bijgewerkt: 28 januari 2021
de methode waarmee bijen honing maken is al honderden jaren een onderwerp van fascinatie., Zelfs de Koninklijke imker van koning Karel II van Engeland (1630 – 1685) merkte op dat: “een bij is een voortreffelijke chemicus!”
voordat we in detail gaan, laten we eens kijken naar deze verbazingwekkende feiten en cijfers:
- om een pond honing te produceren, moeten honingbijen maar liefst 55.000 mijl vliegen!,dat zijn veel honingbijen, die heel hard werken, omdat elke honingbij slechts ongeveer een twaalfde van een theelepel honing zal produceren in zijn leven!
- Oh, en dat ondanks het feit dat een foeragerende honingbij tot 100 bloemen per foerageertocht bezoekt.geen wonder dat er ongeveer 556 foerageerbijen nodig zijn om 2 miljoen bloemen te bezoeken, alleen maar om een pond honing te maken!
hoe bijen honing maken
Het is algemeen bekend dat honing wordt gemaakt door een kolonie honingbijen (Apis mellifera) die in een nest (in het wild) of in een bijenkorf leven als ze door een imker worden gehouden. Een typische Bijenkorf zal ongeveer 60.000 bijen huisvesten, de meesten van hen arbeiders, die ijverig honing maken en de honingraten waarin de honing wordt opgeslagen.
het proces van het maken van honing begint met het foerageren werknemer honingbijen-en bloemen, natuurlijk., De mannelijke honingbijen, (de drones), foerageren niet voor de korf, en de koningin honingbij ook niet.
als het weer begint op te warmen, zullen de bijen beginnen te foerageren op bloemen. Bijen moeten hard werken om honing te maken, met eindeloze tochten naar bloemen om nectar te verzamelen.
zij verzamelen gewoonlijk de zoete nectar van bloemen binnen een straal van ongeveer 4 mijl, en deze nectar wordt dan naar de Bijenkorf gebracht.
de bijen hebben klieren die een enzym afscheiden, bekend als het’bijenenzym’. Wanneer de bijen de nectar verzamelen, wordt het vervolgens gemengd met het enzym in de mond van de bij.,
terug in het bijenkorf of nest wordt de nectar van de ene op de andere bij doorgegeven, waarbij de nectar verder wordt gemengd met het “bijenenzym” en de nectar wordt omgezet in honing.
dit wordt dan gedropt in wascellen, honingraat genaamd. Dit zijn zeshoekige cellen die de bijen van bijenwas maken, en ze werken net als opslagpotten, maar gemaakt van was.,
de bijen waaieren hun vleugels
aanvankelijk is de honing die in de cellen wordt opgeslagen nog steeds een beetje nat, zodat de bijen hun vleugels erover waaien, waardoor het water verdampt. Na enige tijd wordt het watergehalte teruggebracht tot ongeveer 17%.
Robbing the hive!,
zodra de honing klaar is, zullen de bijen op dit punt de cellen bedekken – wat betekent dat een laag was over de zeshoekige honingraatcellen wordt toegevoegd (een beetje als een deksel op een pot).
wanneer bijen in bijenkasten worden gehouden, weten imkers dat de honing klaar is om te worden geoogst.
imkers zullen dan de bijenkasten beroven.
So, in antwoord op de vraag “hoe bijen honing maken”….
het antwoord ligt in veel hard werken van honingbijen, vooral tijdens het voorjaar en de zomer!, Honingbijenwerkers die in deze periode geboren en actief zijn, zullen ongeveer 6 tot 7 weken leven, terwijl de in de herfst geboren arbeiders 4 tot 6 maanden kunnen leven. Meer informatie over de levenscyclus van de honingbij.
Veelgestelde vragen over bijen en honingbereiding
Q: ‘Hoe maken bijen honing in de winter, als het erg slecht weer is en er minder bloembloesems zijn waaruit ze nectar kunnen verzamelen?,’
gedurende de winter zal de kolonie ongeveer 20.000 arbeiders en een koningin moeten blijven voeden. Het antwoord is echter dat honingbijen niet gaan foerageren in de winter als het weer erg slecht is en er weinig bloemen zijn – in plaats daarvan is de honing hun wintervoedsel.
wat dit werkelijk betekent, is dat imkers in wezen de wintervoedselvoorraden van de honingbijen verwijderen, die ze kunnen vervangen door suikerstroop. Echter, een eerlijke imker zal alleen wegnemen wat de honingbijenkolonie kan veroorloven te verliezen, waardoor de rest voor de bijen zelf.,
er zijn ook momenten waarop imkers honingbijen moeten helpen door suikerwater (suikerstroop) te voeden – bijvoorbeeld na een slechte zomer met niet genoeg bloemen of momenten waarop bijen niet naar buiten kunnen gaan om te foerageren. als alles goed is, kan de resterende honing die in de honingraat is opgeslagen, voor onbepaalde tijd worden bewaard zodat de honingbijen kunnen eten wanneer ze het nodig hebben en wanneer ze niet in staat zijn om te foerageren.
Q: maken hommels honing?
Q: maken andere bijen honing?
Ja, Pijlloze bijen maken honing, maar niet in dezelfde hoeveelheid als honingbijen, en de honing die u koopt in een winkel zal zijn gemaakt door de honingbij, Apis mellifera.
Q: Wat zijn de verschillende soorten honing?
U kunt hier meer lezen over de verschillende soorten honing die beschikbaar zijn.,
You might like these
Car Stickers And More
Wacky Fact!
Did You Know?,
mannelijke honingbijen (drones)
hebben geen vader, maar ze hebben wel een grootvader!
klinkt dat onmogelijk?
Lees meer over Drones!
Wacky Fact
Wist u dat?
als de honingbijenkoningin binnen 15 minuten uit een bijenkorf wordt verwijderd, zal
de rest van de kolonie
Het weten!,
Lees meer over de honingbijenkoningin
Ga naar de startpagina