vraagt u zich af hoe u de beste paella pan kiest? Dit artikel zal u helpen om de juiste grootte, materiaal en type paella pan voor u en uw kok top.
i love cooking, and eating, paella, especially this Shrimp and Chicken Paella. Om het goed te doen, moest ik de beste paella pan hebben om mee te werken.,gelukkig deed mijn man wat onderzoek voordat hij mijn eerste paella pan kocht voor mijn verjaardag. Hij vond dat er veel opties beschikbaar zijn en hij koos voor de beste paella pan voor ons.
Als u wilt weten hoe u een paella pan kiest, heeft dit artikel informatie om u te helpen de beste paella pan voor u te vinden!
dus, hoe kies je de beste paella pan voor jou?,
Allereerst moet u beslissen over de grootte van de pan, of meerdere maten als u kookt voor verschillende aantallen mensen.
u zult ook willen overwegen welk type pan het beste voor u is.
dan moet u ook de juiste stijl kiezen die werkt met uw kookblad.
welke paella Pan moet u kiezen?
Er zijn veel paella pan maten beschikbaar. De grootte van paella pan die u moet kiezen, hangt af van hoeveel mensen je meestal serveren.,d>
The most popular pan sizes are between 14 and 16 inches, and all of those are able to serve 4 people., Als je meestal 4 personen bedient, dan kun je ofwel een 14, 15 of 16 inch pan krijgen. Ik stel voor om de 16 inch pan te nemen, want je gaat kliekjes willen! Yum!
Als u een menigte bedient, moet u een grote paella pan overwegen. Zorg ervoor dat het op uw kok top past of koop een outdoor statief zoals hieronder besproken.
welk type paella Pan moet u kiezen?
de meest populaire paellapannen zijn gemaakt van drie verschillende materialen. Deze keuze zal worden gebaseerd op uw persoonlijke voorkeur en de eigenschappen van elk.,
Koolstofstaal Paella Pan
koolstofstaal is het traditionele materiaal voor paella pannen in Spanje. Het heeft de hoogste thermische geleidbaarheid van de drie types die verwarming snel en zelfs maakt.
Deze traditionele paella pannen zijn vergelijkbaar met een ijzeren koekenpan en hebben smaak nodig voor het eerste gebruik en meer onderhoud na het koken om ervoor te zorgen dat het niet roest.
Hier is een restaurant-grade, 16-inch koolstofstalen pan van Garcima, een top maker van authentieke paella pannen, Gemaakt in Spanje.,
geëmailleerde stalen paella Pan
geëmailleerde stalen paella pannen zijn populair omdat ze niet roesten. Ze zijn gemaakt door het coaten van een koolstofstalen pan met een dunne laag emaille.
thermische geleidbaarheid van een geëmailleerde stalen pan is niet zo goed als een koolstofstalen pan, maar reiniging en onderhoud zijn gemakkelijker.
u moet een beetje voorzichtiger omgaan met en gebruik maken van de geëmailleerde stalen pannen omdat u het emaille gemakkelijk kunt chip, waardoor ze dan gaan roesten.
Hier is een 16-inch geëmailleerde pan uit Garcima. Gemaakt in Spanje.,
Roestvrijstalen paellapan
Roestvrijstalen paellapannen zijn ook populair omdat ze niet roesten, u hoeft ze niet op smaak te brengen voordat u ze gebruikt, ze zijn gemakkelijk te onderhouden en u hoeft zich geen zorgen te maken over het chippen ervan.
hun glanzende oppervlak maakt ze ook geweldig om op tafel te serveren en in uw keuken te hangen. Kwaliteit rvs paella pannen zijn gemaakt van 18/10 of 18/8 rvs. Ik adviseer niet om een 18/0 versie te kopen omdat deze niet erg corrosiebestendig is.,
De thermische geleidbaarheid van een roestvrijstalen pan is ongeveer een derde van een koolstofstalen pan. Dus, koken in het betekent dat je meer gelijkmatige warmte nodig onder de paella, die een beetje meer werk kan zijn.
we gebruiken deze twee paellapannen en gebruiken ze over 2 gasbranders en draaien ze ongeveer elke 30-60 seconden een kwartslag. Ze werken geweldig en ze zien er geweldig uit. Dit is onze kleinere pan: 16-Inch roestvrij staal Paella Pan van Garcima en onze Grotere: 18-Inch roestvrij staal Paella Pan van Garcima.
welke stijl Paella Pan moet u kiezen voor uw kookblad?,
gaskookplaat
voor een gaskookplaat werkt elk van de paellapannen.
Elektrische, Keramische of inductie kookplaat
voor deze kookplaten hebt u een paellapan met een vlakke bodem nodig, zodat u een goede warmteoverdracht krijgt. Paella pannen die zijn ontworpen voor buiten koken of gas koken hebben een afgeronde bodem, die niet goed zal werken op dit soort kookbladen.,
bovendien moet u voor inductiekookplaten een van deze inductiepaellapannen gebruiken:
- een koolstofstalen pan met een vlakke bodem
- een platte bodem, geëmailleerde pan waarvan de fabrikant zegt dat deze werkt met een inductiekookplaat
- of een roestvrijstalen pan met een magnetische plaat in de basis van de pan speciaal voor een inductiekookplaat
wat als u kookt voor grote feesten?
Als u paella kookt voor grote feesten, kijk dan naar het krijgen van een grote outdoor paella Statief kit die de stand, brander en paella pan bevat.,Deze kits maken gebruik van een typische outdoor gas grill propaan tank. Het kan nodig zijn om een slang met de juiste fitting van uw bouwmarkt te kopen om deze aan te sluiten op de brander.,iv>
Hier zijn een paar verschillende maten die u kunt bestellen bij Amazon:
Paella Pan, Paella Brander en de Stand Set – Complete Kit Paella voor maximaal 14 Porties
Paella Pan, Paella Brander en de Stand Set – Complete Kit Paella voor 16 Porties
Paella-Pan, Paella Brander en de Stand Set – Complete Kit Paella voor 22 Porties
Paella Pan, Paella Brander en de Stand Set – Complete Kit Paella voor 25 Porties
Paella Pan, Paella Brander en de Stand Set – Complete Kit Paella voor 40 Porties