deze Huli huli chicken is dijen van kippen, gemarineerd in een mengsel van ananassap, sojasaus, bruine suiker en specerijen, vervolgens tot in de perfectie gegrild. Een tropische maaltijd die gemakkelijk te maken en is zeker om elke menigte te behagen!
je kunt nooit fout gaan met kip en ananas – het is een zoete en hartige combinatie die altijd een winnaar is. Als ik zin heb in een eilanddiner, maak ik ananas kip, Hawaiiaanse kip of deze makkelijke huli huli Kip.,
bij mooi weer breng ik veel tijd buiten door op de grill. Deze Huli Huli kip is een van mijn all time favoriete grillen recepten. De marinade duurt slechts enkele minuten om te maken, en het eindresultaat is de meest mals en sappige kip die je ooit zult eten!
Wat is Huli huli Kip?
Huli Huli chicken is een Hawaïaans gerecht dat bestaat uit gemarineerde kip die wordt gegrild en met saus wordt bedruipt., In Hawaii, kunt u vaak hele kippen koken op spits over de grill, maar in dit geval gebruiken we zonder been kip dijen om dingen een beetje te vereenvoudigen.
Hoe maak je Huli huli Kip?
Dit recept begint met het maken van een marinade door samen te kloppen ananassap, sojasaus, bruine suiker, ketchup en sesamolie. Vervolgens Voeg je knoflook en gember toe aan de marinade. Leg de kippendijen in de marinade en koel ze ten minste een uur in de koelkast., Haal de kip uit de marinade, gril hem dan 6-8 minuten per kant of tot hij gaar is. Rijg de kip met gereserveerde marinade terwijl hij op de grill staat. Nadat de kip gaar is, is het tijd om gesneden ananas toe te voegen aan de grill. Tot slot, bord de kip en ananas en garneer met groene uien voor het serveren.
Tips voor Huli huli Kip
- heeft u geen buitengrill? U kunt deze kip koken op een kookplaat grillpan of in de vleeskuiken.,
- Ik gebruik meestal kippenbouten zonder been voor dit recept, maar kipfilets werken ook prima.ik serveer mijn kip graag over gestoomde rijst met een gestoomde groente aan de zijkant.
- u kunt uw ongekookte Kip maximaal 2 maanden invriezen in een zak marinade. Ontdooi de zak ‘ s nachts in de koelkast, grill dan zoals voorgeschreven.
- zorg ervoor dat u gesneden ananas koopt die verpakt is in sap, niet het type dat verpakt is in zware siroop.
hoe lang marineert u Kip?,
de kip moet minstens 1 uur marineren, maar ik laat de kip graag tot 24 uur in de marinade als ik de tijd heb. Je wilt niet verder gaan dan 24 uur als het zuur in het ananassap zal uiteindelijk breken de kip.
tot welke temperatuur moet kip worden gekookt?
kippendijen moeten worden gekookt tot een inwendige temperatuur van 165 graden F. De makkelijkste manier om te meten of uw kip klaar is, is door een digitale thermometer in het dikste deel van de kip te plaatsen., Zodra je de juiste temperatuur hebt bereikt, haal de kip van het vuur en laat het 3 minuten rusten voordat je het in plakjes snijdt.
Ik hou van het serveren van deze kip voor feestjes-Het is altijd een grote hit en ik krijg tonnen aanvragen voor het recept!,
Meer grote kip diners
- Kip en Groene Boontjes
- mongoolse Kip
- Kokos-Kip
- – koreaanse Gebakken Kip
- Sweet Chili Chicken
Print Pin
Huli Huli Kip
Instructions
-
Drain the pineapple, reserving 1 cup of the pineapple juice., Bewaar de ananasschijfjes voor later gebruik.
-
plaats ananassap, sojasaus, bruine suiker, ketchup en sesamolie in een grote kom. Klop om te combineren.
-
reserveer 2 eetlepels marinade in de koelkast in een kleine kom. Dit wordt later gebruikt om de kip te bedruipen.
-
roer de knoflook en gember in de grote kom marinade. Voeg de kip dijen en gooi naar de vacht.,
-
bedek de kom en koel gedurende ten minste één uur, of tot 24 uur.
-
Verwarm een buitengrill of grillpan voor op middelhoog vuur.
-
verwijder de kip van de marinade en leg ze op de grill. Kook 6-8 minuten per kant of tot de kip gaar is, af en toe rijgen met de gereserveerde marinade.
-
plaats de ananasschijfjes op de grill. Kook voor 2 minuten per kant.,
-
Place the pineapple and chicken on a plate. Sprinkle with green onions, then serve.