Hot rosbief & Cheese Sandwiches (For a Crowd) zijn de beste rosbief sandwiches ooit! Het geheim is de gemakkelijke mayo saus met een vleugje paard radijs en pittige mosterd.
mijn zus en haar kinderen komen op bezoek aan het einde van de week!, Ze blijven voor een dag of 2 en ik ben zo meer dan opgewonden! Terwijl we het hebben van de volledige Thanksgiving spread op Thanksgiving, ik weet dat ik nodig heb om een paar andere maaltijden klaar om te gaan voor ons, want met 4 kiddos leeftijden 10 en onder in het huis (en een gloednieuwe PUPPY!), Nou, we gaan druk en hongerig 😉
bovendien, zo veel als ik graag koken, Ik wil niet de hele tijd doorbrengen ze zijn hier, zwoegen weg in de keuken, en het missen van alle plezier! Ik heb besloten om een bos sandwiches van tevoren te maken die ik gewoon in de oven kan zetten als iedereen honger heeft., We hebben ze uitgeprobeerd dit weekend, omdat je nooit iets wilt proberen voor de 1e keer met gezelschap, zelfs als het je zus is 😉 ze kunnen de beste warme rosbief sandwiches zijn die ik ooit heb gehad! Het geheim is de gemakkelijke mayo saus met een vleugje paard radijs en pittige mosterd. Ik wist niet eens dat ik van radijs hield. Haha!,
we hebben ook wat gewone ham & kaassandwiches voor de kinderen als ze iets eenvoudiger willen 😉 wanneer ik de sandwiches maak, wikkel ik ze afzonderlijk in folie en label ze met een permanente marker, zodat ik weet welke welke is. Als het dan tijd is om ze te bakken, trek ik het nummer dat ik van elk nodig heb eruit en gooi ze dan (nog steeds verpakt in folie) 20 minuten in de oven., Warme lunch of diner, praktisch nul opruimen, en meer tijd met mijn lieve nichtje en neef 😉 dit recept maakt 8 broodjes, maar voel je vrij om te verdubbelen of triple! Ze gaan snel!
ingrediënten
- 8 hamburgerbroodjes
- 16 plakjes provolone kaas
- voor de saus!,
- 3 eetlepels versgehakte ui (rasp ui op een paar papieren handdoeken en knijp het overtollige vocht eruit)
- 1/4 kopje mayonaise
- 1 eetlepel pittige bruine mosterd
- 1 eetlepel bereide mierikswortel
- 1 eetlepel maanzaad
- 1 scheutje Worcestershire sauce
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
in dunne plakjes gesneden rosbief
instructies
Combineer de ingrediënten voor de saus. Verspreid een dunne laag aan de binnenkant van de bovenste en onderste broodjes. Leg een plakje kaas op elk broodje en stapel de rosbief ertussen hoog op. Wikkel ze elk in folie en label als je een ander soort doet., (Ik heb ham en kaas ook) bak meteen of bewaar in de koelkast tot het nodig is!
bak 20 minuten op 350 graden of bewaar in de koelkast tot het bakken klaar is. Geniet ervan!
https://auntbeesrecipes.com/2015/11/hot-roast-beef-cheese-sandwiches-for-a-crowd.html