Macaroni en Kaas is de ultieme comfort food, en dit recept wordt gemaakt op de kookplaat met geen roux of bloem! Deze is super romig en gemaakt in slechts een half uur met 4 eenvoudige ingrediënten: macaroni, kaas, melk en boter.,
Er is niets beter dan zelfgemaakt comfortfood, en dit recept van Macaroni en kaas is zo eenvoudig! Sla de roux en de extra bloem over en maak deze versie met slechts vier ingrediënten: macaroni noedels, melk, boter en Amerikaanse kaas!ik hou van Amerikaanse kaas omdat het zo goed smelt. Voeg een beetje boter en melk toe aan de saus, en dit makkelijke bijgerecht is klaar in slechts een half uur. Ik heb ook Velveeta en geraspte milde cheddar kaas gebruikt.
mijn kleinkinderen zijn dol op dit recept., Het is perfect voor kleine monden met ingrediënten die ze kennen.
EASY MACARONI AND CHEESE INGREDIENTS
voor dit macaroni and cheese recept heb je maar vier voorraadnietjes nodig!
- Pasta-Ik gebruik macaroni of elleboognoedels, maar je kunt hier elke pasta gebruiken zoals penne, bowtie, of leuke vormen!
- Amerikaanse kaas
- melk
- boter
dat is het!, Deze snelle en gemakkelijke macaroni met kaas is een geweldig bijgerecht van de weekavond, of het kan worden aangekleed met spek, broccoli, getrokken varkensvlees, of kip om het een maaltijd te maken!
Hoe maak je macaroni en kaas zonder ROUX
- kook eerst de pasta volgens de aanwijzingen. Je wilt dat het perfect al dente pasta is.
- giet daarna de pasta af, maar spoel deze niet uit. Je wilt die oppervlaktestemmer!doe nu de noedels terug in de warme pot met de boter, melk, kaas en een beetje zwarte peper.,tot slot, verwarm de macaroni en kaas op laag vuur, af en toe roeren, tot het geheel is gesmolten en samengevoegd. Je kunt je mengsel altijd verdunnen met meer melk of dikker maken met meer kaas!
Deze methode voor het maken van macaroni en kaas is ongeveer zo eenvoudig als het kan worden, afgezien van het gebruik van de in de winkel gekochte blauwe dozen.
Er is geen bloem, mosterd, of iets dat me doet denken ” Ewww, doen mensen dat echt in hun macaroni en kaas?”
Het is gewoon onvervalste macaroni, boter, melk, en Amerikaanse kaas plakjes.,
wat voor soort kaas voor MAC en kaas zonder meel?
Amerikaanse kaas is het meest smeltende van alle kazen. Met een milde smaak en romige textuur is American cheese volledig kindvriendelijk.ja, ik weet dat sommige mensen Amerikaanse kaas niet als echte kaas beschouwen, maar sommige van diezelfde mensen zullen niet aarzelen om die rubberachtige blokken van andere smeltkaas in hun macaroni en kaas of queso dip te doen!,
U kunt ook Velveeta gebruiken in een snufje voor dit macaroni en kaas recept!
soms, als ik een aantal verweesde gedeeltelijke zak cheddar flarden in de koelkast vind, voeg ik misschien een beetje toe, maar niet te veel.
Cheddar heeft een laag vuur nodig om goed te smelten. De kaas zal breken bij te veel verhitting en kan korrelig worden bij te snel smelten. Dat is waarom de meeste macaroni en kaas recepten beginnen met een bloem roux.
Als u ervoor kiest om cheddar cheese te gebruiken, kies er dan een die mild is.,
gebakken MACARONI en kaas
het eenvoudige recept no roux, no flour, macaroni en kaas kan ook worden gebakken met een knapperige top!
om dit te bakken, plaats het gewoon in een ingevette ovenschotel en dek het af met een gemalen cracker topping.
Ik maak mijn cracker topping met saltine crackers. Om een cracker crumb topping te maken, combineer je 1 kopje cracker crumbs met 4 eetlepels gesmolten boter.
Als u meer topping verkiest, verhoog dan gewoon de hoeveelheid crumb topping.
bak het in een 350 ° F oven tot de cracker kruimels goudbruin zijn. Serveer onmiddellijk.,
in plaats van cracker crumbs, is dit de plek waar je je cheddar cheese wilt gebruiken! Strooi cheddar kaas over de top van de macaroni en kaas en bak gewoon tot de kaas is gesmolten.,
MEER RECEPTEN KINDEREN zijn DOL op om TE ETEN
- Frog Eye Soep (Kip en Pasta)
- Pindakaas Rijst Krispie Behandelt
- Bestrooi Cookies
- Snickers Apple Salade
- Rundvlees en Noedels
- Pepperoni Pizza Rolls
Macaroni en Kaas
Author: Beth Mueller
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 16 ounces dried pasta
- ▢ 4 tablespoons butter
- ▢ 16 ounces American cheese
- ▢ 1 ¼ cups milk
- ▢ ¼ teaspoon ground black pepper
Instructions
-
Cook pasta as directed on package.,
-
pasta uitlekken, maar niet uitspoelen.
-
voeg gekookte pasta, boter, melk, kaas en peper toe aan een pan.
-
koken op laag vuur, af en toe roeren totdat alle kaas is gesmolten.
noten
★ Did you make this recipe? Don’t forget to rate it!