de volgende voedingsmiddelen kunnen voordelen hebben voor mensen met een overactieve schildklier:
jodiumarm voedsel
als iemand van plan is een behandeling met radioactief jodium te ondergaan voor hyperthyreoïdie, kan de arts hen vragen een jodiumarm dieet te volgen.,
Voedingsmiddelen en dranken die weinig jodium zijn:
- noniodized zout
- eiwitten
- verse of ingevroren groenten
- thee en zwarte koffie
- kruiden en specerijen
- plantaardige oliën
- suiker, jam, gelei, en honing
- ongezouten noten en moer boter
- frisdrank en limonade
- bier en wijn
- gematigde delen van het rund, kip, kalkoen, kalfsvlees en lamsvlees
- fruit en vruchtensappen
De Amerikaanse Schildklier Vereniging ook tips geven over hoe om te volgen een laag jodium dieet.,
kruisbloemige groenten
sommige kruisbloemige groenten bevatten verbindingen die de schildklierhormoonproductie verminderen en de opname van jodium door de schildklier kunnen verminderen. Beide effecten kunnen gunstig zijn voor een persoon met hyperthyreoïdie.
echter, iedereen met hypothyreoïdie (verminderde schildklierfunctie) moet het eten van grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen vermijden.,
deze kruisbloemige groenten omvatten:
- spruitjes en kool
- boerenkool en rucola
- radijzen en koolraap
- bloemkool
- broccoli en broccoli rabe
voedingsmiddelen die selenium bevatten
Selenium is een micronutriënt die het lichaam nodig heeft voor het metabolisme van schildklierhormonen., Het onderzoek suggereert dat selenium sommige symptomen van auto-immune schildklierziekte, zoals schildklier oogziekte kan helpen verbeteren.
bij mensen die anti-schildkliermedicijnen gebruiken, kunnen degenen die seleniumsupplementen gebruiken sneller normale schildklierspiegels bereiken dan degenen die dat niet doen.,
Voedsel dat rijk is aan selenium zijn onder andere:
- paranoten
- tonijn
- heilbot
- garnalen
- ham
- versterkte pasta en granen
- rundvlees
- turkije
- kipfilet
- rijst
- eieren
- cottage cheese
- baked beans
- havermout
- spinazie
Voedingsmiddelen met ijzer
Ijzer is een voedingsstof die is belangrijk voor een normale lichamelijke processen, inclusief de gezondheid van de schildklier. Ijzer helpt de rode bloedcellen zuurstof naar andere cellen in het lichaam.
onderzoekers hebben lage ijzerspiegels in verband gebracht met hyperthyreoïdie.,
Mensen kunnen handhaven van een adequate inname van ijzer door het opnemen van deze voedingsmiddelen in hun dieet:
- verrijkte ontbijtgranen
- druiven
- oesters en vis
- witte bonen, kidney bonen, en zwarte bonen
- donkere chocolade
- rundvlees, kip, kalkoen, en varkensvlees
- linzen
- spinazie
- tofu
- sardines
- kikkererwten
Voedingsmiddelen met calcium en vitamine D
Er is een verband tussen langdurige hyperthyreoïdie en een verminderde minerale botdichtheid, die kan leiden tot osteoporose.,
Calcium en vitamine D zijn beide voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van het bot.
voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium zijn:
- melk
- kaas
- yoghurt
- ijs
- ingeblikte zalm
- sardines
- broccoli
- verrijkt sinaasappelsap
- boerenkool
- bok choy
- tofu en verrijkte sojamelk
veel mensen met hyperthyreoïdie hebben vitamine D-deficiëntie. De primaire bron van vitamine D is de zon die de huid raakt zodat het lichaam zijn eigen kan maken., Echter, als gevolg van zorgen over blootstelling aan de zon en verhoogd risico op huidkanker, veel mensen actief beperken hun tijd in de zon of gebruik zonnebrandcrème.
niet veel voedingsmiddelen zijn goede bronnen van vitamine D, maar de volgende voedingsmiddelen bevatten een deel van deze vitamine:
- zalm en tonijn
- melk en sommige verrijkte zuivelproducten (controleer de etiketten)
- verrijkte sojamelk
- verrijkte granen
specerijen
Studies hebben bepaalde specerijen, waaronder kurkuma en groene chilis, in verband gebracht met een verminderde frequentie van schildklieraandoeningen, waaronder hyperthyreoïdie.
kurkuma heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.
mensen kunnen verschillende kruiden gebruiken, zoals kurkuma, om smaak aan hun voedsel toe te voegen.