dus je bent dol op espresso. Dat is geweldig! Maar wat is dat? Je houdt niet van de kosten van het kopen van hen op een regelmatige basis? En je zou liever niet investeren in een omvangrijke, dure machine voor uw huis (wat zijn ze, verguld met goud of zoiets)? Als je een fan bent van espresso, maar niet het prijskaartje dat ermee gepaard gaat, is het tijd om een espressomachine te overwegen.

in dit artikel geven we u een overzicht van hoe u espresso kunt maken.,

We zullen een korte, eenvoudige en zoete – tenminste, als je van toegevoegde zoetstof – set van kookplaat espresso maker instructies, zodat u kunt genieten van de perfecte kopje espresso op de goedkope, wanneer u maar wilt.

wat u nodig hebt

  • de espressomachine zelf! (Dit moet uit drie delen bestaan: het onderste deel, de filtertrechter, het bovenste deel)
  • koffiebonen (hier zijn enkele geweldige bonen voor Moka potten)
  • een koffiemolen die vrij grof gemalen is.,

    Brew tijd

    5 minuten

    Resultaat

    2 kopjes

    • Opslaan

    • Opslaan

    het Gebruik van een Kookplaat Espresso Maker: De Stap-voor-Stap Gids

    Laten we beginnen op het gebruik van uw kookplaat espressomachine met deze eenvoudige stappen:

    Stap 1., De voorbereiding van Uw Moka Koffie Maker

    • Opslaan

    • Opslaan

    het Scheiden van de kookplaat espressomachine in drie delen:

    • Het onderste gedeelte voor de water
    • Het filter voor de koffie tuin
    • De eerste kamer voor de afgewerkte koffie

    Stap 2., Maal de koffie

    • opslaan

    maal de koffie koffie op een vrij grove setting. De typische fijnere grind die perfect is voor espresso is niet altijd een goede keuze voor de Moka pot, omdat het kan lekken en problemen veroorzaken.

    Stap 3., Water toevoegen

    • opslaan

    vul het onderste deel in van uw kookplaat Espresso Koffiezetapparaat Kamer met koud, gefilterd water. Vul niet voorbij de veiligheidsklep!

    Stap 4., Voeg de Koffie Tuin

    • Opslaan

    • Opslaan

    Neem de filter mandje en vul het de hele weg met koffiedik. Zorg ervoor dat het vol is!

    Dit is een belangrijke stap, omdat het te weinig vullen brouwen problemen kan veroorzaken. Zodra u een filtermand vol grof gemalen koffie, ga naar stap # 5!,

    wilt u onze aangepaste geïllustreerde Moka Pot brewing guide direct in uw inbox? Klik hier.

    Stap 5. Hermonteer de eenheid

    • Save

    Je bent bijna klaar om je Moka koffie te zetten! Het enige wat overblijft is om je espressomachine weer in elkaar te zetten. Plaats eerst het filter terug in het met water gevulde onderste deel van het apparaat. Schroef het bovenste deel dan goed aan.,

    pro TIP: maak de bovenste kamer niet te dik! De meeste metalen apparaten met schroefdraad, met name degenen die zijn uitgerust met een pakking als deze, vereisen geen overmatige kracht. Zorg er gewoon voor dat het stevig is aangespannen en ga naar de volgende stap!

    Stap 6. Voeg Warmte Toe!

    • Save

    Deze is rustig., Plaats uw espressomachine op de kookplaat, zet het fornuis aan en wacht tot het water aan de kook komt. De meeste eenheden zijn vrij klein, dus dit proces moet niet lang duren.

    niet afdwalen, want je moet aanwezig zijn als het begint te koken. Bij gebruik van een gasfornuis, wees voorzichtig dat de vlam niet het plastic handvat smelten.

    Stap 7., Serveren en Genieten

    • Opslaan

    • Opslaan

    Bij het horen van een gorgelende geluid, dat is de cue die het water heeft de korte, hete tocht naar het noorden en gevuld heeft de eerste kamer met heerlijke koffie.

    zodra u geborreld hoort, verwijder de maker van het fornuis en giet!,

    pro TIP: laat de koffie niet langer op de brander staan dan een paar seconden nadat het gorgelen begint, aangezien een van de belangrijkste gevaren van het maken van espresso op deze manier is om een verbrande smaak te krijgen als gevolg van oververhitting tijdens het brouwproces.

    andere methoden voor het maken van Moka koffie

    koffie zetten in een Moka pot lijkt misschien het meest eenvoudige proces, maar u kunt het op verschillende manieren doen. Tuurlijk, ze zijn allemaal vergelijkbaar met de methode uit De Gids hierboven. Toch zijn ze anders., Hier is onze video tutorial over hoe en waarom om het te doen op twee andere manieren.

