847shares
  • Delen
  • Tweet
  • Pin –

Geïnspireerd door mijn reizen naar Boedapest, Hongarije, en de ongelooflijk heerlijke goulash ik at er dit Gemakkelijk in Een Pot Authentieke hongaarse Goulash Recept is een hartige, aards, en vlezige stoofpot die brengt de authentieke hongaarse smaak in een eenvoudige één-stoofde het hele gezin zal genieten!,

als je nog nooit heerlijke, stevige Hongaarse Goulash hebt gehad, mis je een van mijn favoriete comfort food gerechten aller tijden!

authentieke Hongaarse Goulash is rijk, vlezig, een beetje zoet – en geladen met smaak dankzij stoofvlees, groene peper, rode peper, zoete paprika, knoflook.

Neem me gewoon mee naar het beste Hongaarse Goulash recept!

Als u mijn tips en trucs wilt overslaan en naar het easy Hungarian goulash recept wilt gaan, scroll dan naar de onderkant van de pagina, waar u het Easy printable recept vindt.,

Ik krijg veel vragen en opmerkingen over mijn berichten, dus ik probeer ze te laden met een hoop informatie!

Tips voor de beste authentieke Hongaarse Goulash

Goulash is ook ongelooflijk aanpasbaar – het kan worden gemaakt zonder aardappelen of noedels om een heerlijke keto Hongaarse goulash te zijn – of geserveerd met eiernoedels, gegarneerd met zure room, of een beetje extra zout en rijk gemaakt met wat karwijzaad.,

deze goulash vraagt om alles in een pot en gekookt, maar kan ook worden gemaakt in een crock pot Of slow cooker door het vlees en de groenten vooraf te bruinen, en vervolgens de runderbouillon en andere ingrediënten toe te voegen aan de slow cooker op middelhoog vuur (je hoeft het niet meteen aan de kook te brengen) voor een hele dag sudderen.

in een instant pot, voeg het rundvlees eerst toe en laat het bruin worden, voor dan groenten toevoegen om te verzachten en bruin te worden en voeg de rest van de ingrediënten toe om 8 minuten op hoog vuur te koken met een natuurlijke afgifte.,

dit recept is er een die ik vond tijdens een bezoek aan Boedapest, Hongarije, en getweaked om hier in Amerika te werken – en ik beveel bruinen vlees en groenten in reuzel aan zoals ze doen (het brengt een rijke smaak naar boven die ik niet kan krijgen met boter of olijfolie) maar je kunt ook gewoon olijfolie gebruiken als je dat liever hebt.

Ik neem geen ton zout en peper in dit recept omdat de paprika smaken zo heerlijk zijn-maar zorg ervoor dat je op smaak brengt naar je eigen smaak!,

authentieke Goulash vinden in Boedapest Hongarije

Ik ben onlangs op reis gegaan door Europese kerstmarkten (mijn absolute favoriet, en mijn tweede jaarlijkse kerstmarktreis in Europa…), en de eerste stop die we hadden was een stad die ik had willen bezoeken voor wat lijkt op mijn hele leven – Boedapest!

Boedapest (echte steden Buda en Pest), ligt aan de Donau in het westen van Hongarije, niet ver van de Oostenrijkse en Slowaakse grenzen.,we reden van Parijs naar Boedapest, wat op zichzelf al geweldig was – we slingerden ons een weg door Frankrijk, naar Luxemburg (lang verhaal, we gingen de verkeerde kant op en eindigden in België en Luxemburg…) en dan naar Duitsland en Oostenrijk voordat u ‘ s avonds laat Boedapest binnenrijdt.

toen we wakker werden, was het tijd voor eten!

We gingen naar de kerstmarkt en het eerste wat ik wilde eten was een warme en troostende goulash!,

terwijl ik door de stad toerde, had ik het grote geluk een paar goulashes uit te testen – wat een totale droom voor mij was!

Goulash, de paprika – en runderstoofpot waarvan Hongarije meer bekend staat dan bijna elk ander gerecht, is uniform in rundvlees en paprika-maar goulash is een van die recepten die via families worden doorgegeven en is radicaal anders dan kok om te koken.,de zonsondergang langs de Donau was adembenemend-de skyline van Boedapest is dromerig en romantisch, en ik had urenlang langs de oever van de rivier kunnen staan!een van mijn favoriete bezienswaardigheden in Boedapest was het parlementsgebouw – het is absoluut prachtig en indrukwekkend-vooral met kerstverlichting rondom!

Ik was niet in staat om een rondleiding door het Hongaarse Parlement tijdens een bezoek (een grote spijt!!!,), wat een grote teleurstelling voor mij was – ik werkte in de Senaat en als lobbyist voordat ik een blog begon, en ik hou ervan om andere overheidsgebouwen en parlementen te bezoeken wanneer ik kan.

we kregen een rondleiding door het Parliament grounds, dat een van de beste uitzichten over de Donau biedt naar het Vissersbastion. Het is een prachtige plek om te genieten van een zonsondergang!,

om meer van mijn reis naar Boedapest te zien, bezoek hier:

wat te doen in Boedapest

epische Kerstmarktreis – Parijs, Reims, Boedapest, Bratislava, Wenen, Praag, Heidelberg, Michaelstadt

I didn ‘ t get to ride on the Budapest Eye (nog een spijt van mijn te korte verblijf in Boedapest!!), maar het biedt een prachtig, 360 uitzicht over de hele skyline van de stad.

