je hebt net een prachtige bos kersen mee naar huis genomen van de boerderij stand en kan niet wachten om je Oma ‘ s kersentaart te maken. Maar eerst moet je al die kersen pit-en je hebt geen pitter! Geen zorgen, er zijn twee waterdichte methoden die u kunt gebruiken om die kersen van hun putten te ontdoen.
de twee technieken-de twist-methode en de poke-methode-zijn even eenvoudige manieren om kersen te pit zonder een kersenpitter. Elke techniek vereist een eigen tool, waarvan veel u al in uw keukenlade.,
Bekijk nu: 2 eenvoudige manieren om kersen
kies verse, rijpe kersen. Spoel ze met koel water, dep ze droog, en verwijder hun stengels. Als je veel kersen hebt, is dit een goede activiteit met een partner of twee. Als je dit alleen doet, wees er dan op voorbereid dat het wat tijd in beslag neemt. Houd er ook rekening mee dat de kersen sappig zijn en dat hun sap vlekken., Een snijmatset over uw snijplank bespaart tonnen tijd bij het opruimen, omdat u het gewoon in de vaatwasser kunt gooien.
The Twist Method
Deze methode vereist iets Duns dat u kunt steek in de kers en draai dan om de pit te verwijderen. Goede opties zijn een tandenstoker, unbent paperclip, haarspeld, kreeft pick, of een metalen oranje stok (gebruikt voor manicures)., Steek het gereedschap dat u kiest in de steel-end van de kers. Je zou moeten voelen dat hij de put raakte. Dan draai je gereedschap rond de put en pop het uit.
het kost je een paar kersen om het te voelen. Wees geduldig, experimenteer een beetje om het gereedschap en de draaiende beweging te vinden die het beste werkt voor jou, en maak je geen zorgen over de verminkte puinhoop van die eerste paar kersen—ze zullen nog steeds goed smaken.,
The Poke Method
natuurlijk, met de twist methode je doet wat porren, maar als je ziet hoe deze techniek werkt, zul je begrijpen waarom het de poke methode heet. Voor deze procedure hebt u een gebakstip, stro of eetstokje nodig.
plaats het gereedschap dat u hebt gekozen in de steel-end van de kers en duw het door totdat de pit de andere kant verlaat., In een perfecte wereld, de tip of rietje raken de putten en duwt ze duidelijk door.
een dunnere gebak tip werkt het beste, omdat dikkere gebak tips, rietjes, en eetstokjes uiteindelijk nemen een behoorlijke hoeveelheid fruit samen met de pit. Echter, je moet een beetje meer aandacht te besteden en eigenlijk raakte de put op je weg door bij het gebruik van een dunne tip.,
met ontpitte kersen
welke methode u ook hebt gekozen, als je eenmaal een kers hebt voltooid gooi de pit en herhaal met de resterende vruchten tot gaar.
nu bent u klaar om de kersen in een gebakken goed te verwerken, ze in smoothies te gooien, brandewijnen of ingemaakte kersen te maken, of ze op een andere manier te serveren dan uit de hand (ontpitte kersen zijn een beetje rommelig om op die manier te eten).,
kersen pitten is ook een goed idee als je het geluk hebt dat je te veel kersen hebt om direct te gebruiken. Met behulp van een van de methoden, pit de overgebleven kersen en invriezen ze te gebruiken in recepten later.,