Water
We denken zelden na over hoe belangrijk water is voor het leven op aarde. Water bedekt 70 procent van het oppervlak, en ongeveer 3 procent ervan is drinkbaar (of drinkbaar) water. Ons lichaam bestaat voor 60 tot 70 procent uit water. als je je nog verder focust op specifieke organen, is onze behoefte aan voortdurende hydratatie logisch. De hersenen zijn ongeveer 80 procent water, bloed is ongeveer 90 procent en de lever is bijna 97 procent.,
Advertentie
Advertentie
Water fungeert als een boodschapper binnen onze systemen, het uitvoeren van voedingsstoffen naar de cellen en het doorspoelen van afval-en gifstoffen uit ons lichaam. Het reguleert ook onze lichaamstemperatuur — als het buiten te warm is of als we sporten, zweten we. Als het zweet verdampt, koelen onze lichamen af tot een beheersbare temperatuur.
net zoals een auto olie nodig heeft om soepel te kunnen rijden, hebben onze lichamen water nodig., Maar net als olie moet water vervangen worden. Ons lichaam verliest elke dag ongeveer 250 milliliter water en artsen raden aan om elke dag ten minste acht glazen te drinken. Als we dat niet doen, raken we uitgedroogd, wat leidt tot hoofdpijn, vermoeidheid en gebrek aan concentratie. En hoewel we wekenlang kunnen overleven zonder voedsel, duurt het maar een paar dagen voordat een gebrek aan water fataal wordt.
vitaminen
wanneer we voedsel eten, komt een grote verscheidenheid aan stoffen, waaronder eiwitten, koolhydraten en vetten, het lichaam binnen, voorziet ons van energie en onderhoudt het weefsel., Deze stoffen vervullen hun functies door chemische reacties. Ze zouden dit echter niet kunnen doen zonder de hulp van vitamines.
in veel voedingsmiddelen en dranken werken vitamines als katalysatoren door deze reacties te versnellen. Als we een vitaminegebrek ervaren, kunnen ons lichaam deze functies niet gemakkelijk uitvoeren, waardoor we ziek worden., Zie het op deze manier — als water olie is voor het lichaam, dan zijn vitamines net als de vonk die benzine in onze auto ‘ s ontbrandt.
vitaminen worden in twee groepen verdeeld en gedefinieerd door de materialen waarin ze oplossen. Vetoplosbare vitamines lossen op in vet, en excessen worden opgeslagen in vetweefsel-omdat ze langzaam door ons lichaam worden verspreid, hoeven we ze niet dagelijks te vervangen. In vet oplosbare vitaminen omvatten vitamine A, vitamine D, vitamine E en vitamine K., In Water oplosbare vitamines, aan de andere kant, lossen op in water en worden uitgescheiden uit het lichaam in urine-daarom is het belangrijk om ze dagelijks te vervangen. In Water oplosbare vitamines omvatten de vitamine B-complexgroep en vitamine C.
naast voedingsmiddelen zoals fruit en groenten zijn vitamines ook beschikbaar in supplementaire vorm — in pillen of vloeistoffen.