:

Panko Gebakken Kipfilet

Oven Gebakken kippenboutjes met Honing

Kurkuma kippenpootjes met een Knoflook-Honing Glazuur

Gebakken Broccoli en Bloemkool Ballen met Kaas

Plantaardige en Kikkererwten Balletjes

PIN VOOR LATER!,