bijna iedereen die volgens het keto-dieet leeft, zal je vertellen dat uit eten gaan in het begin een hele uitdaging kan zijn-en hetzelfde geldt voor degenen die niet kunnen leven zonder hun dagelijkse cafeã ne fix., Terwijl cafeïne is niet helemaal off-limits voor keto lijners, is er een zeer goede kans dat uw favoriete ijskoffie of thee is geladen met ingrediënten die suikers en koolhydraten bevatten, vooral als Starbucks is uw go-to koffie hotspot. Suiker zelf heeft een stiekeme manier van het vinden van zijn weg in de meeste menu-items op de populaire koffieketen, en toch is het volledig beperkt voor degenen op de keto dieet, als het gevaar van uw lichaam ketose staat die je zo hard hebt gewerkt om te handhaven.,
tenzij je bestelling in de ochtend een eenvoudige kop zwarte koffie is, moet je je een weg door het menu van Starbucks hack om te genieten van iets zondig zoets terwijl je volledig verstoken bent van suiker. Diehard Starbucks fans hebben al veel manieren gevonden om suiker en veel extra koolhydraten op dezelfde manier te ontwijken, en velen hebben al naar sociale platforms genomen om hun favoriete keto-vriendelijke Starbucks traktatie te delen met behulp van de #KetoStarbucks hashtag., Maar als je weet dat je jeukt voor een dagelijkse koffie of thee tijdens het proberen van het dieet, er is niets beter dan gerustgesteld door een professional op welke drankjes kunt u veilig genieten zonder te vertrouwen op Instagram.
voer Brierley Horton, MS, RD, een geregistreerde diëtist en voedingsdeskundige — ze heeft heel wat tijd besteed aan het decoderen van het keto-dieet en zegt dat begrijpen welke Starbucks-add-ons (van melkopties tot siropen) toegevoegde suikers bevatten een must is., “Als je het keto — dieet volgt, moet je minder dan 20g koolhydraten consumeren-en bijna alle ingrediënten van Starbucks, van volle melk tot plantaardige melk, bevatten koolhydraten, “deelt Horton en voegt eraan toe dat je Starbucks’ master nutritional list van tevoren moet raadplegen. “Terwijl u kunt kijken naar hoeveel suiker elke siroop of drank bevat als je wilt, in gedachten houden dat suikers factor in uw koolhydraten tellen, dus je hoeft niet te obsesseren over suikers zo veel als je koolhydraten in dit geval.,”
Horton heeft een paar tips voor het bestellen van een drankje bij Starbucks die alle keto dieters moeten weten; plus, een paar drankjes die zijn gevestigde Favorieten voor alle keto liefhebbers.
Hoe bestel je een keto-friendly drankje bij Starbucks:
Het zou geen grote schok moeten zijn, maar zwarte koffie is je vriend bij Starbucks, zegt Horton, en zou de basis moeten zijn van elk drankje dat je bestelt. U zult willen vragen voor de Pike Place Roast, die helemaal vrij is van koolhydraten en is de beste optie voor elke keto dieter bij de koffieketen., “Het saaie antwoord op iedereen die op zoek is naar keto koffiedranken bij Starbucks is zwarte koffie, vooral omdat de carb-hoeveelheid zo beperkt is, dat je carb-rijke items wilt eten die ook een sterke bron van vezels en andere voedingsstoffen hebben”, zegt Horton.
ongeacht of u kiest voor een gemengde drank of zwarte koffie, Horton zegt dat het het beste is om de verhouding zuivel in uw kopje kleiner te houden dan (of gelijk aan) koffie of espresso., En hoewel het vetgehalte in volle melk substantiëler is dan alternatieve melk, wil je vertrouwen op substituties zoals kokosmelk of sojamelk, omdat deze toevoegingen minder koolhydraten bevatten dan traditionele melk. “Een kort Café Misto, bijvoorbeeld, heeft 3g koolhydraten wanneer gemaakt met amandelmelk—dat hobbelt tot 5g wanneer gemaakt met volle melk, dat is ongeveer een 10% verschil in uw dagelijkse hoeveelheid wanneer op keto,” zegt ze., En omdat het keto-dieet draait om het eten van zoveel mogelijk vet — waar volgens Horton het grootste deel van je eiwit vandaan komt — moet je je vrij voelen om crème te vervangen, die een aanzienlijke hoeveelheid vet en minder koolhydraten bevat in een bepaalde portie.
