Hoe een hert (Gut, Dressing, Skin, Clean & Quarter)

het krijgen van een wild dier is het makkelijke deel van de jacht. Echter, leren hoe het veld jurk een hert kan voelen als een moeilijke taak. Als je ooit vastzit in een noodgeval, begrijp je dat survival food een van de cruciale dingen is die je nodig hebt in je nooduitrusting.

in dit geval kan het hebben van hertenvlees u helpen de honger op afstand te houden.

Wat is VELDVERBAND?,

veldverband is een term die wordt gebruikt om het proces te beschrijven van het extraheren van interne organen uit gejaagd Wild. Maar het is niet hetzelfde als een hert slachten.

Als u wilt leren hoe u een hert slacht (vlees stap voor stap versnijdt), klikt u op deze link.

moet u een hert in het veld kleden?

Dit is een kritische conserveringsstap voor vlees waarop van wilde dieren wordt gejaagd en MOET waar mogelijk onmiddellijk worden uitgevoerd.

Dit helpt niet alleen bij snel warmteverlies, maar voorkomt ook dat bacteriën zich langs het oppervlak van het karkas ontwikkelen., Veld dressing herten speelt een grote rol in het handhaven van de Algemene vleeskwaliteit, terwijl het toestaan voor de overdracht van het jachtgebied. Het helpt ook om te weten hoe je een hert huid.,

nuttiger te lezen:

• Hoe maak je een vis schoon (schoonmaken & Forel verwijderen + andere soorten)
• Hoe vil je een eekhoorn in 5 stappen + schoonmaken & kook het vlees (Field Dress Guide)

dingen die je nodig hebt voordat je FIELD DRESS A herten

u moet de juiste jachtvergunning of licentie tag aan uw dier toevoegen

• begrijp best practices als het gaat om het maken van bezuinigingen. Bijvoorbeeld, altijd het mes uit de buurt van je lichaam.,
• Controleer of een scherp stuk kogelmetaal, uw broadhead of een gebroken bot in het lichaam zit.

Hier is een gids om u te helpen weten hoe u herten in het veld moet kleden.

welke ITEMS hebt u nodig om een hert te kleden?

u hebt een paar items nodig, waaronder een scherp mes, latex handschoenen, handreiniger, spel zakken en prullenbak zakken, een keuken touw, en een buik haak.

u kunt deze apparatuur verkrijgen bij een lokale jacht-of boogschietwinkel. Voordat u kunt beginnen met het villen van een hert, moet u ALLE sieraden verwijderen.,

Video

zoek uw BROADHEAD of BULLET

Als u uw broadhead of bullet niet hebt kunnen vinden, is de kans groot dat deze in het hert kan zitten. Kleed je hert voorzichtig aan tot je het vindt. Zo maak je een hert open na het schieten.

ontleed een BOORRING rond de ANUS

controleer de foto ‘ s van de hertenanus voordat u deze stap uitvoert. Ze helpen je het juiste gebied te begrijpen om te ontleden. Plaats het hert op zijn rug of zijkant, bukken achter het en maak een ontkernring incisie. Zorg ervoor dat je een paar centimeter door de huid van de anus snijdt.,

Steek uw mes diep in het bekkenkanaal. Herhaal de ontkernen insnijdingen om verbonden membranen te snijden en los eventuele resterende inches van de dikke darm, met behulp van voorzichtigheid tijdens het snijden om te voorkomen dat scheuren van de dikke darm.

plaats het dier

Stut het hert met de kop omhoog en de maag omhoog. Trek de achterpoten uit elkaar en vraag uw jachtpartner om ze op hun plaats te houden. Wat als je alleen jaagt (of het dier is vrij groot)? Plaats een zwaar stuk hout of sterke Rots onder de ribbenkast van het hert om het op zijn plaats te zetten. Je kunt de achterpoten ook aan een boom binden.,

handiger lezen:

• 22 Best Survival Rifles & Survival Guns All Around (Prepper SHTF)
• Hoe maak je een geweer schoon in 5 stappen (Bolt Action, Barrel, & Semi Auto Parts)
• 101 Bug Out Bag List Essentials: The Ultimate SHTF Gear controlelijst

Maak een incisie

controleer achter de achterpoten. Zoek waar de huid een “V” vormt en sluit het vast. Dit kan boven de bok (mannelijke herten) testikel. Als je hert vrouwelijk is, vind het dan onder de melkzak., Maak een ondiepe snee van ongeveer 1 inch door de huid. Als je dier mannelijk is, sla en verwijder de genitaliën.

hoe de middellijn open te snijden

met uw incisie als startpunt, gebruik een darmhaak om de maag / buik (lichaamsholte) open te snijden. Ervan uitgaande dat je er geen hebt, plaats je wijsvinger en middelvinger in het incisiegat om te helpen de huid en organen weg te trekken. Dit zal ook helpen bij het begeleiden van uw mes mes.

Houd uw mes in een opwaartse positie om te voorkomen dat organen zoals de darmen scheuren. Snijd door naar de ribbenkast, borstbeen of borstbeen., Snij niet verder als je van plan bent om het naar een taxidermist (iemand die het lichaam van een dier bewaart door vulling of montage over architectuur voor display doeleinden.) Zo niet, snijd het door naar de borstholte.

zorg ervoor dat uw mes naar het hoofd gericht is en ga verder met snijden tot aan de nek. Je moet voldoende kracht toepassen om deze taak uit te voeren. Als je het eenmaal onder de knie hebt, zul je zien dat het niet moeilijk is.

Video

afsnijden van het membraan

het membraan is een dun membraan dat fungeert als een buik (maag, enz.) en borstscheider., Je moet het eraf snijden om toegang te krijgen tot organen in de borstholte. Knip dit membraan uit de wanden van de holte en ga naar de wervelkolom voor scheiding.

snijd de luchtpijp af

met uw vrije hand, handbereik en vergrendeling op de luchtpijp. Het zit boven het hart en de longen. Pak hem vast en trek hem naar je toe. Gebruik je andere hand, vind de luchtpijp en gebruik je mes om het af te snijden en interne organen te verwijderen. Als u van plan bent om de lever en het hart te houden, snijd ze af en bewaar ze in een Ziploc zak.,

wis de interne organen

Op dit punt hebt u met succes de anus en het middenrif verwijderd. Verwijder de resterende ingewanden door aan de luchtpijp te trekken. Als het niet gemakkelijk weg komt, overweeg dan om elk verbindend weefsel met een mes te snijden. De dikke darm moet gemakkelijk loskomen met andere ingewanden. Vaak kun je de buikstapel verlaten waar je een hert kleedt. Echter, je moet eerst begrijpen en zich houden aan het fatsoen en de regels van de staat.

laat het bloed uitlekken

keer het karkas met de benen uit elkaar., De lichaamsholte moet open zijn en tegen de grond leunen om eventueel opgehoopt bloed af te voeren. Wees voorzichtig om te voorkomen dat stokken, vuil en bladeren in contact komen met uw vlees. Uw vlees is nu klaar voor transport naar huis of naar het kamp.

bij aankomst op uw bestemming, hang uw dier aan zijn nek of gewei om het resterende bloed af te voeren. Controleer de luchttemperatuur in de opslagruimte om deze langer vers te houden. Studies geven aan dat je vlees moet bewaren of koelen bij temperaturen onder de 40 graden. Dit voorkomt de groei van bacteriën., Overweeg het af te koelen met ijs totdat je klaar bent om het vlees te koken.

moet u de holte van het hert afspoelen?

hoewel sommige jagers liever de lichaamsholte afspoelen, is dit niet nodig. Echter, wilt u misschien om het schoon te maken als u merkt dat verontreiniging van vuil, haar, paunch, of uitwerpselen. Het is belangrijk om te weten hoe je een hert schoonmaakt. Gebruik schoon water en vermijd spoelen in een beek of vijver. Gebruik na het reinigen een stok om de lichaamsholte te openen voor een goede luchtcirculatie en koeling.

moet u een hert in het veld kleden?,

velddressing en strippen kan een ontmoedigend proces zijn, maar het is makkelijker als je het proces stap voor stap hebt doorlopen.

hoe lang kan een hert liggen voordat het bederft?

uw vlees moet op de juiste manier worden behandeld en gedroogd en moet gedurende vijf tot zeven dagen vers blijven. Laat het maximaal 24 uur hangen om bloed af te voeren, spierontspanning te vergemakkelijken en laat het vlees afkoelen.

kunt u een hert in het veld kleden op openbaar LAND?

Als u dit op openbaar land moet doen, moet u de regels binnen uw locatie goed begrijpen., U kunt worden vervolgd voor het doen van dit tegen de regels.

wat moet u weten over het fielden van een hert?

voordat u kunt beginnen, zorg ervoor dat het dood is. Vergeet niet, het feit dat een dier is neer betekent niet dat het dood is en een gewond hert kan je nog steeds kwaad. Neem de tijd en bekijk het van een afstand.

als er na enkele minuten geen beweging is, benader het dan van achter het hoofd, zij het met voorzichtigheid. Leg je boog of vuurwapen opzij als je zeker weet dat het dier dood is. Hou de ogen in de gaten en als ze niet knipperen, Weet je dat ze dood zijn. Ga naar het veld jurk het dier onmiddellijk en hang het hoofd omhoog., U kunt ervoor kiezen om het op een helling te leggen met het hoofd verhoogd. Kijk uit voor penetrante sappen die uit de buik komen.

Deze kunnen uw vlees bevlekken en u moet de paart onmiddellijk verwijderen. Veeg de sappen met bladeren of reinig ze met water. Sommige studies tonen aan dat het karkas niet met water gewassen moet worden. Dit kan de groei van bacteriën stimuleren. Als u water moet gebruiken, moet u uw dier grondig deppen en drogen.,

ten slotte

Als u het veldverband hebt voltooid en het zelf wilt verwerken, moet u dit doen door het fileren van ossenhaas, rugbanden en halsvlees voordat u kwartjes verwijdert. Als je niet weet hoe je het moet aanpakken, overweeg dan om het naar een deskundige hertenprocessor te brengen. Of u nu een beginner of expert jager, consequent zijn in de jacht helpt u uw vaardigheden te verfijnen.

handiger lezen:

• Top 50 Survival Blogs