Mark Twain zei ooit: “te veel van alles is slecht, maar te veel goede whisky is nauwelijks genoeg.”
dat is nu meer waar dan ooit. Geïnspireerd door distillatietechnologie brachten middeleeuwse monniken naar Ierland—de eerste opgenomen vermelding van de spirit was in een Iers geschiedenisboek uit 1405—whisky verving onlangs wodka als de best verkopende spirit in de VS en zijn populariteit blijft groeien., “We zitten midden in de Gouden Eeuw van whiskey, met meer merken en variëteiten beschikbaar dan ooit tevoren”, zegt spirits expert Noah Rothbaum, auteur van The Art of American Whiskey.
een van de beste manieren om van de trend te genieten—en je palet te onderwijzen in het proces—is om een whiskyvlucht te proberen, zegt hij: “wijnliefhebbers doen al tientallen jaren back-to-back vergelijkingen, maar de whiskyvlucht is vrij nieuw.”Daarmee vroegen we Rothbaum om drie aangepaste vluchten te maken om thuis met vrienden te proberen, elk progressief in smaak en complexiteit.,
maar voordat u zelfs maar denkt aan het optillen van een glas, zijn hier de basisregels die u moet volgen om het meeste uit elke slok te halen:
1. Giet lichtjes
vul je glas niet—je wilt hooguit een ounce of twee.
2. Zwenk de whiskey
… zodat het het glas bedekt, adem dan diep met je neus ongeveer een centimeter van de vloeistof. Open je mond terwijl je inademt om de alcohol dampen te laten ontsnappen, zodat je andere smaaknoten beter kunt onderscheiden.
3. Voeg een scheutje water toe aan uw glas
Serieus., Zelfs een paar druppels zullen helpen om die bekende brandwond die je krijgt van de alcohol in de whisky te verminderen, zodat je de andere subtiele smaken kunt oppikken.
4. “Kauw” op uw drankje
rol de vloeistof rond in uw mond en leg deze bloot aan uw hele tong, zodat u elke unieke smaak kunt oppakken.
5. Adem door uw neus … terwijl u doorslikt, zodat de dampen in uw sinussen opstijgen—de beste manier om de afdronk van de geest te waarderen.
voor toegang tot exclusieve gear video ‘ s, celebrity interviews, en meer, abonneer je op YouTube!