fijn gearomatiseerd komkommerwater met munt (en optionele limoen) is een verfrissend drankje om je koel en gehydrateerd te houden, de hele zomer lang!
De zomer is officieel aangebroken, en Texas heeft plotseling besloten om het draaien van de seizoenen te omarmen. Na een ongewoon milde intro naar juni (Dank, moesson seizoen), hebben we nu onze normale zomertemperaturen bereikt, zweven dicht bij 100 ° F., En deze zomer, meer dan ooit tevoren, heb ik zin in ijskoud water!
Ik zal de eerste zijn om toe te geven dat ik een vreselijke Waterdrinker ben. Ik drink meestal een kop koffie als ik wakker word, en dan heb ik het druk en vergeet soms iets anders te drinken tot etenstijd, als ik me realiseer dat ik vreemd genoeg dorst heb. Vreselijk, ik weet het. Zelfs als ik eraan denk om water te drinken, vind ik het niet echt lekker en ik weet dat ik bij lange na niet genoeg drink. Water is gewoon zo…vlakte. En mag ik zeggen saai?, Dus omdat ik probeer geen gewoonte te maken van nippen op frisdranken of sappen of gezoete thee gedurende de dag, drink ik vaak niet veel.
Geef de recente populariteit van gearomatiseerd mousserend water. Ik moet zeggen dat ik geïntrigeerd ben door de beschikbaarheid en talloze lekkere smaken, en ik heb er af en toe een en geniet ervan. Echter, gezien hoe te veel koolzuur maakt me opgeblazen gevoel, plus Ik aarzel om te drinken van BPA-beklede blikjes de hele dag / elke dag, op smaak gebracht bruisend water niet precies op te lossen mijn need-to-drink-more-water dilemma., Maar ik heb ontdekt dat doordrenkt water — zoals dit komkommerwater — dat wel doet!
Dat klopt, mensen…toegegeven laat aan de bandwagon, ik kan nu met zekerheid zeggen dat ik hou van water dat is doordrenkt met fruit en / of kruiden! Het is verfrissend. Het is snel, gemakkelijk en goedkoop te maken. En het heeft genoeg smaak om me aan te moedigen om veel meer water te drinken dan ik zou doen als het gewoon was.
Ik heb deze zomer al verschillende smaken geprobeerd, van meloen tot bessen tot ananas, zowel met als zonder kruiden., Maar mijn favoriete combinatie tot nu toe is dit komkommerwater met munt en-afhankelijk van mijn stemming-soms limoen. Het was eigenlijk geïnspireerd door een recente jubileum reis die mijn man nam ik.
zodra we in het resort aankwamen en een paar weekends geleden uit de auto stapten, bood de piccolo ons koele glazen komkommerwater aan om van te genieten terwijl we incheckten. En jongen deed het raakte de plek (en verlichten mijn twinge van reisziekte) na het doorbrengen van de hele ochtend op een vliegtuig en in een auto.,
toen we thuis kwamen van onze reis, gebruikte ik een aantal van mijn schoonfamilie’ overvloedige tuinkomkommers om een kruik van deze eenvoudige goedheid voor de kinderen te maken. De threenager was geen fan (hoewel dat niet veel zegt, aangezien ze tegenwoordig geen fan is van veel), maar mijn jongens vonden het geweldig. Ze vroegen of ik de volgende keer limoen mocht toevoegen, omdat ze graag vers limoensap in hun water knijpen, net als hun vader.
De volgende dag gooide ik er een paar plakjes limoen bij met de komkommerschijfjes en munttakjes, die er inderdaad een mooie zing aan toevoegde., Ik heb echter al snel geleerd dat de kalk het water bitter begint te maken als het te lang doordringt, dus zorg ervoor dat u het verwijdert als de waterkruik meer dan 6 tot 8 uur meegaat. Ik denk nog steeds dat ik liever mijn muntachtige komkommer Water zonder limoen voor een schonere smaak, maar ik heb afgewisseld beide manieren en iedereen is gelukkig geweest.
Ik realiseer me dat de gezondheids-en stofwisselingsbevorderende voordelen van geïnfundeerd water zijn besproken, maar voor mij komt het erop neer dat het injecteren van water met smaak mijn familie gewoon aanmoedigt om er meer van te drinken. En spreken (typen?, als iemand die chronisch uitgedroogd is, is dat altijd een goede zaak. Dus veel plezier, experimenteer met je favoriete invoegtoepassingen, blijf koel en drink deze zomer op!
komkommerwater met munt
- ▢ 1 small cucumber OR half of a medium cucumber, scrubbed & sliced
- ▢ 2 sprigs fresh mint, washed & bruised
- ▢ 1/2 lime, scrubbed & sliced (optional)
- ▢ 10 to 12 cups cool filtered water
Instructions
-
Place sliced cucumber, mint sprigs, and lime slices (if using) in a large pitcher., Giet water in de kan. Dek af en koel voor overal 1 tot 8 uur (hoe langer je het water doordrenkt, hoe sterker de smaak zal worden). Zeef het water in een glas en serveer gekoeld met een plakje komkommer voor garnering, indien gewenst.
opmerkingen
- bij het maken van geïnfundeerd water geef ik de voorkeur aan goed gewassen, biologische ingrediënten, om te voorkomen dat eventuele pesticiden in mijn water terechtkomen.,
- als uw waterkruik langer dan een dag meegaat, raad ik aan de plakjes limoen na 6 tot 8 uur te verwijderen om te voorkomen dat het water bitter wordt.om van komkommerwater te genieten zonder te wachten, doe je een paar plakjes komkommer, een paar muntblaadjes, een dun plakje limoen en een paar ijsblokjes in een fles of pot. Vul de fles/pot met water, verzegel, schud, en geniet onmiddellijk.,