Een populair fruit in Zuidoost-Azië, in India echter, krijgt drakenfruit veel minder aandacht. Vaak gezien in de exotische fruit sectie van de supermarkten, de felroze en schilferige fruit kan een beetje intimiderend op het eerste gezicht. Het behoort tot de cactusfamilie, en de verwijzing naar draken is waarschijnlijk te wijten aan zijn schilferige buitenste huid. Maar kom voorbij je remmingen en je zult ontdekken dat het een heerlijke vrucht is die op een aantal manieren kan worden genoten., Het is ook algemeen bekend als Pitaya.
Dragon fruit is een rijke bron van antioxidanten en scoort laag in calorieën, waardoor het het perfecte ingrediënt is voor je ochtend fruitschaal. Met inbegrip van het regelmatig in uw dagelijkse voeding wordt gezegd dat het cholesterol te verlagen, de bloeddruk en de gezondheid van het hart te handhaven. Voor degenen onder u die niet bekend zijn met de vrucht, de roze schilferige buitenhuid omsluit een witte of rode vlezige binnenkant gespikkeld met zwarte zaden, die zoet van smaak en uiterst verfrissend is. Ook de zaden zijn rijke bronnen van omega-3 en omega-6 vetzuren, die essentieel zijn voor het lichaam.,

dus hoe eet je het? Het is simpel. Hier zijn vijf heerlijke manieren –
1. Schep het eruit
Neem het drakenfruit en snijd het in tweeën. Schep vervolgens met een lepel het vruchtvlees eruit en geniet ervan vers of je kunt het zelfs besprenkelen met een beetje honing en het als een mid-meal traktatie hebben. De buitenste huid is echter oneetbaar, dus vermijd het.

2., Snijd het voor salades en Muesli het enige wat u hoeft te doen is de geschubde buitenste laag schillen en dan het binnenste vlees snijden zoals u dat wilt. Je kunt de stukjes met andere fruitschijfjes gooien om een verfrissende fruitsalade te maken. Of voeg het toe aan je kom muesli met bananen, noten en zaden. Hier is een eenvoudig recept dat u thuis kunt proberen-vers Fruit Muesli. Voeg samen met de appels en peren drakenfruit toe. Hier zijn wat meer recepten voor u om te proberen: DIY Muesli recepten.

3., Blend het
als je het fruit geschild hebt, kun je het vruchtvlees gebruiken om thuis ontbijtsmoothies en verfrissende sappen te maken. Dragon fruit heeft een subtiele zoete smaak die kan worden gecombineerd met een hele reeks ingrediënten, vooral kiwi, ananas, banaan, aardbeien en sinaasappels. Probeer dit vullende smoothie recept van Chef Vicky Ratnani-drakenfruit en Yoghurt Smoothie.

4. Grill it
het grillen van blokjes drakenfruit is een andere heerlijke manier om van dit exotische Ingrediënt te genieten., De gekaramaliseerde zoete smaak kan worden gebalanceerd met een vleugje chilipoeder, en het resultaat is een lip-smakende traktatie. Dit is wat u moet doen om een kebab te maken –
ingrediënten:
1 drakenfruit, in blokjes
1 ananas, in blokjes
olie voor het borstelen
1 theelepel rode chili poeder
Sat to taste
methode:
1. In een kom, voeg alle ingrediënten toe en gooi goed.
2. Schik alternatieve stukken drakenfruit en ananas op de spiesjes en gril 10 minuten.
3. Serveer warm.

5., Er gaat niets boven een verfrissend ijslolly of sorbet om de zomerhitte te verslaan. En dragon fruit is een geweldige optie omdat het is geladen met vitaminen naast het feit dat heerlijk om te proeven. Alles wat je hoeft te doen is sap de vrucht (samen met andere vruchten ook, als je wilt, zoals kiwi), en breng het naar een mal en bevriezen tot het is ingesteld. Voeg honing of jaggery toe om de traktatie te zoeten.

Tips voor het kopen van drakenfruit

Luister naar de nieuwste nummers, alleen op JioSaavn.,com

hier zijn enkele punten die u moet onthouden –
1. Drakenfruit smaakt het beste als het rijp en vers is. Dus voordat u het fruit koopt, probeert u het met uw vingertoppen een beetje in te drukken. Als het lichtjes zacht is, is het goed om op te halen. Zorg ervoor dat het niet te zacht is, anders is het overrijp.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *