wanneer je voor het laatst ging zitten om een rol mooi goed gemaakte enchilada te hebben, Ik wed dat het een tijdje geleden is. Nou, ik kan vrijmoedig zeggen dat het niet zo lang geleden voor mij, Ik proefde een aantal van de beste onlangs, en ik besloot dat het tijd is om mensen ook te laten delen in deze recepten.,
Ik weet dat de meesten van jullie enchilada op een bepaald moment hebben gemaakt, het is moeilijk om te weerstaan om die tortilla ‘ s te proberen, maar de angst om ze te vochtig te laten blijken houdt mensen op afstand.
Het kan nogal gênant zijn om enchilada ‘ s op het menu te zetten met een geweldige saus, alleen om het hele plan verkeerd te laten lopen. We gaan een kijkje nemen op een aantal enchilada recepten (die niet te betrekken over sogginess) en dan zien een aantal aantrekkelijke kanten ook.
Wat zijn enchiladas?,
Enchilada is een zeer beroemd gerecht van Mexicaanse oorsprong dat wordt gekenmerkt door het rollen van tortilla ‘ s met de reeds bereide vulling van elke keuze en het vervolgens te vullen met saus. Deze vulling kan vlees of zeevruchten te betrekken en de toppings zijn meestal chilisaus.
enchilada ‘ s zijn zeer veelzijdige gerechten in die zin dat ze kunnen worden samengesteld met bijna elk soort ingrediënt of voedsel, zoals bonen of kaas.,in de oudheid werden enchilada ’s meer gezien als een straatvoedsel dat door toeristen werd betutteld in plaats van als een hoofdgerecht; het heeft zijn oorsprong in de Maya’ s van Mexico, met enchilada als een dagelijkse maaltijd binnen de bevolking van die stam. Al in 1831 werden enchilada ‘ s opgenomen in een Mexicaans kookboek genaamd “El Cocinero Mexicano”.
verleidelijke Enchiladasrecepten
kip enchiladas
kip enchiladas zijn een van de beste om te bereiden, en als je het stijlvol en op maat wilt maken, maak dan zelf de saus, wat kan het kwaad om het te proberen?, Het maken van de saus in plaats van het kopen van een reeds ingeblikte kunt u in zo veel ingrediënten als je wilt en toezicht houden op de smaak ook.
Dit kip enchiladas recept van Dash of Evans is allemaal lekker, ze maakte gebruik van groene pepers die milder is dan de gewone rode, dus als je je enchiladas niet zo peperig zou willen, dan is dit het recept voor jou.,
gestapelde enchilada stoofschotels
Dit is een mooie draai aan de traditionele enchilada ‘s, in plaats van de tortilla’ s rond de vulling te wikkelen, stapelt u de ingrediënten laag voor laag op en laat het bakken. Ik hou van dit recept van Gimme Some Oven vanwege de gebruikte ingrediënten die voornamelijk maïs, bonen en kip waren.
een andere reden waarom ik van dit gerecht hou is vanwege de gezondheidsvoordelen, en het recept is vrij gedetailleerd, je kunt de kip vervangen door rundvlees of iets anders dat je leuk vindt, de kleur ziet er ook prachtig en verleidelijk uit.
walnoot paddenstoel Enchiladas
als je een fan bent van walnoten dan zul je blij zijn met dit recept van Fannetastic food, ze maakten gebruik van wandnoten en paddenstoelen in plaats van vlees, en het bleek zo mooi, je zou het vlees niet eens missen.,
na het hakken van de hele zaak in de keukenmachine, zult u verbaasd zijn over de schoonheid van de uitkomst. Als vegetarische enchiladas zijn wat je in gedachten hebt, dan is dit zonder twijfel het beste recept voor jou. Je krijgt alles wat je nodig hebt in één bord enchilada.
Side Up Your enchiladas With These
Jalapeno Cabbage Slaw
Dit is een goed geschikt bijgerecht voor uw enchiladas. Als je niet klaar bent voor de inname van mayo in je koolsla, dan is deze veganistische jalapeno koolsla door Simple swaps perfect.,
Kijk naar de kleur van die koolsla! Het maakt je gewoon wilt graven in het, en de laatste presentatie met de avocado is aangenaam voor de ogen.
het enige dat een vorm van uitdaging kan vormen is de koeltijd die het kost, dus zorg ervoor dat je alle tijd hebt voordat je dit recept gebruikt of beter nog de voorbereiding van tevoren beginnen.,
gegrilde courgette
uitgaande van hoe zacht enchilada ‘ s zijn, zou je het kunnen combineren met een kant die steviger is, zoals een courgette. Deze gegrilde courgette van Valerie ‘ s Kitchen past bij een kant. Het is eenvoudig en ik hou van het eindproduct na het grillen. Zet een paar van deze naast je enchilada ‘ s en je bent klaar met serveren.
Het recept toont alle noodzakelijke stappen, inclusief de ingrediënten voor de marinade. U kunt creatief worden met uw courgette door ze te snijden in andere vormen dan de gebruikelijke lange rechte plakjes, gewoon om een verschil te maken.
Guacamole
als je niet helemaal met groenten wilt gaan voor je enchilada ‘ s, ga dan voor wat guacamole, zoals deze van She Likes Food.,
als je nog geen Chimichurri hebt geproefd, is dit een goede manier om het een poging te geven, ze maakte gebruik van Chimichurri en avocado, en het resultaat is gewoon adembenemend.
als je klaar bent met de guacamole, koppel het dan met een laag of twee van sommige enchilada ‘ s en strooi er wat chips naast, de combinatie van deze drie is een must om te proberen. Ga ervoor en laat me weten hoe het voor je afliep.
na al het koken!,
Enchiladas kunnen snel een alledaags gerecht in elk huis worden vanwege de vele manieren waarop de vulling kan worden bereikt; de truc is om iets creatiefs te bedenken wanneer u het wilt laten bereiden, rekening houdend met het nutritionele aspect en natuurlijk de bijgerechten.
als je hebt gevochten met vochtige enchilada ‘s, dan kun je proberen de tortilla’ s een beetje te frituren in wat olie voordat je de vulling erin rolt., Enchilada ‘ s zijn super leuk om te maken en als je meer recepten wilt zien naast de recepten die we hebben besproken, kun je dit kookboek of het Tex-Mex kookboek bekijken. Vergeet niet om me te voelen in alle koken goedheid als je klaar bent.
COCINEMOS!!!