kunt u gekookte kip invriezen? (Ja, hier is een eenvoudige manier)

te veel gekookte kip gemaakt? Dat is geen probleem als je wat ruimte in de vriezer hebt. Terwijl gekookte kip zal duren voor maximaal een week in de koelkast, invriezen is de betere optie als u wilt de vogel te bewaren voor een langere periode.

aangezien de kip al gaar is, kunt u deze in een mum van tijd voor het invriezen bereiden. Dus het antwoord op de vraag kun je gekookte kip invriezen? zeker weten!., In dit artikel gaan we door het voorbereiden van gekookte kip voor het invriezen, het ontdooien. We zullen ook manieren schetsen om ontdooide kipresten te gebruiken.

hoe gekookte kip invriezen

het hele proces van invriezen van gekookte kip is zeer eenvoudig. Het bestaat uit vijf stappen: voorbereiden, afkoelen, portioneren, verpakken en in de vriezer gooien., Hier is een stap-voor-stap handleiding voor het invriezen van gekookte kip:

1. Prep. Kip zonder been bevriest het beste en is het meest veelzijdig te bereiden na het ontdooien. Daarom, begin met het verwijderen van alle botten. Laat de huid aan of verwijder deze, afhankelijk van uw voorkeur. Het versnipperen van het kippenvlees is ook een goed idee, want het zal u toelaten om gemakkelijk portie van de kip. En geraspte kip ontdooit veel sneller.,

   

2. afkoelen. Hoe sneller je de kip kunt afkoelen, hoe beter. Terwijl sommige gidsen raden het gooien van de gekookte kip recht in de koelkast voor het koelen, zou ik dat niet doen. Dat zou de temperatuur in de koelkast aanzienlijk verhogen en waarschijnlijk invloed hebben op ander voedsel dat in de vriezer is opgeslagen. In plaats daarvan, beginnen met het verspreiden van de kip in een gelijkmatige laag en laat de kip op kamertemperatuur voor ten minste 30 minuten., Dit versnelt het koelproces aanzienlijk. Plus, zolang je de kip in de koelkast zet binnen 2 uur na het koken, moet je in orde zijn. Zodra de eerste afkoeling is gedaan, breng de gekookte kip ten minste een uur in de koelkast om de temperatuur verder te verlagen. Ik laat het meestal ‘ s nachts in de koelkast.

   

3. portionering. Overweeg bij het portioneren hoe u de kip in de toekomst zult gebruiken., Maaltijd-grootte porties zijn het beste, maar het is niet altijd gemakkelijk om erachter te komen hoeveel is een maaltijd-grootte portie. Veel kleine porties is meestal een betere optie dan enkele grote. Op deze manier kunt u eenvoudig nog een portie ontdooien indien nodig.

   

4. verpakking. Als je alleen de kip bevriest, gebruik dan diepvrieszakken. Diepvrieszakken nemen minder diepvriezerruimte in beslag. Zorg ervoor dat u elke zak labelt met een naam en een datum., Als je kip bevriest als onderdeel van een maaltijd, gebruik dan voedselcontainers. Voedselcontainers kunt u laag en scheiden van het voedsel beter. Zo ziet geraspte Hawaiiaanse BBQ-kip met rijst (onder de kip) en geroosterde groenten eruit in een voedselcontainer:

   

5. gooi de verpakte kip in de vriezer.,

terwijl bevroren gekookte kip voor onbepaalde tijd meegaat, daalt de kwaliteit langzaam na verloop van tijd. Daarom is het raadzaam om de kip binnen 3 maanden te consumeren.

hoe diepgevroren gekookte kip te ontdooien

Er zijn een paar manieren om de gekookte kip te ontdooien, afhankelijk van uw behoeften en tijdsbeperkingen:

• ‘ s nachts in de koelkast. Dit is de aanbevolen methode., Breng de kip gewoon uit de vriezer naar de koelkast en laat het ‘ s nachts ontdooien. In de ochtend is het klaar om te gaan.
• kamertemperatuur. Veel bronnen zeggen dat je moet voorkomen dat je kip ontdooit bij kamertemperatuur. De kans op bacteriegroei is groot als de kip te lang op kamertemperatuur blijft zitten. Als u de kip binnen een paar uur moet ontdooien en geen moeite wilt doen met andere methoden, is kamertemperatuur een optie. Gebruik het op eigen risico., Ik vergeet vaak om de kip ‘ s nachts te ontdooien en gewoon 2 uur op de toonbank te laten staan voor het koken en had er nooit problemen mee. Maar misschien heb ik Gewoon Geluk.
• waterbad. Een waterbad is een goede optie als je de kip snel wilt ontdooien. Zet de kip gewoon in een container gevuld met lauw water en laat de kip een uur of twee onder water. Zorg ervoor dat de verpakking verzegeld is voordat u de kip onderdompelt in water of houd de verzegeling boven water. Uiteraard werkt deze methode veel beter voor kip opgeslagen in diepvrieszakken dan in containers.
• magnetron., Als je echt haast hebt, is het gebruik van de magnetron om de gekookte kip te ontdooien altijd een optie.
• invriezen. Als je een soep of een stoofpot maakt, kun je gewoon de bevroren kip toevoegen terwijl het gerecht kookt. Zorg ervoor dat u de maaltijd langer kookt om rekening te houden met het ontdooien van de kip. En vergeet niet om het af en toe een roer te geven zodat de gekonfijte stukjes kip apart. Als de kip zal worden gebruikt als onderdeel van een roerbak of een maaltijd die je kookt op een anti-aanbakpan (zoals een risotto), gooien het in bevroren is ook een optie., Zorg ervoor dat je op vrij laag vuur begint om de kip wat tijd te geven om te ontdooien.

Hoe gebruikt u ontdooide gekookte kip

ontdooide kip kan worden gebruikt in vrijwel elke maaltijd waarin u de gekookte kip zou gebruiken. De smaak van een ontdooide gekookte kip is misschien niet zo goed als de smaak van vers gekookte kip. Misschien moet je een beetje experimenteren om maaltijden te vinden die het beste voor je werken., Hier zijn enkele ideeën die u kunt proberen om uw restjes kip:

• Soepen
• Stoofschotels
• Pasta-saus/Saus voor rijst
• roerbak
• Zo is, verhit een pan met antiaanbaklaag
• Maaltijd bereiden (voorbereiden en het bevriezen van de hele maaltijd, niet alleen de kip)

Over de Auteur

Marcin is de managing editor van CanYouFreezeThis.com., Hij zorgt ervoor dat alle bevriezing informatie op deze pagina is accuraat en de berichten gemakkelijk te verteren en te gebruiken.