ten slotte moet u uw zoetstoffen en siropen in plaats daarvan ruilen voor suikerarme variëteiten, zegt Horton. Starbucks biedt een paar suikervrije siropen (waaronder klassieke vanille) die geen extra koolhydraten bevatten en zijn gemaakt met sucralose, ook wel Splenda genoemd., Als je een vleugje zoetheid aan een drankje wilt toevoegen zonder echte siroop toe te voegen, zoek dan naar stevia, wat Starbucks aan klanten aanbiedt als een gratis add-on
Wat is de Starbucks White Drink?
het zal een van de enige keto-vriendelijke opties zijn waarmee uw barista misschien al bekend is: officieel bekend als de “witte drank” door keto dieters, het is eigenlijk gemaakt van Starbucks’ ongezoete perzik Citrus witte thee, zware room en suikervrije vanillestroop, volgens Delish., Hoewel er sommige suikervervangers worden gebruikt bij de creatie van deze witte theedrank, zegt Horton dat de drank niet moet knoeien met het vermogen van uw lichaam om ketose te handhaven. “In grotere hoeveelheden kunnen die suikervrije siropen nog steeds een kleine hoeveelheid koolhydraten bijdragen aan je dagelijkse limieten. Zorg ervoor dat u de laagste drempel van zoetheid die u geniet vinden — niet meer dan twee of drie pompen — en houd het licht mogelijk. Maar je overgeeft aan deze suikervrije variëteiten riskeert niet meteen je ketose, ” deelt Horton., “Plus, als je keto eet, zul je merken dat je je smaakpapillen hebt gereset en je palet in het algemeen schoonmaakt; een drankje met zes pompen smaak zal heel anders smaken dan vroeger, en je zult tevreden zijn met minder suiker zoals het is.”
per Delish, moet u een ongezoete perzik citrus witte thee bestellen en uw barista vragen om zware crème toe te voegen, plus een paar pompjes suikervrije vanillestroop, geen water en licht ijs om de kenmerkende dikke consistentie van de drank te behouden.
andere populaire keto-dranken bij Starbucks:
met de tips van Hortons in gedachten kunt u veel van de vooraf gemaakte dranken bij Starbucks decoderen en individuele ingrediënten vervangen door keto-vriendelijke supplementen. Een van de top picks van Horton is een ijscafé Mokka gemaakt met room in plaats van melk naast een lichte Mokka Mokka Mokka (iets minder dan 1g extra koolhydraten). “Het is gelijk delen koffie en zuivel, dat is goed, en het toevoegen van slagroom in plaats van melk helpt de totale koolhydraten te verminderen, terwijl het toevoegen van ongeveer 8g vet in een lange drank,” zegt ze., Maar er zijn een paar bestellingen die populair zijn geworden bij keto lijners, wat hen ertoe leidt om deze bestellingen online te delen op platforms zoals Reddit en in onder-de-radar Facebook groepen.
Eén Starbucks barista ging naar Reddit om hun versie van een keto-vriendelijke karamel macchiato te delen, die normaal gesproken vol zit met suiker en koolhydraten. Als u een ijskoude versie bestelt, die minder melk gebruikt dan een warme drank, kunt u vragen om een “skinny” macchiato gemaakt met amandelmelk en geen karamel motregen., Zorg ervoor dat u een grande of lange maat te bestellen, echter, als de hoeveelheid koolhydraten aanzienlijk toeneemt wanneer u de grootte van een venti.
u vraagt zich misschien al af: hoe zit het met een klassieke frappuccino? Volgens Horton, bevat een klassieke lange vanille frappucino maar liefst 48g koolhydraten, die iedereen uit ketose zou slaan. En de meeste” light ” blended versies ook klok in op meer dan 20g., Maar als je ervoor kiest om alle zuivelproducten te dumpen in het voordeel van amandelmelk en te ruilen in suikervrije siropen en room, zegt Horton dat een lange frappuccino zo weinig als 15g koolhydraten kan bevatten.
andere populaire opties zijn een iced chai tea latte, die wordt gemaakt met zware room (of half en half!) en twee of drie pompjes suikervrije vanillestroop. Alles wat een donkere koffie base heeft is grotendeels veilig om te proberen, ook., Een Americano kan worden genoten met zware room in plaats van andere add-ons, Horton zegt, en u kunt uw drankje aanpassen met een scheutje kaneel of nootmuskaat, omdat deze natuurlijke aroma ‘ s zijn vrij van suiker. “Denk aan je smart swaps en om de zuivelcomponenten van je drankje tot een minimum te beperken, en je moet je dagelijkse run prima binnensluipen”, zegt ze.