    Wat is een ‘Moka Pot’?

    goed, het is tijd om een beetje technisch te worden: we maken hier eigenlijk geen espresso.

    • Save

    wanneer we een wat we echt maken is moka koffie in een moka pot (een andere naam voor een kookplaat espresso maker). Snik! Zeg dat het niet zo is!,

    hoewel Moka koffie vergelijkbaar is met espresso, is het niet helemaal hetzelfde als de espresso gemaakt met een espressomachine. Het belangrijkste verschil is dat Moka koffie ontbreekt de meer belucht crema textuur, omdat het water niet wordt gedwongen door het terrein bij dezelfde hoge druk als een espresso zou zijn.

    echter, omwille van deze post en het feit dat kookplaat espressomachines vaak Moka potten worden genoemd en vice versa, gaan we de twee namen door elkaar gebruiken. Vergeet niet dat ze niet precies hetzelfde zijn!,

    Als u zich afvraagt hoe het Kookplaat Koffiezetapparaat werkt, verklaart hoe het werkt het proces perfect (1).

    wanneer de moka pot op de kachel wordt geplaatst, verwarmt het water en genereert het stoom. Dit verhoogt de druk in de onderste kamer en duwt het water omhoog door de koffie korrels en in de bovenste kamer waar het klaar is om te worden gegoten.

    overigens worden espressomachines (of moka-potten) ook wel koffiepercolatoren genoemd., Terwijl beide koffiezetapparaten een aantal overeenkomsten delen, zijn ze eigenlijk een beetje anders. Hier kun je leren hoe je een percolator gebruikt om koffie te maken.

    en om meer te weten te komen over de verschillen tussen een Moka Pot en een gewone espressomachine, lees deze head to head gids.

    Cafeïnespiegels in espresso koffie met kachel

    terwijl veel koffiedrinkers echt genieten van elk kopje koffie, is de realiteit dat de meesten van ons een secundair motief in gedachten hebben: cafeïne.

    dus, wat is het Moka koffie cafeïne gehalte en wat is het verschil tussen Moka vs espresso cafeïne niveaus?, Hier zijn enkele feiten voor het gemiddelde cafeïnegehalte in drie verschillende koffieopties:

    • kopje koffie (8 oz) = 105 mg cafeïne
    • Shot Moka koffie (2 oz) = 105 mg cafeïne
    • Shot espresso (2 oz)=93 mg cafeïne

    opmerking: Deze hoeveelheden kunnen sterk variëren.

    zoals u kunt zien, heeft een kopje koffie van 8oz dezelfde hoeveelheid cafeïne die in een kwart van de hoeveelheid Moka-koffie wordt gevonden, terwijl een schot van gelijke grootte gemaakt met een espressomachine nog minder heeft.,

    Dat klopt: een shot Moka pot koffie heeft meer cafeïne dan een shot espresso!

    Moka-koffie kan in vergelijking met een espresso overextract hebben uit het koffiedik. Dus bereid je voor op wat sterkere koffie met een hoger cafeïnegehalte dan normaal. Drink op verantwoorde wijze!

    Bekijk onze andere koffiezetmethoden om hier te proberen.

    laatste gedachten

    en daar heb je het!,

    als alles goed is gegaan en je de stappen zorgvuldig hebt gevolgd, moet je naar je lege moka pot kijken, terwijl je nipt aan een heerlijk kopje espresso. Dan blijft er nog één vraag over: hoe is het?

    FAQs

    hoe lang duurt het om espresso te maken?

    Moka potten duurt meestal ongeveer 5 minuten om koffie te zetten. Maar als we de slijp-en voorbereidingstijd overwegen, duurt het normaal ongeveer tien tot vijftien minuten. Dat omvat niet cleanup die belangrijk is als u wilt blijven genieten van uw moka pot koffie.,

    Wat is het beste koffiezetapparaat?

    De beste moka pot is de Bialetti Moka Express omdat het Koffie snel maakt zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit en smaak. De Bialetti Moka Express is ook stijlvol, makkelijk schoon te maken en gaat lang mee. Er is een enorm verschil tussen een goedkope en een goede kookplaat espressomachine, dus kies verstandig. Hier is een plek om te beginnen: de beste espressomachines op de kookplaat.

    hoe vermaal je koffie voor een espressomachine?,

    voor Moka-koffie raden we aan om je bonen op een vrij grove manier te malen (zoals in de Franse pers en soortgelijke handmatige koffiezetapparaten), omdat fijner malen lekkage en andere problemen kan veroorzaken. Terwijl we stellen een grove grind voor de koffie, de waarheid is, elke setup kan anders zijn. Experimenteer tussen een grove grind, een fijne, en alles daartussenin totdat je een instelling vindt die je precies de juiste Moka koffie voor je eigen smaak geeft!