Klassieke wodka Martini recept

Er is een vermoeide oude grap onder barmannen over hoe je een wodka martini te maken: “eerst, voeg twee ounces wodka aan een mengglas. Giet het vervolgens in de afvoer en begin opnieuw met gin.”

hoewel je een meer openlijke reeks aroma ‘ s en smaken van gin krijgt, is de reputatie van een wodka martini als een smaakloze cocktail het teken van een slecht gemaakte drank, geen slechte keuze in drank. Als je een klassieke wodka martini op de juiste manier maakt, kan de geest de nuances van vermout accentueren zonder ze te overweldigen.,

de beste vermout voor een wodka martini is er een die je alleen kunt gebruiken. Probeer meer citrus-forward, bloemen, of zelfs kruiden en hartige vermouths, in plaats van die met subtiele of vooral druiven-prominente profielen.

in plaats van een droge vermout, bedoeld om gin ‘ s botanicals te laten schitteren, kiest u voor een bolder blanc/bianco aanbod. Vermouths zoals Carpano Bianco, Channing Daughters VerVino Vermouth Variation 5 of Imbue bitterzoete Vermouth bieden voldoende ruggengraat en diepte om je wodka martini interessant te houden.,

hoewel we zeker martini-puristen en eigenzinnige cocktailliefhebbers zullen verdelen, gebruiken we een extra ingrediënt dat ooit integraal deel uitmaakt van martini-recepten, maar dat schijnbaar is verdwenen sinds de creatie van de drank in het midden van de jaren 1800: orange bitters. Het kan worden weggelaten als u een Quina vermout zoals Cocchi Americano of Contratto Bianco gebruikt, waardoor uw martini een smaakprofiel krijgt dat lijkt op een wodka-tonic.,