Ik wist dat ik van Boedapest zou houden – maar ik realiseerde me niet hoeveel ik van de stad zou houden. Geweldig eten op elke hoek, enkele van de beste koffie in Europa, en een warm, welkom gevoel van de lokale bevolking.,Boedapest is vol met geweldige dingen om te doen en een aantal van mijn favoriete gerechten – maar voor mij, Goulash zal altijd mijn #1 ding om te eten in Boedapest!

Ik hou van stevige, rijke en rokerige runderstoofschotels en de rijke, complexe paprika smaken in goulash zijn onweerstaanbaar!, Het mooie van goulash is dat het een geweldig “catchall” recept is – je kunt de aardappelen verwisselen voor noedels, dikker maken of meer bouillon toevoegen om dunner te zijn, welke groenten je bij de hand hebt – het is zeer aanpasbaar aan de ingrediënten die je bij de hand hebt, of je eigen voorkeuren!

een van mijn favoriete manieren om deze Hongaarse Goulash te maken is zonder aardappelen of noedels – het is een rijke en troostende stoofpot die van nature graan-en glutenvrij is en geweldig voor paleo of keto diëten!,

andere heerlijke één Pot soepen die u zult waarderen:

Als u van dit eenvoudige authentieke Hongaarse Goulash recept houdt, zult u ook van deze eenvoudige één pot soepen houden!,

  • 20 minuten romige worst-en champignonsoep
  • 1 Pot Cheesy Chicken Taco koekenpan soep
  • 1 Pot Hamburger koolsoep
  • 10 minuten Kippentortillasoep (Instant Pot, kookplaat of Slow Cooker)

andere Hongaarse gerechten waar u van houdt:

Als u van houdt deze stevige easy one pot low carb Hongaarse goulash, je zult ook van deze andere heerlijk gemakkelijke low carb Diners houden!,

de hongaarse Worst en Aardappel Ovenschotel

de hongaarse Kip met Paprika Spaetzle

de hongaarse Pruim Dumplings

Tricolor Paprika en Worst

Gemakkelijk Te Maken Een Pot Authentieke hongaarse Goulash Recept heb Je Nodig:

  • Grote Voorraad Pot of Dutch Oven
    • Deze soep zo gemakkelijk en lekker in een gigantische voorraad pot voor slechts één ding schoon te maken! Ik gebruik liever een zware voorraadpot die keramisch / geëmailleerd is-omdat het zo gemakkelijk schoon te maken is, maar een zeer goed doorgewinterde dutch oven werkt ook fantastisch.,
  • Slotted spoon
  • pollepel
  • scherp mes
  • geïmporteerde Hongaarse Paprika (niet optioneel)
    • Hongaarse gerechten zijn afhankelijk van Hongaarse Paprika – en als iemand die van paprika houdt en er vaak mee kookt, kan ik bevestigen hoeveel verschil een goede Hongaarse paprika maakt. Het is zoet, rijk en intens-maar het smaakprofiel is erg belangrijk, dus sla dit niet over!,

Easy One Pot authentieke Hongaarse Goulash recept

als je dit recept net zo leuk vindt als ik, schrijf dan een vijfsterren review, en zorg ervoor dat je me helpt om dit te delen op facebook en pinterest! U kunt nu een foto uploaden in Pinterest wanneer u een recept probeert en Uw recensie daar te delen om nog meer mensen te helpen vinden en verliefd te worden op deze gemakkelijke soep!

of u kunt zich aanmelden voor mijn volledig gratis e-mail nieuwsbrief om mijn favoriete easy meals geleverd rechtstreeks in uw inbox, dagelijks!,

verbinden met zoete C ‘ s!volg me op social media, zodat je nooit een bericht mist!Facebook | Instagram Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest / Instagram heb je maar 30 minuten om het eten op tafel te krijgen? Meld je aan voor mijn 30 minuten diner plannen direct in je inbox! zoek en shop mijn favoriete producten in mijn Amazon winkel hier!,

Prep Tijd: 5 minuten
Kooktijd: 1 uur
Totale tijd: 1 uur 5 minuten

Easy One Pot authentieke Hongaarse Goulash recept is een stevige, aardse en vlezige stoofpot die authentieke Hongaarse smaak brengt in een eenvoudige one-pot stoofpot waar de hele familie dol op zal zijn!,lic, gehakt

  • 2 rode paprika ‘ s, zaadjes/membranen verwijderd, snijd ze in 1/2 inch brokken
  • 1 gele paprika, ontpit/membranen verwijderd, snijd ze in 1/2 inch brokken
  • 1 tomaat, in blokjes gesneden
  • 2 wortelen, in blokjes gesneden
  • 2 aardappelen, medium snijd in 1/2 inch brokken
  • 5 kopjes rundvleesbouillon
  • 1 laurierblad
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
  • Instructies

    1. Smelt de reuzel of boter in de Dutch oven op een matig hoog vuur en bak de uien tot ze beginnen te bruin, ongeveer 7-10 minuten.,
    2. van het vuur halen en de paprika erdoor roeren.
    3. voeg het rundvlees en de knoflook toe, keer terug op het vuur, en kook gedurende ongeveer 10 minuten, of totdat het rundvlees niet langer roze is.
    4. voeg de paprika ‘ s toe en kook nog 7-8 minuten.
    5. voeg de wortelen, tomaten, aardappelen, runderbouillon, laurierblad, zout en peper toe.
    6. aan de kook brengen, afdekken, het vuur op medium brengen en 40 minuten laten sudderen (zie opmerking).
    7. zout naar smaak toevoegen.,

    Voedingswaarde-Informatie

    Bedrag Per ServingCalories 193Saturated Vet 4gCholesterol 15mgSodium 1212mgCarbohydrates 28gFiber 6gSugar 7gProtein 6g

    Heb je dit recept?

    laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *