ook al ben ik een diëtist in Australië waar we gebruik maken het metrische systeem en Kilojoules zijn de eenheid die wordt gebruikt op voeding panelen, ik heb altijd de voorkeur om te praten in calorieën. Uit mijn ervaring, dat is ook de manier waarop mijn klanten en volgers op sociale media meestal de voorkeur om te praten als goed.,
ik geloof dat een groot deel hiervan komt omdat veel mensen online over voeding lezen en veel van de informatie komt uit plaatsen als Amerika waar in plaats daarvan calorieën worden gebruikt.
Dat gezegd zijnde, hoewel de meeste mensen liever praten in termen van calorieën, dit creëert nog steeds een probleem bij het kijken naar voeding panelen die niet het caloriegetal, voor degenen die niet weten hoe de conversie te doen.
Wat zijn calorieën en Kilojoules?
zowel calorieën als kilojoules zijn eenheden van energie.,
Calorie is de keizerlijke systeemversie en kilojoule is de metrische systeemversie.
en om technisch te zijn, wanneer mensen verwijzen naar “calorieën” het overgrote deel van de tijd dat ze eigenlijk verwijzen naar kilocalorieën, dat is eigenlijk 1000 calorieën.
wanneer u de afkorting “Cal” ziet, verwijst dit ook naar kilocalorieën. Merk op dat de ” c ” in dit geval ook technisch moet worden gekapitaliseerd om duizend aan te duiden.
zonder te verzanden in semantiek, zou een kleine letter ‘c’ in cal slechts 1 kilocalorie betekenen.,
bijvoorbeeld:
2.000 Cal = 2.000 kilocalorieën
2.000 cal = 2 kilocalorieën
ondanks dit wordt meestal aangenomen dat ” cal ” en ” Cal ” hetzelfde zijn.
als iemand het heeft over hoe een bepaalde maaltijd 300 calorieën is, bedoelen ze eigenlijk dat het 300 kilocalorieën is. Het is gewoon makkelijker om calorie te zeggen dan kilocalorie.
in termen van definitie werd een calorie oorspronkelijk gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van een liter water van 0 graden naar 1 Graden Celsius te verhogen.,
deze definitie werd later gewijzigd om te worden vergeleken met joules, een eenheid die vaker wordt gebruikt door wetenschappers om de hoeveelheid werk te beschrijven die nodig is om een newton door een meter te forceren.
Deze conversie is dat 1 calorie (geen kilocalorie) gelijk is aan 4,18 Joule. En 1 joule is gelijk aan 0,24 calorieën.
converteren van calorieën naar Kilojoules
Eén calorie (kilocalorieën) is 4,18 kilojoules. Of anders gezegd, 1kcal = 4.18 kj.,
Dit betekent dus dat om 2000kcal om te zetten in kilojoules, je 2000kcal zou vermenigvuldigen met 4.18. Dit zou het 8.360 kj maken.
als je 10.000 kj had en wilde uitzoeken hoeveel calorieën het is, zou je gewoon delen door 4.18. Dit zou het 2.440 kcal maken.
als u het iets eenvoudiger wilt maken, kunt u de conversie naar 4.2 wijzigen.
of om het nog eenvoudiger te maken, kun je het gewoon afronden naar 4. Dit maakt het veel gemakkelijker als je geen rekenmachine hebt.
bijvoorbeeld, als iets 2.000 kcal had, zou snelle wiskunde je laten weten dat het ~8.000 kj is., Het is maar een beetje uit, maar veel sneller dan het krijgen van een rekenmachine uit.
macronutriënten
calorieën en kilojoules bestaan letterlijk uit macronutriënten.
deze macronutriënten zijn eiwitten, koolhydraten, vet en alcohol.
de onderstaande cijfers zijn afgeronde getallen, maar zijn nuttig om ruwweg uit te zoeken hoeveel calorieën er uit elke macronutriënt in een voedingsmiddel komen.,
calorieën:
eiwit = 4kcal/g
koolhydraten = 4kcal/g
vet = 9kcal/G
Alcohol = 7kcal/g
als een levensmiddel 10g eiwit en 10g koolhydraten heeft, maar geen vet of alcohol, zou het ongeveer 80kcal hebben. Dit zou zijn omdat je de eiwithoeveelheid (10g) zou vermenigvuldigen met 4 (omdat eiwit 4kcal per gram heeft) en de koolhydraten (10g) met 4 (omdat koolhydraten 4kcal per gram hebben.
Kilojoules
koolhydraten = 16,7 kj /g (of slechts 17kj/g)
eiwit = 16,7 kj/g (of slechts 17kj/g)
vet = 37.,7kj/g (or just 38kj/g)
Common Conversions
| Calories | Kilojoule |
| 1 | 4.,18 |
| 100 | 418 |
| 150 | 627 |
| 500 | 2090 |
| 1000 | 4180 |
| 1200 | 5016 |
| 1500 | 6270 |
| 1600 | 6688 |
| 1800 | 7524 |
| 2000 | 8360 |
| 3000 | 12,540 |
Take-Home Points
If you have the time to do the accurate calculation, the conversion is 4.18., Een calorie is 4,18 kilojoules.
Als u alleen een ruwe schatting wilt, wat meestal prima is als u alleen de ruwe hoeveelheid calorieën/kilojoules wilt berekenen, kunt u dicht genoeg komen met een conversie van 4. Een calorie is iets meer dan 4 kilojoules.